老祖母的焦糖饼干怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的老祖母的焦糖饼干精选专题是专门提供老祖母的焦糖饼干的相关精彩内容的地方,这里的老祖母的焦糖饼干相关内容,小编都精心编辑,精选优质老祖母的焦糖饼干的相关知识,分享一些老祖母的焦糖饼干方面的经验知识。
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老祖母的焦糖饼干
哎呀我最爱这个了!我用了方子一半的量,产量有点低,所以还是建议不要减半哈哈哈!虽然丑可是我真的爱吃!用料黄油125克红糖160克鸡蛋一个低筋面粉220克酵母4克老祖母的焦糖饼干的做法室温软化黄油切块和红糖一起打发五分钟左...
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老母鸡奶糖
用料棉花糖150克黄油35克奶粉80克老母鸡奶糖的做法准备好食材小火融化黄油倒进棉花糖,小火融化加入奶粉,混合均匀这样子就可以了,关火,制作造型记得一定是方形的(我没有整形盘,不好弄)切块,包糖纸就行了小贴士一定要开小火融...
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老式大饼干(七)酵母版
老好吃了,非常松软(这次没用臭粉,用的酵母和泡打粉,微甜)步骤:把配料中的7种料放在一个盆中,用手和成光滑的面团,松驰20分钟,擀成七毫米厚的长方形大片,用波纹刀切成长方形的块,在用插子再上面划出纹路,然后上面撒上芝麻刷上蛋液,...
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老式大饼干(六)酵母版
这是一款无臭粉,用酵母做的大饼干,非常松软,凉了也不硬。用料配料表:①面粉:400克②小苏达:1克(放在面粉中拌一下)③酵母:4克④绵白糖:75克⑤鸡蛋液:30克⑥麦芽糖浆:25克(白色透明的液体)⑦水:95克(称重)⑧色拉油:75克(称重)辅料:①鸡蛋液:2...
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焦糖饼干仿lotus饼干
世界上另一个我——高仿版^^用料{焦糖水}白砂糖+水40g+15g开水25g{面团}低筋面粉95g黄豆粉5g肉桂粉一小撮白砂糖10g盐1g小苏打1g色拉油30g焦糖饼干仿lotus饼干的做法50g砂糖+15g水开小火煮至焦糖色,煮焦糖一定要小心飞溅,过程...
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焦糖奶酪饼干(附奶油焦糖酱方子)
最近做了一大瓶奶油焦糖酱,于是做什么都想放一点试试有什么不同。今天做了奶酪饼干,感觉焦糖和奶油奶酪也很搭的样子,推荐给大家。用料奶油奶酪100克黄油100克焦糖酱50克糖粉或白砂糖75克低粉240克杏仁粉60克盐1-2克焦糖...
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焦糖饼干牛乳
灵感来自于上海连锁的宝珠奶酪的冬季新品。焦糖饼干慢慢融化在牛奶里,再加入喜欢的芋圆。冬日的夜里,一碗暖到心里用料牛奶500克焦糖饼干5块芋圆一把焦糖饼干牛乳的做法准备材料倒入牛奶小火加热化入焦糖饼干,不用捏碎直...
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老祖母的豆腐汤丸
记忆中,小时候每年镇上交流会(赶集?)时候奶奶都会去摆上一个小摊,卖豆腐汤圆,嫩嫩滑滑入口即化的味道一直藏在记忆深处,无法抹去。用料盒装豆腐半盒肉末100g煮熟的芋艿半颗盐适量生抽麻油葱老祖母的豆腐汤丸的做法豆腐和熟芋...
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老祖母的巧克力磅蛋糕
我用了方子的一半量,但是用的一磅的模具只有一半。。。估计超长夜用应该一半的量差不多。。这个方子用的是酵母,对!!酵母!!!没有刷糖水,但是也满湿润的,不会干噎~主要快手呀,味道反正我觉得蛮好吃的咯~用料鸡蛋3只蜂蜜60克砂糖1...
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老祖母的萌妹纸棉花糖--老祖母也有少女心
这么萌的,少女们你们不爱嘛!可以做大概三十块吧看你的模具大小咯!最好是厚度三厘米左右一块啊,自己找模具!量不小,第一次试试可以减半做!用料水110克蜂蜜50克白砂糖240克吉利丁片17克蛋清100克色素或者色粉适量(或者什么都不...
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焦糖琥珀玻璃糖饼干
用料饼干部分低筋面粉泡打粉黄油鸡蛋糖霜焦糖琥珀玻璃部分水果硬糖装饰蛋白霜部分蛋白糖粉柠檬汁焦糖琥珀玻璃糖饼干的做法做饼干面团打碎糖果填心烤13分钟,160度制作蛋白霜装饰小贴士1,我是想做琥珀色焦糖,如果想做原色...
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露丝的祖母的馅饼皮
用料通用面粉4杯起酥油(黄油或者猪油)1¾杯白糖3汤匙盐2茶匙鸡蛋1个水½杯露丝的祖母的馅饼皮的做法在一个大的搅拌碗中,将通用的面粉,起酥油,糖和盐混合在一起。用糕饼刀搅拌均匀,直到易碎。在一个小碗中,将鸡蛋与水混合。...
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老祖母的丹麦苹果蛋糕Grandma’s Danish Apple Cake
搬运自GreenKitchenStoriesyoutube上的视频我也搬运来了,放在小贴士里,要看小贴士!下面节选一段:“我知道你在想什么。蛋糕在哪里?那个红色的酱是啥?在其他大多数国家,我们称之为Trifle(英式布丁杯)或者Parfait(芭菲),但在丹麦,我...
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手工冷制皂――老祖母纯橄榄油皂
相信大家都多多少少听说过手工冷制皂吧!手工冷制皂价格贵,为什么还大受欢迎呢?我们先来看看手工冷制皂的优点吧,手工冷制皂对肌肤无伤害,在制作过程中自然产生的副产品甘油是真正有益于肌肤的,含有丰富的保湿成份,是最原始...
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外祖母的厨房菜谱之糖醋丸子
姥姥的拿手好菜,从小吃到大的糖醋丸子。这次自己搞定菜谱来做一下,也算继承外祖母的厨房风味😁用料醋适量糖适量料酒适量淀粉适量盐适量酱油适量十三香粉少许猪肉一斤馒头1个鸡蛋一个外祖母的厨房菜谱之糖醋丸子的做法...
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纯橄榄老祖母手工皂
不知道喜欢看穿越小说的是不是都跟我一样爱上手工皂,这款手工皂需要材料最少,也最易入门,很舒服,我自己做的时候没拍图片,所以借用了果壳网的图片用料氢氧化钠131.4g橄榄油1000ml水280g精油10ml纯橄榄老祖母手工皂的做法橄...
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老祖母的焦糖海盐(榛子)奶糖块
我做了原方,甜死了,所以方子稍微改动了一下!用料淡奶油200克白砂糖100克水饴或麦芽糖50克黄油40克盐5克榛子(做原味可以不放)30克老祖母的焦糖海盐(榛子)奶糖块的做法水饴和糖放入锅中小火加热。另起一个炉子加热淡奶油沸腾...
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翻糖饼干(糖霜描字母)
这个是为了一场甜品台准备的。青苗🌱口腔(针对儿童的)😄所以绿白为主。认真看啊!很简单的,这个方法👏可以做很多图案。注意⚠️的地方就是粘合剂很容易再次凝固,所以把所以翻糖膏压好模型之后统一贴合饼干是最好的啦!不然你的...
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祖母红烧肉
用料冰糖30克糖色五花肉1500克料酒1勺葱姜各3片八角3个香叶4片桂皮2块干辣椒5个花胶粒5克盐5克生抽4勺老抽1勺耗油1勺冰糖10克啤酒半瓶祖母红烧肉的做法食材沸水煎出油脂炒糖色五花肉上色下入香料下入调料加入啤酒和...
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焦糖饼干
做这款完全是图省力,并且消耗掉之前电饭锅做的焦糖酱。焦糖酱链接:原方是藤田千秋的软曲奇,但这款饼干不酥不脆口感偏硬,黄油量少,称不上曲奇。不过入口焦糖味浓郁,且方便携带。由于各家制作的焦糖酱浓稠度不一,在混合面团的...
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没有焦糖的焦糖饼干
没有焦糖也可以吃出焦糖风味。用料蛋糕粉220g植物油100克杏仁粉10克粗砂糖100克盐2克可可粉5克肉桂粉2g速溶黑咖啡1g小苏打3克泡打粉4克馅巧克力50克黄油20克糖10克榛子适量没有焦糖的焦糖饼干的做法鸡蛋加油搅匀至乳...
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老祖母的塔
来自《津田阳子的烘焙教科书》。不难,只要足够认真和用心一定会做出这道好看又美味的塔的。“老祖母的塔的创作灵感来自法式祖母(Grandmrère)风味料理。Grandmrère在法语中是老祖母的意思,用在料理中,多用来形容盘中盛着...
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祖母蛋糕
用料香蕉750g鸡蛋220g玉米油100g白糖100g低筋面粉300g小苏打3g泡打粉6g生核桃仁(果仁)适量祖母蛋糕的做法将低筋面粉,小苏打,泡打粉,过筛后,搅拌均匀。这样可以避免吃出小苏打和泡打粉的味道。将鸡蛋打散,加入白砂糖,倒入三分...
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波兰老祖母面包
用料1(面团)中粉750克黄油140克,室温软化奶或温水360克即时酵母17克肉桂粉1小勺糖200克盐6克香草精1大勺蛋黄3个蛋一个,做刷表面的蛋液用用料2(馅料)肉桂糖一大勺(从面团原料中保留的)糖220克可可粉30克黄油113克,融化核桃...
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Lotus焦糖饼干(159)
超喜欢lotus的饼干,尝试做了下,比较震惊的是用植物油居然可以做出如此酥脆的饼干,完全按照lotus的原材料做的。用料低筋面粉100克植物油60克白砂糖20克大豆粉5克盐1克肉桂2克小苏打2.5克焦糖糖浆白砂糖50克水15克开水25...