香锅扒皮鱼怎么做更好吃
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香锅扒皮鱼
用料姜葱蒜整个片洋葱个豆瓣酱剁椒酱勺料酒勺生抽勺盐桂皮干辣椒花椒大料克青椒藕片香锅扒皮鱼的做法扒皮鱼用料酒淀粉生抽姜丝腌制20分钟我买的是冻扒皮鱼解冻之后稍微拧出鱼的水再腌制更容易入味扒皮鱼炸至金黄控油...
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烧扒皮鱼
女儿爱吃,味道新鲜,没有多少刺,做法也简单!用料扒皮鱼5条青椒1个姜4片蒜5瓣葱段5段豆豉1勺盐少许料酒1勺干辣椒4个酱油1勺生抽2勺烧扒皮鱼的做法鱼处理好,放少许盐,腌20分钟,两面拍干粉。锅里放油,将鱼两面煎成金黄色。鱼盛出...
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豆酱扒皮鱼
普宁豆酱鱼,是潮汕的经典家常菜,有时候,就是喜欢这个味。扒皮鱼,沙尖鱼很多鱼都是相同做法。因为是不同次做的,所以图片不是同一次的鱼,但做法完全一样。用料扒皮鱼姜普宁豆酱辣椒豆酱扒皮鱼的做法扒皮鱼洗干净。用厨房纸洗...
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煎扒皮鱼
用料扒皮鱼若干面粉少量煎扒皮鱼的做法将扒皮鱼在清水中洗净,浸泡几小时,去除多余的盐分。倒入少许面粉拌匀后,锅内放油两面煎至金黄。...
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糖醋扒皮鱼
用料糖2勺姜6片生抽1勺料酒3勺鱼2条醋2勺葱半根蒜3瓣糖醋扒皮鱼的做法将料酒腌过的鱼,用纸擦干后,用电饼铛煎一下,煎至一面金黄反面。起锅,放油花椒,大料,葱姜爆香加料酒,白糖,加热水,生抽,醋,半勺盐,尝一下味道,放鱼。炖20分钟大...
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盐水扒皮鱼
扒皮鱼肉本来就不错,挺好吃的!平时烧的多吧,朋友介绍我的这个做法,说她老公最喜欢吃这样原味的,行,那我也试着做吧,呵呵!还不错吧,这个做法跟鱼的新鲜度关系比较大,一定要买新鲜一点的,鱼眼睛清澈有光泽的就新鲜,混的就不新鲜啦~(...
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扒皮鱼
用料扒皮鱼三条蒜10瓣干辣椒一个姜6片黄酒一两花椒10粒酱油一勺盐少许克醋一勺冰糖少许克扒皮鱼的做法大扒皮鱼三条(一人一条)鱼背划两刀挂蛋液中火两面煎煎至金黄隔壁小孩都馋哭了倒入黄酒一两放入准备好的料加开水,中...
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扒皮鱼松
朋友送了好多扒皮鱼,真不知道该怎样弄起来好吃,突然想到还是做鱼松了用料扒皮鱼800克生姜汁30克酱油8勺料酒10勺盐5克糖20克油10克扒皮鱼松的做法我是把扒皮鱼抹上10克生姜汁,放锅上蒸30分钟,其实后来做好我才知道这个鱼...
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豉香扒皮鱼
扒皮鱼。。扒皮。。扒皮小时候听着这名儿总觉着血淋淋的。。这个算快手菜吧嗯反正我觉着挺快的用料扒皮鱼葱、姜、辣椒料酒生抽李锦记红烧汁豆豉盐糖豉香扒皮鱼的做法葱姜丝料酒生抽盐腌十五分钟时间长更好热油爆香葱...
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红烧扒皮鱼
扒皮鱼,肉多刺少,蛋白质和钙质的含量非常丰富,多给孩子吃这鱼,补钙壮骨,身体强壮,个头猛长。扒皮鱼对女人也是好处多多,扒皮中含有多种天然的美容成分,特别是维生素A和鱼肝油以及微量元素磷与硒等物质的含量比较高,这些物质可...
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干锅扒皮鱼
天气冷了,人也懒了,所以原谅我不多罗嗦了,就直接上菜吧。大家照顾好自己,喜欢哪样就端走哪样,先来先得不要打架啊。用料青红尖椒小扒皮鱼洋葱香菜葱姜蒜料酒花椒粉盐糖芝麻干锅扒皮鱼的做法把扒皮鱼用料酒,花椒粉和少量盐味...
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蒜香扒皮鱼
扒皮鱼学名绿鳍马面鲀,最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮,因为这一缘故,必须把皮扒掉才能烹煮,也因此换来了“扒皮鱼”这一俗称,我们喜欢吃的烤鱼片就是这用这哥们做的,扒皮鱼只有一根大刺,害怕挑刺的吃货可以大胆“dai”...
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香辣干锅扒皮鱼
用料小扒皮鱼青椒块莲藕条洋葱淀粉生抽姜片料酒大料花椒桂皮干红辣椒葱段姜片蒜剁椒香辣豆豉香辣干锅扒皮鱼的做法扒皮鱼,洗干净后,用淀粉,生抽,姜片,料酒腌制20-30分钟。之后用油煎炸一下,直到两面呈现金黄色。尽量炸的干...
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焖扒皮鱼
这道菜是我下厨房的起点用料鱼扒皮鱼红辣椒,芹菜,蒜苗普宁豆酱2勺焖扒皮鱼的做法扒皮鱼洗净沥干水,热锅下油将鱼煎至两面金黄色。加入切好的:红辣椒,芹菜,蒜苗段下两勺普宁豆酱翻炒至入味即可...
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酱闷扒皮鱼
简单好吃的扒皮鱼来咯用料扒皮鱼三条豆瓣酱两勺葱适量大蒜适量酱闷扒皮鱼的做法扒皮鱼洗净改刀不粘锅放油煎至两面金黄,放入葱花蒜瓣炒香加入豆瓣酱加入没过鱼的开水,要加入开水哦收汁完成,是不是超简单...
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酱香扒皮鱼
用料扒皮鱼六月鲜豆瓣酱姜丝香芹酱香扒皮鱼的做法用剪刀先剪掉鱼的左右硬翅,再撕去鱼皮、鱼鳃及内脏,冲洗干净热锅后注入适量的油,放入姜丝微火煸香它将鱼轻轻放入,并将其铺平用勺子挖出适量的豆瓣酱放入鱼锅中用铲子把锅...
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香炒扒皮鱼
用料扒皮鱼4条豆瓣酱勺蒜瓣姜片葱料酒勺生抽勺耗油克糖白胡椒香炒扒皮鱼的做法扒皮鱼洗干净,放入料酒、白胡椒腌制十分钟。起锅放入适量的油,油热放入切好的葱、姜、蒜。炒出香味,放入一勺豆瓣酱炒出香味。放入腌制好的...
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黄焖扒皮鱼
传说中怎么做都好吃的扒皮鱼(皮硬得跟石头蛋子似的),鱼片滋味清鲜,说鲜掉眉毛还不至于。但鱼骨直接熬的汤就让人难受了😢第一次用西红花调色(有点奢侈的说),本来期待着会有什么奇妙的化学变化,没想到烹饪过的西红花吃起来跟闻...
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清蒸扒皮鱼
清蒸是我的最爱,操作简单,减脂,避免油溅,营养损失少,还可以加快做饭进度。用料扒皮鱼1条姜片蒜3瓣葱蒸鱼豉油1勺料酒清蒸扒皮鱼的做法1.扒皮鱼洗干净备用,将于两面横划几道。2.先在鱼上抹盐,盘底和鱼面上,放上葱丝,姜片,蒜片,倒...
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干烧扒皮鱼
用料扒皮鱼1条生姜蒜瓣红米辣郫县豆瓣酱肥咸肉青蒜料酒生抽白糖干笋干香菇干烧扒皮鱼的做法扒皮鱼洗净擦干水份,煎至两面焦黄。笋子和香菇提前泡发切丁。肥咸肉、青蒜和小米辣切丁,姜和蒜瓣切粒。咸肉丁入锅煎出油,两面...
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扒皮鱼🐟
没有什么是喜欢青岛啤酒解决不了的🍺😂我还用这个做了炒虾尾……整体是甜辣味的可以根据自己口味调整。用料油豆瓣酱1勺洋葱🧅半个或1个切丁姜4片花椒8粒红色小米椒5个切小块盐1~2勺老抽1勺蚝油1勺糖2勺鸡精1勺青岛啤...
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香炸扒皮鱼
俺给这道菜取了个时尚名字:中西合璧扒皮鱼。扒皮鱼是海鲜,俺住中原,内陆吃海鲜自然与沿海不一样味口,地域饮食特点决定的。大的说,文化不同源,沿海属海洋文化,俺这内陆属于农耕文化。小的说,沿海海鲜丰富,内陆海鲜品种就少还大...
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香辣耗儿鱼(扒皮鱼)
用辣子鸡的手法烹制耗儿鱼,鲜辣美味用料耗儿鱼干辣椒花椒芹菜葱姜蒜盐料酒鸡精香辣耗儿鱼(扒皮鱼)的做法耗儿鱼用料酒、葱姜、盐腌制二十分钟取出改成小段,锅内下油烧至八成热,将耗儿鱼下入炸制黄色捞出沥油,锅内留余油,下...
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蒸扒皮鱼
用料扒皮鱼2条豆酱适量蒸扒皮鱼的做法鱼放入蒸格,主锅倒入600克水,设置18分钟/Ⅴ/速度1,辣椒可以不放。熟了撒上芹菜...
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香辣扒皮鱼
老公爱吃的扒皮鱼😂用料扒皮鱼2条姜片少量香叶一片八角2个洋葱小半个干辣椒3个大葱一小段香葱5根香辣扒皮鱼的做法扒皮鱼洗干净切花刀,我这两条挺大的,买了32块钱,太贵吃不起的节奏呀😂香料准备好…冷油炸锅放入洋葱,生姜...