南大门怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的南大门精选专题是专门提供南大门的相关精彩内容的地方,这里的南大门相关内容,小编都精心编辑,精选优质南大门的相关知识,分享一些南大门方面的经验知识。
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南大门米糕—桂花糕
用料粘米粉250克糯米粉80克开水145ml白糖70克糖桂花适量南大门米糕—桂花糕的做法准备材料,145ml开水和糖混合,等糖融化晾凉备用;粘米粉和糯米粉混合之后,倒入晾凉的糖水,边倒边搅拌,这样不容易结大块,税全部到进去之后,用手...
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南大门红豆糕
在上海,有一家叫南大门的米糕店,每天叫号300个,开店4小时就售空,仅靠4样米糕甜品,就霸占了上海魔都点评美食热门榜!就连前阵子出差去上海的朋友,为了能吃上其中一款红豆切糕,不惜派上3个小时的队。胖熊我心想,不就是一块简单的...
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网红韩国南大门米糕·红豆切糕etc~
这个方子之前记录的轻负担桂花小米糕,现已换到了以下新地址:抱歉给大家带来不便!!!席卷魔都、帝都…且每个人只能买3盒的网红韩国南大门米糕。写之前,其实犹豫要不要写这个菜谱,只是因为怕一些厨友做不出卖家秀效果给低分。...
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[8寸模具]南大门传统米糕💖
一直很喜欢吃南大门米糕觉得糯糯的很好吃奈何价格不便宜,所以想着自己能够动手制作简单又容易,不会翻车专门给那些没有米糕木制磨具的人提供的配方用料粘米粉210克糯米粉80克水140克绵白糖40克喜欢可以多加[8寸模具]南大...
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南大门红豆糕‘抖音方子亲测’糯唧唧大满足
之前烤了红豆蛋挞剩了一点红豆,实在无处安放,刷到了这个配方,着实开心了~和我一起来做这个碳水爆表,但却无法抵挡的美食吧!蜜豆红薯年糕!!用料原料糯米粉250克牛奶250ml蜜豆适量红薯(🍠)1个配料糖适量(也可不放)南大门红豆糕‘抖...
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超简单的南大门桂花糕
用料糖粉40克大米粉138克玉米淀粉45克水80克糖桂花适量超简单的南大门桂花糕的做法准备好以上4种材料。将淀粉、大米粉、糖粉放进盆里,充分搅和均匀。搅和均匀后再倒入清水继续搅和。充分搅和后用筛子过筛,这个过程会有...
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不输南大门的芝香糯米糍(烤箱版)
今天这道芝香烤糯米,吃起来表皮酥脆掉渣,内力软糯Q弹,口感有点类似麻薯,特别好吃!!!无需打发,无需揉面,拌一拌,拷一烤,一份孩子超爱的甜点就搞定了。用料糯米粉150g牛奶135g鸡蛋1个黑糖40g玉米油30g芝士片2片泡打粉3g葡萄干少许...
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南大门黑米红枣糕
在扬州望月路南大门韩糕买过一次,一家三口都喜欢吃,爱动手的我决定自己在家试试。用料黑米粉135克糯米粉45克糖粉40(依各人口味增减)克桂圆红枣酱适量红枣枸杞适量水80克(具体看状态增减)南大门黑米红枣糕的做法先混合所有...
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南大门桂花糕(椰香版)
最近买了一箱椰子,椰子水喝完以后不想浪费里面的椰肉,于是把椰壳敲开,椰肉取出,椰肉:水1:3的比例打成细腻的椰浆。用这椰浆替代水来做这款桂花糕,于是椰香版桂花糕诞生啦!用料糯米粉45克粘米粉135克糖粉35克椰浆100克糖桂花...
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芋见桂花糕 | 秒杀南大门网红桂花糕
长期都被西点或日式甜点刷屏,其实咱们大中国的点心别有一番味道!不知道大家有没有感觉这些小点心都充满了画面感,今天分享的这款苏式桂花糕我升级成了创意的“芋”见桂花糕。现在也是桂花飘香的季节,隐隐的幽香加上米糕特...
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完胜南大门桂花糕之夏天最清凉的薄荷桂花米糕
我很喜欢薄荷的味道清清凉凉买了新鲜薄荷叶榨汁过滤得到的薄荷原液可以用冰格冷冻起来,需要时候取用一两个,比薄荷精健康自然用料糯米粉100克粘米粉180克糖粉20克薄荷水140克糖桂花适量完胜南大门桂花糕之夏天最清凉的...
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㊙️揭秘南大门的桂花米糕💯#北鼎养生壶食谱
这么热的天,你还在南大门前排队买米糕吗?反正我怕热,吃不消……自己在家呆空调房里,舒舒服服的也可以做!米糕不难做,只要有耐心,一样可以做出松糯香甜的米糕,跟我一起学吧!家有北鼎养生壶的,可以发挥她的蒸功能,轻松设定时间,你可...
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南大门切糕
我做了两款口味的切糕用料糯米粉180克/分两份粘米粉90克/分两份红薯2个水200克/分两份红豆200克白糖30克芝麻150克红枣40颗南大门切糕的做法1.红豆浸泡4小时,电饭煲煮熟,撒白糖。2.水、粘米粉、糯米粉混合成糊浆。3.模...
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网红南大门米糕桂花糕
南大门桂花糕风好大,我也跟风买了吃下,味道是不错,满满的中国风桂花糕!于是花时间琢磨了一下配方做法。写这道菜谱的时候,我把自己做的桂花糕和南大门的放在一起,让我老公闭上眼睛来尝,他居然以为南大门的才是我做的,他说因为...
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南大门桂花糕
用料现磨大米粉(粳米粉)350克糯米粉60克绵白糖100克水90克糖桂花南大门桂花糕的做法全部工具😀这种也可以用,淘宝可以买全部原材料搅拌均匀。(配方里的水只是参考,因为是现磨大米粉,所以吸水量不一样,抓把粉捏一下如视频中的...
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万用公式南大门松软米糕
最近很沉迷米糕,做了一堆又一堆。。。经过了很多次研究,开发万能公式。懒人公式500克粉(推荐用泰国糯米粉和粘米粉调和)+40-80克糖粉/调味粉(如果要加颜色可以用蔬菜粉)+300克水(可以用各种液体来替代增加风味)下雨天290克+大火4...
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复刻南大门网红糕点-可可香蕉船(附巧克力酱)
那天无意间看到南大门这款可可香蕉船,看了下它的成分描述,觉得自己可以复刻,于是买了香蕉,自制了巧克力酱,蒸了糯米团,用自制的巧克力酱包裹住香蕉包入糯米团中,最后在可可粉中滚一圈,咬上一口,入口微苦,紧跟着是巧克力酱的香甜...
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完美复刻南大门韩糕红豆切糕
4寸活底模具适合一个人吃比例根据自己需要调节红薯我是提前一晚蒸好捣成泥了用料蜜红豆少许粘米粉15克糯米粉40克清水50克红薯半个四寸活底模具1个完美复刻南大门韩糕红豆切糕的做法模具包上锡纸四面都刷上油蜜红豆铺...
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红豆糯米糕(南大门)
用料番薯克糯米粉克红豆克粘米粉克红豆糯米糕(南大门)的做法提前一晚预约电饭煲煮粥功能,把红豆煮熟,待凉后压成泥,留少许颗粒感,吃起来更有口感。可以按需要加入糖,或者不加。在盘子底部压平,用油纸垫底为了好脱模。糯米粉3:...
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南大门·红豆切糕
改良菜谱🌟因为蜜红豆已经足够甜了,所以这个方子就免了糯米和红薯部分的糖量糯米皮部分是借鉴了雪媚娘的做法,简直是软糯不堪🙈,密封好放冰箱里也不会硬掉~就是自用,记录一下📝用料糯米年糕部分糯米粉75克玉米淀粉15克牛奶...
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南大门桂花糕(松糕)
经常买南大门韩糕家的桂花糕,糯糯的口感好爱啊!最近才知道原来这叫松糕啊(孤陋寡闻),找了好几个方子,可能是各家粉的吸水性真的差很多,我照着别人方子的量来做,最后就变成了面团可以直接包汤圆的那种......一点点加粉试,最后形...
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网红南大门桂花糕
有朋友问我,靓妈,你会做市场上卖的那种南大门方形的大米糕吗?很多教学是收费的,但是想吃,教教我们吧🙏我说我可以试一下。😁爱吃的美食,自己做起来吧!其中的大米粉~我是用破壁机研磨杯提前研磨好的干粉,所以说,我用的温水是180g...
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简单自制超火【南大门红豆糕】
用料蜜红豆300克红薯150克糯米粉70克粘米粉30克细砂糖15克水120克6寸方形模具1个简单自制超火【南大门红豆糕】的做法1⃣️红薯去皮切片,入蒸锅蒸至30分钟,取出按压均匀成泥备用;2⃣️方形模具底面、侧面刷上食用油,倒入蜜红...
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软糯香甜~南大门同款蜜薯夹心红豆糕
🧚♂️🧚♂️南大门鼎鼎有名的红豆糯米糕太受欢迎了,据说很多小伙伴慕名前往不惜排队三四个小时就为了买到一份软糯香甜的糯米糕,今天来教大家制作,学会了再也不用去排队💁🏼♀️💁🏼♀️用料糯米粉300克白砂糖25克牛奶...
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改良版南大门红豆切糕
很喜欢红豆和糯米类的食物。改良版南大门红豆切糕,加了红芸豆和红枣,口感很丰富。糯米糕的软糯感,红芸豆的颗粒感,红小豆的细沙感,搭配红枣的香气和红薯的绵密纤维,简直绝了!所有甜度都来自于红薯和红枣,没有额外添加糖,太适合...