香蒸带鱼怎么做更好吃
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香蒸带鱼
用料带鱼1条料酒适量姜葱适量蒸鱼豉油少许辣椒丝少许香蒸带鱼的做法带鱼洗净,切段用料酒、姜葱略腌约半小时然后沾去多余水分,扑干粉平底锅加油少许,双面煎黄取出摆盘淋蒸鱼豉油撒姜葱丝、干辣椒丝上笼屉大火蒸10分钟...
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豆皮蒸带鱼
不用一滴油的蒸带鱼!而且领过两次处理,除腥很到位用料带鱼400克豆皮1张糖1勺啤酒半罐白豆腐乳2块儿盐或者生抽适量豆皮蒸带鱼的做法冷冻带鱼400克,除冰收拾内脏后,切成大小合适的带鱼段加入半罐啤酒,半勺盐,抓匀浸泡至少15...
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剁椒蒸带鱼
今儿给大家介绍一道适合秋冬尝鲜的美食:剁椒蒸带鱼,海鲜配地鲜,下饭必备它。到了金九银十的好日子,舟山地区的带鱼又可以抓紧吃起来了,当地居民吃新鲜的带鱼有一手,清蒸!没想到吧!有人会说这不是太腥气了?只能说了萝卜青菜各...
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豉椒蒸带鱼
用料豆鼓少许带鱼适量干红椒少许青椒少许香葱少许姜少许香菜少许蒸鱼豉油适量鸡精少许料酒少许盐适量豉椒蒸带鱼的做法带鱼买会洗净、斩段(切记去鳞和内部的黑膜),姜切丝、香葱切段、香菜切小段、青椒切圈,豆豉洗净备用将...
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双椒蒸带鱼
来自健康少油的1688道蒸菜用料带鱼250克泡椒40克剁椒40克葱丝10克姜丝5克双椒蒸带鱼的做法如图所示食物相宜与相克...
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家蒸带鱼
用料东海带鱼一段油一汤匙姜二十四片料酒一勺生抽一勺酱油一勺盐一克糖一克家蒸带鱼的做法带鱼切段,添加虾仁、胡萝卜🥕、大蒜、装盘放入《艾多美》蒸笼,调味混成浇在鱼上,盖锅盖大火蒸十分钟。...
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简单蒸带鱼
带鱼的清淡做法。用料带鱼姜小葱盐热油蒸锅简单蒸带鱼的做法带鱼解冻,开膛整理后,切成一段一段的,抹上细盐腌几分钟放边上备用。葱姜切丝把切好的葱姜丝和腌好的带鱼像叠罗汉一样的摆在瓷盘里,放入蒸锅。蒸锅定时15分钟左...
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豆豉蒸带鱼
吃膩了红烧带鱼炸带鱼,其实清蒸带鱼也是很好吃的,简单快手又入味,大家试试吧。用料带鱼三条豆豉适量小米辣3个生姜1小块葱3根蒸鱼豉油3勺盐少许猪油适量豆豉蒸带鱼的做法带鱼杀好清洗干净用剪刀剪成段,加适量盐腌制10分钟...
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清蒸带鱼🐟
用料带鱼1条葱3根姜3片料酒2勺盐生抽1勺清蒸带鱼🐟的做法清洗带鱼内脏,切段,双面抹盐,倒入料酒,腌制15分钟洒上姜丝和葱段锅内放蒸盘,水烧开,再放入鱼碗,蒸10分钟,出锅淋上生抽调色...
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梅菜蒸带鱼
梅干菜味道特别,带着点儿江南水乡缠绵勾人的韵味,原本的味道说不上多么刺激强烈,却能在过油之后将香味聚到顶峰,再在一熏一蒸间让那股陈香酱味慢慢渗入带鱼肉隙。勾出淡弱的微腥,再浸入浓浓的咸香独韵,让口舌回味绵长又难忘...
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浓汁蒸带鱼
舟山带鱼脂肪含量高,蒸制的做法避免了高温,更易保持带鱼的鲜美本色。而油炸或煎制之后,通常就会发现带鱼变“瘦了”😂“浓汁蒸带鱼”,有别于“清蒸带鱼”之处在于:浇汁的味道更浓重、丰富~而且适合提前蒸好,不像“清蒸带鱼”...
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南乳蒸带鱼
普通的蒸带鱼吃够了吗,来试试在腌制过程中加入了南乳汁的蒸带鱼,口感咸鲜嫩滑,不一样的感觉喔😁用料南乳2块腐乳汁2勺料酒适量大蒜适量大葱适量姜丝适量盐少许蒸鱼豉油适量舟山带鱼4条小米椒1个青美人椒1根南乳蒸带鱼的...
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煎蒸带鱼
带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营业丰富,鲜食、腌制、冷冻均可。我们平常买带鱼的时候怎么辨认是否新鲜呢?今天教大家个小诀窍。1、观察眼睛如果眼睛很清晰明亮的话也说明带鱼是新鲜的2、是否有弹性可以用手轻轻捏一捏带鱼的身体...
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酒糟蒸带鱼
用料酒糟带鱼盐酒糟蒸带鱼的做法带鱼洗净切段摆盘用盐抹匀用酒糟埋过带鱼,腌制二十分钟大火蒸二十分钟小贴士带鱼要清理干净,这个菜主要拼带鱼的品质,大块肉厚的好吃。可以用市售的瓶装酒糟。...
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鲜椒蒸带鱼
又一次误打误撞蒸了带鱼结果居然超级好吃!!菜谱记下来。。用料带鱼500克盐适量花椒适量葱适量姜适量料酒适量鲜椒蒸带鱼的做法把带鱼切段,放入料酒、姜、葱、盐,花椒腌制两个小时以上。蒸锅大火至水沸腾,把鱼放上去蒸10分...
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豉汁蒸带鱼
蒸着吃更鲜用料带鱼块4块盐适量糖少许料酒1小勺酱油少许淀粉少许豆豉1小搓姜4片蒜3瓣橄榄油少许豉汁蒸带鱼的做法姜,蒜,豆豉加一起剁碎备用带鱼块洗干净放盘加入盐,糖,料酒,酱油,淀粉,橄榄油拌匀腌一分钟腌一分钟后,将豆豉蒜...
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酱汁蒸带鱼
用料带鱼300克鸡蛋2个生粉适量盐1茶匙葱1小段姜1小块料酒1汤勺酱油1汤勺醋1汤勺植物油5汤勺酱汁蒸带鱼的做法带鱼洗净切段,控干水分放入少许料酒和姜片,腌制半小时(可以少放一点盐,因为后面鸡蛋里会放盐,所以这步我没放)将...
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蒸咸带鱼
用料咸带鱼蒸咸带鱼的做法清蒸...
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清蒸咸带鱼
哪怕是一碗白水泡饭,只要配两块咸带鱼,都是美味~用料咸带鱼:一段生姜:几片料酒:适量葱段:适量清蒸咸带鱼的做法咸带鱼清洗切段装盘后倒入料酒、放入姜丝、葱段水烧开后上锅蒸8-10分钟蒸熟取出,可以吃咯小贴士炎炎夏日没有什...
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蒸带鱼
清蒸的做法还可以很好的保留带鱼的营养,原汁原味,吃起来非常过瘾。用料冰鲜带鱼500g盐3g香葱1根姜20g大蒜10g蒸鱼豉油5g植物油20g蒸带鱼的做法准备好所有食材。鱼肚子上的黑膜和骨头上的鱼血清理干净,用刀把银色部分刮走...
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黔香蒸带鱼
鲜到鲜得的舟山带鱼真不错呀,去头去尾的整条保鲜,包装也很有年味儿。鲜嫩的带鱼蒸来吃最棒啦!用上香草厨房的黔香辣酱,蒸一个美味的黔香带鱼。用料鲜到鲜得带鱼2条黔香辣酱两勺小黄姜一小块小香葱两条黔香蒸带鱼的做法鲜...
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清蒸带鱼
喜欢吃的带鱼的朋友如果你也能买到新鲜的好带鱼不防试试这道小吃。用料带鱼条姜片料酒勺盐克葱根清蒸带鱼的做法1.带鱼去除黑膜后清洗净,然后切小段,放在盘子里,然后撒一小勺盐,料酒葱姜丝搅拌均匀腌制1小时左右,让盐被鱼...
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清蒸带鱼
清蒸带鱼又能Hold得住宴客的餐桌,又是家常菜谱上的人气菜品,色香味俱全,烹饪简单,带鱼刺少易理,是无法人工饲养的深海鱼类,蛋白质含量很高,非常适合老人小孩食用。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料带鱼1条约500克大葱1...
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剁椒蒸带鱼
简单易做省时省力用料带鱼(中等大小)3条葱根姜片料酒勺盐克剁椒蒸带鱼的做法带鱼洗净,去除腹内黑膜,切块,放葱姜料酒、盐腌制一会儿。腌好的带鱼取出放入盘中,摆放整齐,舀适量剁椒,放葱花姜丝,放入蒸锅。蒸约10-12分钟就好了小...
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蒜蓉蒸带鱼
霜降后这鱼最肥美,肉质细腻营养高,简单一蒸,出锅香到流口水用料带鱼2条蒜米5瓣生姜1块洋葱适量豆豉一大勺辣椒酱一勺低盐生抽2勺葱花适量蒜蓉蒸带鱼的做法带鱼去头去尾,剪掉鱼鳍,清理干净鱼肚子的内脏和黑膜切成大约2厘米...