加点青花椒怎么做更好吃
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加点青花椒,一锅健胃的【牛杂汤】鲜美可口!
金钱肚又称蜂窝肚,是牛的第二个胃。有健脾养脾、养胃健胃、开胃消食功能。青花椒可以驱寒暖胃、活血通络,具有健胃消食的效果。白胡椒具有祛腥、解油腻、助消化的作用,散寒、健胃功能也很更强。给大家推荐这款健胃的牛杂...
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吃鸡胸肉的新花样,加点青椒和洋葱~
鸡胸肉切丝,肉质特别嫩。用料鸡胸肉1块洋葱半个青椒2个吃鸡胸肉的新花样,加点青椒和洋葱~的做法1、鸡胸肉切成丝,加入1勺生抽+半勺蚝油+半勺老抽+1茶匙淀粉抓匀腌制15分钟,洋葱和青椒切成丝;2、锅中倒油,放蒜末爆香,下鸡胸肉...
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快手焖花螺(可加青花椒复刻盒马辣卤花螺)
简单快手,适合新手。不超过10分钟就能完成。使用各种调料,形成混合型香气。口味丰富有层次,吃起来欲罢不能。2021年6月更新:碰巧买了盒马的青花椒辣卤花螺,发现和这个菜谱的味道很接近啊。加上了青花椒就是几乎一样的口味...
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青花椒油
青花椒又上市了,自己做花椒油,又麻又香,比买的好吃得多。买花椒挑干净的,新鲜的买。一般我不洗花椒的,洗了花椒要凉很久,如果不晾干带有水,油炸时容易炸锅烫到人,仔细摘剪出新鲜完好干净的花椒直接炸就是。用料花椒1斤菜籽油3...
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青花椒兔
经常在外面吃兔,也吃过很多的味道,唯有鲜花椒做的兔没吃过,正好冰箱里有7月份的鲜花椒还没用完,周末又没事正好可以做着试一下。加入自家泡的泡椒,自家做的豆瓣酱,鲜花椒的鲜麻混搭着泡椒的香辣不断刺激着味蕾让人欲罢不能...
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双椒兔?姜丝兔?(去掉姜丝加青椒可以做青椒鸡)
我也不知道这个兔肉应该叫啥名字,反正挺好吃的,哈哈,家常味,兔肉很嫩,川味的有点辣,不吃辣椒的可以减少辣椒的量用料兔肉半只小米椒12个花椒很多粒青椒10个料酒3勺老姜1块淀粉1勺大葱1根大蒜6瓣盐少许豆瓣酱2-3勺蚝油1-2勺...
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青椒腰花
用料猪腰2姜片白糖克料酒勺青椒个盐克生抽勺淀粉勺大蒜瓣老抽勺泡海椒泡生姜花椒粒耗油青椒腰花的做法猪腰泡水,切花刀胡椒,生抽,醋,料酒拌匀,提前几分钟放盐,豆粉放油,炒海椒放油,炒泡海椒,泡姜,花椒,炒香后火爆腰花,七成熟后,放...
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画龙点睛的青花椒椒盐盐饭粉系列
日常的炒饭和米线,青花椒椒盐让味道更上一次,不需要再加盐用料青花椒椒盐适量剩米饭1碗蔬菜按个人偏好辣木米粉100克丸子若干青菜3颗酱油1勺画龙点睛的青花椒椒盐盐饭粉系列的做法炒饭,平时喜欢怎么炒就怎么炒,用剩米饭炒...
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青椒花甲
用料花甲一斤蒜,葱,辣椒适量青椒花甲的做法洗净。泡水中吐沙。开水煮,至全开口。用饮用水冲洗未吐干净的沙(没有时间浸泡的也可以买了直接煮,开口了再用开水冲掉沙)加入青椒,蒜,滴入少许料酒,加盐翻炒即可。(蒜多才好吃!)...
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超下饭的虎皮青椒,加点豆豉太香了,做法简单
虎皮青椒虽然是一道素菜,在餐桌上却是一道实实在在的“下饭神器”,闻着味都能让人胃口大开。用料薄皮青椒半斤蒜头少许豆豉少许食用油1勺盐1小勺生抽2勺超下饭的虎皮青椒,加点豆豉太香了,做法简单的做法把青椒洗净,去掉辣...
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不是麻椒豆腐,只用一点点纯正青花椒
用料青花椒一小捏姜3片生抽1勺盐适量黑芝麻1小勺辣椒面1小勺北豆腐1块圆白菜小半个食用油1勺不是麻椒豆腐,只用一点点纯正青花椒的做法北豆腐一块圆白菜我大概用了5、6片电饼铛加热刷薄薄的油豆腐切小块煎一煎两面金黄...
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青花椒茶
小时候在同学家玩,口渴喝了她家一杯茶,味道很特别,一问是花椒茶。附近也有花椒树,摘下青花椒来煮,不知是品种还是时候的原因,总是味道不对。这个金阳青花椒,一打开来就一股浓郁的香味,我就知道是这个味道,煮来果然是的。用料金...
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虎皮青椒(加蛋版)
用料青椒数个鸡蛋两个大蒜瓣白糖克香醋勺生抽勺豆豉盐克油克虎皮青椒(加蛋版)的做法大青椒去籽,拍松。锅烧热,不放油,青椒大火翻炒至起虎皮,洒盐淋油。压一压八成熟,放入蒜末,豆豉翻炒均匀,放入调好的汁。调汁加入生抽,醋,糖,加点...
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青毛豆点豆花,青豆豆腐
我家宝爸喜欢吃老家妈妈做的豆腐,总念叨,婆婆来🏠住,赶紧讨来配方和做法,手把手教我,终于学成,我家开始每周做一大锅嫩豆腐,当顿吃不完的就压成豆腐,想吃的时候煎,或麻婆豆腐,豆腐汤;外面街市上的豆腐再也无法入眼!十一月,毛豆满市...
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香煎青花椒椒盐青花鱼
日式香煎青花鱼🐟一直是我喜欢的一款美食,之前尝试过孜然口味,今天用味好美青花椒椒盐调味,口感清新,略麻不辣,于是又多了一款出品。用料盐渍青花鱼半条味好美青花椒椒盐少许油少许香煎青花椒椒盐青花鱼的做法将盐渍青花鱼...
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青花椒鱼
用料鱼1条鸡蛋1个葱0.5根姜4片蒜5瓣青花椒40粒干辣椒15个郫辣酱4勺料酒2勺莴笋1根西兰花0.3朵豆腐丝1块千叶豆腐0.3块青花椒鱼的做法鱼洗净沥干水分改刀切片(秘诀:刀要快什么都不是事)鱼片放入姜末、白胡椒、料酒、蛋清...
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青椒花菜
没有每一步都拍照,,,老公说很好吃用料小青椒根据自己的口味放花菜半个花菜两个人的量大蒜三个酱油适量盐适量豆瓣酱一小勺鸡精适量花椒粉适量青椒花菜的做法将花菜洗净切细,然后用盐水浸泡5分钟,小青椒切细油入锅烧至八成...
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青椒花肠
花肠又名生肠,其实就是猪的子宫。口感脆嫩,当然前提是要煮透,不然硬到咬不动!加点辣炒应该会更入味,无奈最近爸妈都不能吃辣,所以就改用青椒啦~用料花肠青椒青椒花肠的做法待更新...
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青花椒鸡
用料鸡腿2只青椒6个味好美青花椒2把味达美初榨原酿生抽适量味达美醇鲜蚝油1勺味达美臻品料酒适量盐适量白胡椒碎适量淀粉适量葱花适量蒜1头姜粉适量小米辣2—3根青花椒鸡的做法鸡腿肉切小块,加入葱花、蒜末、姜粉、淀...
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双椒(青辣椒/青花椒)焖烧兔
用料兔肉250克青螺纹辣椒5只个新鲜青花椒若干粒姜6片腌兔肉料生抽1勺食用油1勺白胡椒1抖郫县豆瓣酱1勺料酒1勺生粉半勺双椒(青辣椒/青花椒)焖烧兔的做法兔肉切小块后用腌料至少腌制15分钟辣椒斜切粗丝,姜片切丝。锅中放油...
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花椒鸡(青花椒版)
用料鸡1只小米椒5个芹菜2根料酒2勺青花椒3两香菇6朵蒜5瓣姜1个大葱2根豆瓣酱2勺酱油2勺胡椒1勺(可不加)盐5克花椒鸡(青花椒版)的做法洗净鲜花椒,洗净香菇。将公鸡宰成小块,洗净备用,清洗时要将血水漂干净,配菜可自行选择喜欢...
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自制花椒油(江津九叶青青花椒)
重庆人喜欢麻辣,花椒当然必不可少,去热除湿,这是功效。本地人怎么可能注重功效,典型就是饱口欲嘛。往前翻我菜谱,有一个椒麻鸡的菜谱,我介绍得比较多,这款青花椒。我不想多写了,手机打字感觉好累。菜油用的四川青白江的菜油,我...
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青椒炒鸡(不加水)
用料三黄鸡半只(750g)杏鲍菇2根线椒6~10根蒜适量姜适量大葱1根盐适量淀粉适量生抽适量料酒适量花椒,八角适量干辣椒适量青椒炒鸡(不加水)的做法买嫩的三黄鸡,洗净切小块,沥干水。青椒切丝,蒜切大瓣,姜切块,大葱切段,杏鲍菇切小粒...
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青花椒鱼
外面的鱼好吃是好吃,但对于不太剩辣的上海人说,稍微油了点辣了点,于是在家进行改良版青花椒鱼用料鲈鱼1条小米椒3-5个青花椒1把干花椒1把泡椒3-4个长青椒1个姜3-4片料酒2勺白胡椒2-3克盐2-3克青花椒鱼的做法鲈鱼洗干净,切...
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青花椒炒虾仁(江津九叶青花椒)
去新开的海鲜市场买的,还挺便宜,而且下午5-6点都还开着,真太难得了。青花椒是重庆本地产,江津九叶青,你们搜搜我菜谱,用这个青花椒做过好多菜。这次青花椒是我从青花椒油里面捞出来炒的菜,颜色没那么青,因为在油里泡太久了。...