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仔姜炒鹅胗

菜谱1.49W
仔姜炒鹅胗的做法步骤图，仔姜炒鹅胗怎么做好吃

用料  

鹅胗 300克
仔姜 200克
辣椒 三个
蒜 1瓣
生抽 适量
蚝油 适量
料酒 适量

仔姜炒鹅胗的做法  

  1. 鹅胗用白醋小苏打清洗干净，去掉筋膜

    仔姜炒鹅胗的做法步骤图，仔姜炒鹅胗怎么做好吃 第2张

  2. 鹅胗切薄片。

    仔姜炒鹅胗的做法步骤图，仔姜炒鹅胗怎么做好吃 第3张

  3. 仔姜切片

    仔姜炒鹅胗的做法步骤图，仔姜炒鹅胗怎么做好吃 第4张

  4. 辣椒切丝

    仔姜炒鹅胗的做法步骤图，仔姜炒鹅胗怎么做好吃 第5张

  5. 清洗干净已经切片的鹅胗，用料酒生姜，腌制20分钟以上。

    仔姜炒鹅胗的做法步骤图，仔姜炒鹅胗怎么做好吃 第6张

  6. 锅中加油，油热放入花椒蒜。

    仔姜炒鹅胗的做法步骤图，仔姜炒鹅胗怎么做好吃 第7张

  7. 倒入腌制好的鹅胗，翻炒均匀，直至变色

    仔姜炒鹅胗的做法步骤图，仔姜炒鹅胗怎么做好吃 第8张

  8. 加入切片的仔姜，翻炒

    仔姜炒鹅胗的做法步骤图，仔姜炒鹅胗怎么做好吃 第9张

  9. 加入生抽蚝油，适量糖调味

    仔姜炒鹅胗的做法步骤图，仔姜炒鹅胗怎么做好吃 第10张

  10. 最后放入辣椒，翻炒后大火收汁

    仔姜炒鹅胗的做法步骤图，仔姜炒鹅胗怎么做好吃 第11张

  11. 出锅，装盘

    仔姜炒鹅胗的做法步骤图，仔姜炒鹅胗怎么做好吃 第12张
标签：好吃 仔姜 仔姜炒鹅胗

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