竹炭蛋糕卷怎么做更好吃

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竹炭蛋糕卷

前几天做竹炭面包打开了一包竹炭粉这玩意稍不注意撒哪都不好清洗索性今天把剩下的半包做蛋糕卷卷上自己做的蓝莓酱比比竹炭卷和蓝莓酱谁更黑✌🏿️用料鸡蛋4个细砂糖蛋黄15克蛋白45克玉米油60克牛奶60克低筋面粉85克竹...
竹炭抹茶卷

用料鸡蛋4个低筋面粉60克竹炭粉7克牛奶55克玉米油50克细砂糖65克奶油250克抹茶5克竹炭抹茶卷的做法蛋黄蛋清分离，牛奶和玉米油混合，加入低粉，加入蛋黄混合均匀，加入竹炭粉混合。蛋清打发湿性发泡和面糊混合，入28x28烤盘，170...
竹炭芒果卷蛋糕

用料蛋糕材料鸡蛋5个低筋面粉80克玉米油50克细砂糖65克牛奶90克竹炭粉5克馅料淡奶油100克芒果150克细砂糖30克竹炭芒果卷蛋糕的做法先把所有材料量好重量同制造原味戚风蛋糕的原理一样，只不过在低筋面粉里面加多5克竹...
和风竹炭蛋糕卷双馅夹心奶冻

一个卷两种馅料用料蛋糕卷胚方形烤盘三能金低粉60g植物油30g糖20g（蛋黄用）40个（蛋清）奶50g竹炭粉5-8g蛋黄四个蛋清四个奥利奥奶酪夹心动物淡奶油适量糖20g奶酪一块奥利奥适量抹茶奶冻夹心动物淡奶油120g糖20g奶60g抹茶粉5...
0冰酪竹炭椰子蛋糕

用料面包材料如下椰子面粉25克希腊酸奶(稠酸奶)50克低粉5g竹炭1克橄榄油5克鸡蛋2个代糖20克冰酪馅材料如下脱脂希腊酸奶(自制)50克代糖20克抹茶粉(可可粉)1克0冰酪竹炭椰子蛋糕的做法一半代糖加入蛋白打法起小尖尖剩...
竹炭蝴蝶卷

竹炭是近年来很火的一种天然食用粉剂，黝黑的色泽添加到面食中透着别样风情。今天这款蝴蝶卷就是黑白色的素雅范儿，超爱。用料白面团用料面粉250克酵母2克牛奶125克糖10克竹炭面团用料面粉250克酵母2克牛奶125克糖10克竹...
低卡零糖竹炭旋风蛋糕卷

分享一款无糖低油竹炭旋风蛋糕卷，此前分享过红曲粉，可可粉，抹茶粉，斑斓粉的旋风卷，这次用竹炭粉试试做。用料鸡蛋5个低筋面粉65克牛奶70克木糖醇50克玉米油30克盐1克柠檬汁2-3滴竹炭粉2克低卡零糖竹炭旋风蛋糕卷的做法牛奶...
竹炭毛巾卷

记录下暂时做过的蛋糕卷中唯一没裂的配方，适合自己家里的烤箱温度，太久才来记录竟不记得当时参照的是哪个菜谱，步骤就小四卷步骤吧，我就记录下适合自己的配方用料鸡蛋4个牛奶50g无味色拉油40g加入蛋黄的砂糖10g加入蛋白的...
竹炭粉蛋糕卷

用料玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克鸡蛋5个细砂糖50克竹炭粉5克竹炭粉蛋糕卷的做法做法请参考原味蛋糕卷。...
竹炭蘑菇卷

柔软的竹炭卷搭配丝滑的香缇奶油外面裹上一层香脆的巧克力梦龙淋面放冰箱冷藏两小时夏天简直不要太享受用料蛋白4个糖55克盐少许色拉油33克牛奶35克竹炭粉4克低粉40克玉米淀粉7克蛋黄4个香缇奶油淡奶油200克马斯卡彭7...
黑炭蛋糕卷

用料蛋5个低筋面粉60克玉米淀粉10克竹炭粉8克水15克糖粉80克色拉油60克纯牛奶60克黑炭蛋糕卷的做法竹炭粉加入15克水搅拌，将搅拌好的炭粉糊放一旁备用纯牛奶和色拉油搅拌至乳化均匀，筛入玉米淀粉和低筋面粉拌至看不见干...
豹纹竹炭芒果慕斯蛋糕卷——戚风法

LOTLESS设计食/DesignCuisine清晰大图及双语版请浏览博客用料竹炭粉10%鸡蛋（蛋白蛋黄分离）100%低粉30%糖粉（加入蛋白）30%蜂蜜（加入蛋黄）15%植物油20%牛奶40%橙色食用色素1-2滴柠檬汁（稳定蛋白霜用）3-4滴香草精（可不加）1-2滴芒果...
竹炭芝麻卷

竹炭卷是我反复试了很多次的，从开始的上色，到里面的奶油，这次的成品，真的相当棒！用料鸡蛋4只水40克油40克蛋黄用糖10克蛋白用糖30克竹碳粉10克低筋面粉40克黑芝麻粉40克动物淡奶油500克糖粉50克竹炭芝麻卷的做法蛋白和蛋黄...
黑黑卷——竹炭蛋糕卷

哈哈，玩了这么久烘焙，第一次写方子先来个最简单的蛋糕卷吧，好的方子必定是成功的第一步骤。建议新手可以从小四卷开始我写的方子是经过小四卷改良的，做的多了就万变不离其宗，我用的是后蛋法，觉得比先蛋法好用很多。其实我还...
竹炭馒头卷

竹炭含有钾、钙、钠等矿物质成分，具有增强人体免疫力的效果食疗：1、清胃：据中药记载，它可以清肠胃，排毒，可将有害物质吸收，并排出体外，能调节拉肚子所产生的不适应症状,抑制粪便中的臭味;提供肠内弱酸性菌的增生，并让有害菌减...
竹炭奥利奥蛋糕卷

28*28金盘一个量用料低筋面粉60克蛋黄4个牛奶55克玉米油50克竹炭粉5克蛋白4个细砂糖65克夹心材料淡奶油200-220克奥利奥碎15-30克细砂糖5-10克竹炭奥利奥蛋糕卷的做法材料备齐，蛋黄，蛋清分开，蛋清先拿去冷冻一下。2、牛...
竹炭芒果卷

用料食用碳粉5克常温鲜鸡蛋260克（大约5只）低筋面粉90克色拉油64克牛奶64克细砂糖24克（蛋黄糊）+55克（蛋白）动物淡奶油200克糖粉20克芒果一个柠檬汁5滴竹炭芒果卷的做法这是三个蛋糕卷的蛋黄量，一个只需要5个蛋黄。蛋黄蛋清分...
～竹炭抹茶奶酪卷～

请忽略这次的卷卷～奶油不够了～偏平来凑～不要嫌弃就好～竹炭卷是按照小四卷的做法做的～麻烦大家结合厨友：leibaobao00的方子～方子略微改动，请参考：蛋白：4个糖：40g（10克➕蛋黄，30➕蛋白）玉米油：40g低筋粉：30g竹炭粉：5g或者10g（因为我竹炭粉...
清新不腻🖤竹炭抹茶蛋糕卷｜高颜值的下午茶

最近很喜欢做各种蛋糕卷，今天这款竹炭卷搭配了抹茶黄油霜，口感很特别，还有抹茶的清香，吃起来不会腻哦，再装饰上草莓🍓颜值也是妥妥滴用料竹炭蛋糕胚食材：鸡蛋3个玉米油35克牛奶45克低粉40克竹炭粉4克糖40克柠檬汁几滴抹茶黄...
🖤库洛米💜竹炭粉蛋糕卷

💜可爱中带点小酷的库洛米蛋糕卷(^з^)-☆用料鸡蛋4个（每个带壳60g）玉米油45克牛奶53克低筋面粉55克竹炭粉5克细砂糖48克柠檬汁几滴————淡奶油300克细砂糖21克黑巧克力笔少许粉色巧克力笔少许🖤库洛米💜竹炭粉蛋糕...
竹炭巧克力蛋糕卷

入手一罐竹炭粉，做了一次面包。不想浪费材料，寻思着怎么用掉它。回家路上看见大风吹起的黄叶，满满秋意。突然想起W•B叶芝的诗“随时间而来的真理”。#虽然枝条很多，根却只有一条；穿过我青春所有说谎的日子，我在阳光下抖掉...
嘿！给我一个不黑你的理由！竹炭波点蛋糕卷！

用料鸡蛋4个细砂糖60克牛奶50克低筋面粉60克玉米油40克沙拉适量肉松适量竹炭粉4克嘿！给我一个不黑你的理由！竹炭波点蛋糕卷！的做法之前都忘记拍照了哈！4个鸡蛋分离！蛋黄糊：蛋黄，白砂糖20，加入牛奶油，低粉过刷！蛋白糊：分三次加入4...
和风竹炭卷

黑与白的纯粹，低调简约风！用料蛋白4个蛋黄4个水40克植物油40克糖20克(蛋黄用)低粉60克竹炭粉6克奶油适量糖30克(蛋白用)和风竹炭卷的做法做法:1.水油糖放入盆中搅匀乳化，竹炭粉筛入低粉搅拌均匀后加入蛋黄，搅拌均匀备用，此...
竹炭海盐奥利奥瑞士卷蛋糕卷（附教程）

第一次做这个竹炭奥利奥味道的瑞士卷，也是第一次写教程（只供参考，不喜勿喷）海盐味道的蛋糕卷，不油腻，吃一次就上瘾🤭用料低筋面粉克60蛋白个5鸡蛋个5牛奶50ML玉米油50ML细砂糖50克盐3克竹炭粉5G竹炭海盐奥利奥瑞士卷蛋糕卷（...
蜂窝蛋糕（无竹炭粉版）

搜了一下蜂窝蛋糕的方子，发现都是加了竹炭粉的，作为处女座表示好不能接受～～吼吼～～参考各位前辈的方子，琢磨出了只有奥利奥版的，味道还不错，制作蛋黄糊时参考了7丁的零失败的戚风蛋糕卷的步骤，自从发现这个方子以后，做戚风都是按...