爆炒圣子皇怎么做更好吃
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爆炒圣子皇
第一次做圣子皇味道居然不错哦。第一次在下厨房传菜谱忘记拍步骤图,但这个菜非常简单味道也是咸鲜无比,大家可以试试!用料蒜末3瓣蛏子500克姜丝3克生抽1勺料酒1勺花椒10粒蚝油1勺白糖3克胡椒粉2克淀粉5克小芹菜3根剁椒1...
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葱爆圣子皇
香香的圣子皇~用料料酒1勺姜4片蒜4瓣生抽1勺葱爆圣子皇的做法圣子2斤红尖椒4颗芹菜3棵洋葱2个清油圣子下锅洋葱下锅出锅配上粉蒸肥肠、红烧鸡中翅、野香蘑菇下饭喷喷香^_^~...
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豉汁爆炒圣子皇
今天经过看到有很肥大的圣子皇卖,作为一个爱享受烹饪过程,也爱吃的家庭煮妇(嘻嘻),怎能错过呢。用料圣子皇2.5斤姜/蒜/小辣椒/豆豉适量酱油/糖/鸡精/生粉适量豉汁爆炒圣子皇的做法准备材料(一)圣子皇(如果买回来不是马上...
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爆炒圣子王
自己做饭跟老公吃饭的次数太少了,俗话说抓住胃什么的哈哈…其实也自己爱吃用料花椒10粒葱1根蒜10瓣姜5片料酒1勺酱油适量蚝油1_2勺青椒1.2个红椒半个圣子王2斤爆炒圣子王的做法稍微清洗表面,锅里烧开水加几片生姜,倒进去...
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炒圣子
喜欢吃海鲜。用料圣子500克姜3片(适量就行)青红辣椒各1个香菜1根炒圣子的做法圣子用清水逐个清洗,去锅中沸水绰水,10秒捞起,再用水龙头冷水冲洗。热锅中放油姜片,有点变色放入圣子,大火翻炒。盖上锅盖焗一会儿,海鲜嘛,除了好吃...
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豆瓣圣子皇
母亲节自创菜用料圣子皇9两自制豆瓣酱1.5勺洋葱半个姜、蒜适量豆瓣圣子皇的做法圣子皇加入少量盐,清水,养半个小时吐沙。姜蒜洋葱洗净、切碎,混入豆瓣酱。锅里加入水,烧开,加入圣子皇去水。用清水洗尽圣子皇肚里的沙和内脏...
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爆炒圣子王 除沙详版
😊温馨提示:外壳不洗刷干净也会造成像吃到沙子一样所以壳可以直接不要最好这样处理下来一点沙都没有用料仔姜1小块蒜5瓣料酒50克圣子王500克青椒1根小红椒6根白洋葱半个芹菜2根黄豆酱2勺孜然粉10克爆炒圣子王除沙详版...
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豉子炒圣子
用料圣子豆豉紫苏叶蒜蓉豉子炒圣子的做法起锅烧水,放入圣子飞水备用紫苏叶切碎备用,豆豉洗一下切碎备用起锅下油,放入蒜蓉豆豉爆香,放入圣子炒香,调入盐,糖,鸡粉,蚝油,少量上汤或者水,撒料酒,最后下紫苏翻炒,麻油,胡椒粉翻炒,勾薄芡...
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川味爆炒圣子王
用料干辣椒,花椒少许,蒜瓣20来个,泡椒,野山椒,泡姜,泡萝卜适量,洋葱半个,大葱2根,全部切成末。郫县豆瓣酱2大勺,自制豆瓣酱1勺,酱油,醋,糖适量。最重要的圣子王2斤。川味爆炒圣子王的做法鲜活的圣子王买回家放盆里,清水放盐,花椒,几滴...
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海皇爆炒鸡丁-小美版
用料鸡胸肉切丁200克腌制鸡胸部分老抽5克盐1/2小勺料酒5克鱼露1小勺生姜切片10克其他油15克海皇爆炒酱20克洋葱切片20克胡萝卜切片50克泡椒切块2个海皇爆炒鸡丁-小美版的做法鸡胸肉放入所有腌制部分调料腌制15分钟,可...
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XO酱爆蛏子皇(高级版)
这道菜是检验高档海鲜酒楼水平的标配。我在广州吃过好几家,猜测他们各自的酱料配比,经过5-6次试验,终于总结出这道菜谱。个人认为差不多达到酒楼水平了。用料蛏子皇8-10只XO酱2匙蚝油2匙生抽小半碗姜葱若干XO酱爆蛏子皇(...
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生炒圣子皇
炒圣子带壳类海鲜,往往会炒出大碟水,并且容易炒过火口感咀嚼韧实,要想炒出一碟鲜嫩又爽脆的圣子皇,按照菜谱的步骤不需要预先焯水使鲜味流失并且容易又快捷。用料圣子皇1扎(约1000克)蒜6-7瓣小葱(可忽略)2棵生姜随量尖辣椒2...
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容易上手味道好--爆炒圣子
用料圣子2斤生抽2勺姜5-6片料酒少许剁椒1勺𧐢油3勺鱼露10克芫茜3-4根葱5-6根容易上手味道好--爆炒圣子的做法准备好所需的材料,先将圣子用牙涮涮干净圣子表面,葱、芫茜切段,姜切片将锅烧热,干锅下圣子,盖上锅盖焖到圣子开...
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爆炒蛏子(圣子)
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。家常的菜,家常的味,这次和大家分享一道爆炒蛏子。用料蛏子300克青椒/红椒合半个老干妈1勺生抽(味极鲜)半勺鸡精/糖少许姜蒜少许爆...
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太子小炒皇
这菜是道快炒菜,三色彩椒一定要段生,太熟就不好吃,再就是开洋已有咸味故盐就不要放,蒸鱼豉油是提鲜作用,在过年大鱼大肉吃多了有这道清爽鲜笃笃味道肯定受欢迎。用料目鱼仔开洋三色彩椒料酒姜蒜葱蒸鱼豉油鸡精太子小炒皇的...
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爆炒圣子
最干净做法用料圣子3斤辣椒3个爆炒圣子的做法清洗干净色彩缤纷取出肉,多洗几次,就没沙的。圣子很容易熟,锅热倒油先把蒜头豆豉爆香放入圣子爆炒,下点酱油和色椒返炒几下就可以上菜。...
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爆炒皇帝蟹
飞哥出品!秋季来了,吃螃蟹喽!用料皇帝蟹蒜苗、姜糖、盐、酱油、料酒爆炒皇帝蟹的做法把蟹腿剪开、方便入味调料2下锅,爆香,再下蟹,大火,放入调料3。转小火,焖5分钟大火收汁...
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爆炒葱姜蛏子皇
在菜市场看到找到当初在欧洲吃过的蛏子皇,一只能有15cm长,又粗又大,肥肥的一看就很多汁水。于是,这道菜就这么出现了!中式蛏子的做法炒出的蛏肉,每一口都是肉呀!能在菜市场碰到真是幸运,食材好真的很重要啊!用料红朝天椒两只超...
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辣炒蛏子皇
就爱吃海鲜用料蛏子500克姜6片葱1根蒜6瓣青红椒2个料酒1勺小米辣8个蚝油1勺生抽2勺淀粉1勺辣炒蛏子皇的做法做蛏子皇很简单,就是处理内脏有点麻烦。时间不要炒长了,吃起来有点脆,嫩,口感好极了。用剪刀或刀把它从中间破开...
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酱爆圣子
最近开海,海鲜比较肥美,是吃海鲜的好时节。跟着大自然走准没错!用料圣子1斤芹菜1根青椒1个蒜2瓣姜2片葱1根豆豉一小抓豆瓣酱1勺料酒1勺耗油1勺酱爆圣子的做法买了一斤圣子,清洗表面泥沙。用水泡着,加盐加油,让圣子吐沙十分...
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川味爆炒蛏子皇
这是最能干的鑫鑫教我的。虽然没有师傅做的好。但已经hin好吃了。绝对快手。用料蛏子250克小米椒4个蒜薹7-8根蒜一个姜4-5片耗油适量生抽适量鸡精按个人喜欢花椒按个人喜欢川味爆炒蛏子皇的做法蛏子买回来,加盐半个小...
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鲜辣肥美的【爆炒蛏子皇】
蛏子皇是非常鲜美的海鲜,肉厚汁浓。加上青椒和豆瓣酱炒,味道清香鲜辣,又不失海鲜的肥美。用料蛏子500克青椒2个豆瓣酱2勺味精少量鲜辣肥美的【爆炒蛏子皇】的做法蛏子皇放盐水中浸泡一小时,吐沙。然后冲洗干净,烧开一锅水,...
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青椒爆炒圣子
新鲜在海里摸的圣子,第一次做,味道还不错,特意写出来供厨友们参考!味道还不错喔。。。♪───O(≧∇≦)O────♪是好吃,但是被青椒给呛到了(; ̄ェ ̄)用料圣子适量青椒5只生粉一勺蚝油2勺姜葱蒜适量盐适量青椒爆炒圣子的做法圣子洗...
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豉酱爆圣子
其实做爆炒圣子的关键步骤在于先清洗圣子,买回来的圣子要先用淡盐水泡上二,三个小时,让圣子吐净沙后就可以开火爆炒啦。爆炒讲究的是大火,快,因此要先将其他调料炒香后是迅速下锅,壳张开后马上起锅,这样味道鲜美的小海鲜爆炒...
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姜葱爆炒圣子/大排档做法/快手菜/姜葱爆炒蛏子王
用料圣子或圣子王500g蒜头3颗小米椒/可不加1-2条姜片三片芹菜适量葱两根料酒20g豆瓣酱15g十三香适量姜葱爆炒圣子/大排档做法/快手菜/姜葱爆炒蛏子王的做法芹菜和葱切段备用,姜切片水烧开后倒入适量料酒,放圣子灼水至开...