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爸爸版水煮肉片怎么做更好吃

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  • 爸爸版水煮肉片的做法和图解,爸爸版水煮肉片怎么做更好吃

    爸爸版水煮肉片

    用料牛肉(牛柳、背柳)莴笋黄瓜大葱淀粉、味精花椒、姜、蒜火锅底料料酒、生抽爸爸版水煮肉片的做法以上素材用开水焯熟,放在碗底,牛肉用花椒、姜片蒜片、火锅底料切碎、料酒适量、生抽少许、淀粉适量、味精少许、盐适量码...

  • 爸爸爸爸食谱做法大全,超简单的爸爸爸爸做法步骤

    爸爸爸爸

    ba l j用料,habatklllo爸爸爸爸的做法da bla a...

  • 爸爸的炖肉食谱做法大全,超简单的爸爸的炖肉做法步骤

    爸爸的炖肉

    菜谱只记录给自己~方便自己做的时候看。肉偏咸,每次做好以后会分装在保鲜袋里,炒菜的时候放一小袋~美味!嗯,这是一款偏咸一点点的肉,适合炒菜用~用料五花肉1000克盐2勺半(5ml勺子)老抽15ml甜面酱30ml蚝油1勺约10ml十三香2勺...

  • 还原小时候爸爸做的“肉片炒豆角”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    还原小时候爸爸做的“肉片炒豆角”

    记得小学3年级的盛夏,爸爸买了豆角回来,然后加了点肉片一起炒,没有太多的调料,我把汁也拿去捞饭了,连续吃了三碗饭。用料豆角300克五花肉50克(切了10片)里脊肉60克左右吧蒜头2颗盐半茶匙鱼露1勺糖半茶匙(提鲜而已)清水适量(约50...

  • 跳爸水煮鱼食谱做法大全,超简单的跳爸水煮鱼做法步骤

    跳爸水煮鱼

    跳妈最爱吃跳爸做的一道菜。用料草鱼1条花椒适量油适量干辣椒适量豆瓣酱适量胡椒粉适量盐适量淀粉适量料酒适量葱姜蒜适量各种配菜如豆腐魔芋豆腐皮豆芽土豆海带冬瓜金针菇等可根据自己的爱好自行选择香菜适量跳爸水...

  • 老爸的水煮牛肉的做法和图解,老爸的水煮牛肉怎么做更好吃

    老爸的水煮牛肉

    水煮肉是爸爸的拿手好菜,我妈妈跟着学了这么多年,做出来的始终不如爸爸,现在工作离得远,很少有机会和他们一日三餐,越是这样,越发想念家里的味道。我爸每次来看我,他的后备箱里总是满满当当的装满家里带来的食材。在外生活,父...

  • 千张肉丝(爸爸版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    千张肉丝(爸爸版)

    用料薄千张1张肉丝1小碗盐2克糖2克生抽3勺老抽半勺料酒1勺淀粉2勺芜湖青椒2个胡椒粉2克千张肉丝(爸爸版)的做法将瘦肉切丝,放碗中,加盐,胡椒粉,料酒,生抽,顺时针搅拌至无水,再加淀粉,顺时针搅拌至无水,放置腌制10分钟。薄千张切...

  • 爸爸牌水煮牛肉片!超详细的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸牌水煮牛肉片!超详细

    超级好吃~超级详细的图文步骤!!!用料牛肉克淀粉勺蛋清/整蛋1个洋葱半个左右香叶干辣椒三四个花椒一把八角1个豆瓣酱勺盐克味精豆芽把青菜辣椒面勺蒜瓣姜片爸爸牌水煮牛肉片!超详细的做法1⃣️先把牛肉切薄片,加入蛋清,一点盐腌...

  • 爸爸版蒸鱼食谱做法大全,超简单的爸爸版蒸鱼做法步骤

    爸爸版蒸鱼

    用料鱼条料酒勺葱根盐克爸爸版蒸鱼的做法1.先把鱼洗干净,八字形铺开2.葱细丝泡水备用3.蒸12分钟,立马出锅控水4.再蒸4分钟5.期间热油6.最后一分钟把葱丝沥水7.鱼出锅,撒葱丝,淋轻盐酱油8.浇热油9.完成!...

  • 爸爸爱吃系列②:水煮肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸爱吃系列②:水煮肉片

    用料肉糊里脊适量鸡蛋1个料酒1勺淀粉一大勺盐一小勺生抽1勺汤豆瓣酱一勺左右葱葱段3大段姜姜片4片盐一小勺(爸爸放两勺)糖一小勺半五香粉(我放的炖肉料/十三香)一勺生抽一勺(给爸爸放一勺半)老抽一勺(给爸爸放一勺小...

  • 四川酥肉(爸爸版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川酥肉(爸爸版)

    爸爸说他是从小看着他妈妈做,自己慢慢上手,才有的妈妈的味道,现在轮到我啦!在杭州吃到的酥肉都和爸爸做的相去甚远,爸爸做的真的是外酥里嫩,我把做法都记下来啦,希望大家都能学会!用料排骨(仔排非杂排)一斤鸡蛋四五个番薯粉两斤...

  • 爸爸牌水煮鱼的做法和图解,爸爸牌水煮鱼怎么做更好吃

    爸爸牌水煮鱼

    爸爸煮鱼一绝,记录学习一下。用料鱼1条爸爸牌水煮鱼的做法锅烧热,放适量花生油+少许猪油(重点!若没有,可以五花肉煸点油),油热后再放葱段、生姜、蒜子。往锅中加入大量水,加生抽(多一点)、蒸鱼豉油(多一点)、料酒(大半瓶盖)、老抽(少...

  • 家庭版爸爸做的炸酥肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版爸爸做的炸酥肉

    我爸爸做炸酥肉太好吃了,这次回家偷学了,记录下来,怕忘记了哈哈哈食材比较简单,但是只有简单的食材才不会掩盖肉本身的香味~是真的好吃,请大胆尝试哈哈哈哈用料鸡蛋1个梅子肉250g面粉(高筋、低筋、普通都可以)适量白胡椒粉1勺...

  • 牛肉豆腐丸子(爸爸版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉豆腐丸子(爸爸版)

    用料姜3片洋葱少量生抽适量豆腐0.33块葱0.5根牛肉馅适量花椒粉适量白胡椒粉适量牛肉豆腐丸子(爸爸版)的做法1、牛肉打馅,加入葱姜洋葱、豆腐沫,2、加入酱油、白胡椒粉、花椒粉,3、揉肉团入锅即可,可直接煮也可炸。...

  • 炸苹果片(爸爸的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸苹果片(爸爸的味道)

    小儿子在幼儿园吃的炸苹果片,昨天念叨好吃😋,他姥爷马上说,姥爷给你炸,今天马上安排上,小儿子说,和幼儿园吃的一个味儿!用料苹果4个糖10克淀粉10克炸苹果片(爸爸的味道)的做法苹果切三角片,厚度0.5厘米左右苹果里放一个鸡蛋,抓匀...

  • 家常菜✅水煮肉片🌶爸爸妈妈认证的好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常菜✅水煮肉片🌶爸爸妈妈认证的好吃

    麻麻辣辣的水煮肉片妥妥的米饭🍚杀手,下饭届的扛把子,嫩嫩的肉片搭配满满的蔬菜,美味鲜香,一定要试一下👍🏻用料里脊肉500克姜2片料酒2勺生抽2勺盐适量淀粉1.5勺蛋清1个牛奶2勺油1.5勺豆芽1把干豆腐2片葱姜蒜末适量郫县豆...

  • 爸爸教的水煮鸡的做法和图解,爸爸教的水煮鸡怎么做更好吃

    爸爸教的水煮鸡

    用料姜片鸡肉青椒红椒大蒜瓣或者藠头爸爸教的水煮鸡的做法鸡肉生姜干辣椒,冷水下锅,水覆盖鸡肉即可。煮滚后4分钟,放适量盐焖锅煮到一定程度,打开锅至收汁。青椒红椒藠头切好备用收好汁的鸡肉油锅炒香料倒入鸡肉焖锅煮,防...

  • “老爸夏厨房”川味水煮牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【老爸夏厨房】川味水煮牛肉

    用料牛肉500g莴笋尖250g芹菜一小把黄葱一小把蒜苗一小把香菜一小把大蒜+姜片适量泡椒或小米辣几颗菜籽油(或其他植物油)250g+150g淀粉2茶匙(腌牛肉)+3茶匙(勾芡)郫县豆瓣2茶匙(腌牛肉)+3茶匙(炒料)海椒面(辣椒面)适量(根据个人喜好...

  • 爸爸的水煮鱼的做法和图解,爸爸的水煮鱼怎么做更好吃

    爸爸的水煮鱼

    爸爸打包票说这样做来肯定好吃用料鱼1条鸡蛋1个黄葱4根豆腐2块淀粉适量泡椒泡姜适量干辣椒适量豆瓣酱3勺花椒1把爸爸的水煮鱼的做法片鱼,像这样紧贴鱼骨片下来这样切一刀反正不知道为什么,爸爸说这一块鱼就一点刺都没有...

  • 烤箱菜之白萝卜姜片牛肉(爸爸味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤箱菜之白萝卜姜片牛肉(爸爸味)

    这一道菜是我爸爸的拿手好菜,很奇怪。家就在不到5km的地方,却不回家吃,自己却搞腾起来,我这个心理和行为也真是无药可救。回到这一道菜吧,那是我觉得爸爸做的好吃菜的前2名吧,说是他自创的嘛,倒不知道,身为一个吃货,倒是没有在...

  • 爸爸的味道之无水红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸的味道之无水红烧肉

    爸爸总要有几道拿手菜,这便是娃们记忆中爸爸的味道。每次宣布要做红烧肉娃们都无比期待,希望这能成为他们儿时记忆的一部分。用料五花肉800克老抽1勺生抽2勺料酒300ml黄冰糖15克八角3个香叶3片干花椒若干干辣椒2个桂皮1...

  • 爸爸的厨房-泡椒泡姜牛肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸的厨房-泡椒泡姜牛肉片

    给异乡的自己记录的备查菜谱。用料泡椒适量泡姜适量牛肉适量菜籽油适当多一点红薯淀粉适量小苏打(可有可无)如有必须极少郫县豆瓣适量白砂糖适量爸爸的厨房-泡椒泡姜牛肉片的做法泡椒、泡姜切片备用(我们家泡椒泡姜是自...

  • 水煮海螺(刘爸爸厨房秘籍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煮海螺(刘爸爸厨房秘籍)

    用料海螺克水煮海螺(刘爸爸厨房秘籍)的做法海螺清洗后冷水下锅,小火,待水温后转大火煮12分钟左右(看海螺大小而定)小贴士创建菜谱之为不再给爸爸打电话...

  • 爸爸牌川味水煮鱼的详细做法,爸爸牌川味水煮鱼做法技巧

    爸爸牌川味水煮鱼

    每次回家都要吃爸爸做的水煮鱼,大家围坐一桌,吃着辣辣的水煮鱼,幸福感爆棚!炒料和选鱼都很重要,跟着步骤做,做出来没有不好吃的!用料【炒料需要这些】干辣椒一大把姜1只蒜10瓣花椒适量泡生姜1只泡红辣椒10只酸菜适量郫县豆瓣...

  • 爸爸的水煮肉片儿😋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸的水煮肉片儿😋

    用料蒜苗4根莴笋尖2根芹菜3-4根背柳儿肉豆瓣酱勺花椒面儿粒爸爸的水煮肉片儿😋的做法芹菜、莴笋尖、蒜苗洗干净,切成段,装盘备用。背柳儿肉切片儿(不能顺着肉的纹路切哦!!)肉片儿加入料酒、盐、淀粉、生抽,搅拌均匀、腌入味...