美味佳肴馆青椒腰花
菜谱3.07W
用料
| 猪腰 | 2 |
| 姜 | 片 |
| 白糖 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 青椒 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 淀粉 | 勺 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 老抽 | 勺 |
| 泡海椒 | |
| 泡生姜 | |
| 花椒 | 粒 |
| 耗油 |
青椒腰花的做法
猪腰泡水，切花刀
胡椒，生抽，醋，料酒拌匀，提前几分钟放盐，豆粉
放油，炒海椒
放油，炒泡海椒，泡姜，花椒，炒香后火爆腰花，七成熟后，放海椒，加糖，老抽，耗油，盐调味
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原料比例按重量如下鲜奶10:奶粉1:姜汁1:糖0.5我用的点心盅容量大约220ml，一次做三杯。所以牛奶用600g，奶粉60g，姜汁60g，糖30g。步骤：1生姜去皮榨汁，过滤到没有姜渣，分装在点心盅内备用。2牛奶里放入奶粉（实际加到80g，凝固效果更好）和糖，搅拌均匀，小火加热到85摄氏度左右就...
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用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末，生抽，盐，耗油炒熟出锅！...
