美味佳肴馆

广东怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的广东精选专题是专门提供广东的相关精彩内容的地方,这里的广东相关内容,小编都精心编辑,精选优质广东的相关知识,分享一些广东方面的经验知识。

  • 广东必吃→蜜汁叉烧(空气锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东必吃→蜜汁叉烧(空气锅版)

    让楼下烧腊店无路可走~下班晚的时候经过烧腊店都会买10~20元叉烧回家的.最主要是少得超级可怜.那几块都不够塞牙.这次在家复刻下蜜汁叉烧吧!用料梅头肉(带点肥都可以)约250克姜3片李锦记叉烧酱2勺料酒1勺葱1根砂糖(没有蜜...

  • 不用去广东吃的肠粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用去广东吃的肠粉

    喜欢吃大米做的东西,没去过广东,非常羡慕他们的各式小吃,从网上学的制作方法,非常简单。用料粘米粉80克澄粉100克玉米淀粉10克清水420克鸡蛋2个花生油适量不用去广东吃的肠粉的做法把粘米粉,澄粉,玉米淀粉,水加在一起搅拌均...

  • 广东早茶必备—马拉糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东早茶必备—马拉糕

    广东人喜欢喝早茶,和亲戚朋友围在一起,吃吃点心,品品茶,真实非常休闲自得,其实马拉糕是大家都非常熟悉的点心,几乎每次喝茶都会叫一份,尤其是小朋友就更加喜欢了,马拉糕虽然其貌不扬,但是香甜的滋味和柔软的口感实在是难以拒绝...

  • 广东蜜枣食谱做法大全,超简单的广东蜜枣做法步骤

    广东蜜枣

    煲汤放两粒清肝润肺用料枣子20斤白糖10斤广东蜜枣的做法把枣子洗净用自制的枣子刨把枣子刨好需要一个一个的刨,没得偷懒的用清水清洗干净把刨好的枣子用开水煮熟,熟软就行白糖用水煮开把枣子放入窝里煮用糖煮透了就行了...

  • 广东煎酿3宝之酿茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东煎酿3宝之酿茄子

    突然好想做个煎酿三宝,可是原来两条茄子已经很多了,所以莲藕和青椒都没用上~鱼肉加猪肉真的好爽口~老爷和老公以为我去市场买的用料猪肉滑500g鱼肉滑500g茄子两条圆椒(青椒)两个葱、香菜少许肉馅调料:油、糖、盐麻油、生粉...

  • 广东咸柑桔🍊的做法和图解,广东咸柑桔🍊怎么做更好吃

    广东咸柑桔🍊

    喉咙痛咳嗽发炎、放一两个咸柑桔对冲热水喝,喉咙马上舒爽起来!反正我每年都做一瓶、每年都被家人消化掉!用料盐年桔空瓶子广东咸柑桔🍊的做法1、摘下的年桔、泡洗干净、放锅隔水蒸2-3分钟,不要太久会暴开口就不好玩了!2、...

  • 罗卜酸--广东人的至爱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    罗卜酸--广东人的至爱

    广东人叫腌咸酸,其它地方好多人叫腌泡菜,好多瓜菜都可以腌制,如木瓜,白瓜,连藕,子姜,娃娃菜,大芥菜,胡萝卜,青瓜,蕃薯,辣椒,每个季节都有不同的瓜菜,只要喜欢吃,都可以试下。用料萝卜5斤白醋650克黄冰糖600克盐适量小米辣3只罗卜酸--...

  • 一口回到广东的梅菜肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一口回到广东的梅菜肉饼

    在广东最喜欢吃的蒸梅菜肉饼,健康又下饭用料梅干菜一小把猪肉馅200g左右葱花少许姜末少许淀粉1小勺蒸鱼豉油/生抽2小勺白胡椒粉1小勺黑胡椒粉少许糖0.5小勺盐适量/0.5小勺芝麻香油1小勺一口回到广东的梅菜肉饼的做法梅...

  • 瓜咸蒸肉(广东家常)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瓜咸蒸肉(广东家常)

    瓜咸蒸肉是夏日佐粥佳味!猪肉与瓜咸的结合,亦荤亦素,开胃佐食,老幼皆宜!重点是,做法超简单!用料猪肉200g瓜咸(腌制的瓜,市场有卖)100g鸡蛋1个(可不加,个人口味)瓜咸蒸肉(广东家常)的做法1,把如图的瓜咸浸泡30分钟,不然太咸。剁碎。2,...

  • 广东早茶点----腐皮卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东早茶点----腐皮卷

    最近刚刚结婚,跟婆婆一起住。婆婆口味比较清淡,肉吃得比较少。就做了这个我很喜欢的广东早茶点心。婆婆跟老公都很喜欢哦。嫁之前家里一般都是爸妈做饭,上面又有两个姐姐,所以算起来有七八年的时间没怎么做过饭了,平时也就...

  • 肉碎煮豆腐[广东版]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉碎煮豆腐[广东版]

    豆腐有几个必配味料,它们分别是豉油、葱和胡椒粉,若是四川版还应加上郫县豆瓣和麻椒油,变成麻婆豆腐。另外,加上肉,才是豆腐的味之王道,大量试验表明,最佳的配置是猪肉,而不是传说中的牛肉。用料豆腐块肉碎煮豆腐[广东版]的做...

  • 广东小吃----鸡仔饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东小吃----鸡仔饼

    广州名饼鸡仔饼,原名“小凤饼”,据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。外脆内软,咬一口,只听“咯咯”作响,很有嚼头,再咬几口,复合香气从馅里迸射四溅,浓得化不开,直至进入...

  • 广东清远灰水粽的做法和图解,广东清远灰水粽怎么做更好吃

    广东清远灰水粽

    用料糯米500克五花肉200克粽叶50张红豆200克灰水适量广东清远灰水粽的做法山上摘回来的粽叶冰箱保存粽叶焯水煮10分钟剪叶子掉头尾部清洗3次备用五花肉切好,放糖盐酱油南乳五香粉腌3点时以上开始包粽子用水草绳绑扎粽...

  • 超简单好吃的广东肠粉家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单好吃的广东肠粉家庭版

    用料粘米粉80克玉米淀粉20克澄粉50克水275克配料:鸡蛋一份/个干鱿鱼适量菜脯适量干香菇适量瑶柱适量小虾适量葱适量生菜适量西洋菜适量酱料:蒜泥一个耗油适量盐适量木薯淀粉适量香菇4朵酱油少许勺超简单好吃的广东肠粉...

  • 特色广东味——蒸汽火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特色广东味——蒸汽火锅

    广东的沿海城市有许许多多丰富海鲜资源,因此很符合广东人清淡口味的蒸汽火锅就此诞生了。蒸汽海鲜火锅可以最大限度保留住食材本身的味道,海鲜本身就具有丰富的盐分等微量元素,在蒸制的过程中无需加入任何调味品,出锅时就...

  • 广东最热门小点--老婆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东最热门小点--老婆饼

    特别喜欢吃老婆饼,但是店里卖的太甜为了保持好身材不得不却步,看了君之的老婆饼帖,好复杂呀,包来包去的,要搞好多道工序,最主要的是我没有猪油,还得买块板油来炼油,呜呜~~~~但是老婆饼真的好诱人啊,决定试一下.....用料糯米馅...

  • 广东连州版腊肉的做法和图解,广东连州版腊肉怎么做更好吃

    广东连州版腊肉

    用料五花肉三层偏瘦的蒜头拍开盐比做菜时少一点白酒广东连州版腊肉的做法五花肉切2厘米宽蒜头,盐,白酒,五花肉拌一起,淹一个晚上。第二天串起来挂就可以了注意:不可晒太阳,挂在有风的地方天冷挂一周即可...

  • 广东小吃牛奶汤圆的详细做法,广东小吃牛奶汤圆做法技巧

    广东小吃牛奶汤圆

    用料糯米粉适量水适量牛奶适量广东小吃牛奶汤圆的做法把糯米粉和水放在一起搅拌用手揉成小圆子的形状把小圆子放进开水里煮,煮到圆子飘到水的上面把它捞出来放进有新鲜牛奶的碗里做好了,开始吃吧...

  • 广东端午粽子的做法和图解,广东端午粽子怎么做更好吃

    广东端午粽子

    第一次做粽子,结果一下子就分完了,证明味道好哦,好满足用料糯米5斤叉烧1斤腊肠4条虾米半碗干香菇一碗五花肉1斤(有叉烧可以选择不放)吉叶1捆,半斤左右,随意…广东廉江人一般都爱放五香粉1.5包盐适量酱油适量花生油适量粽子叶...

  • 广东人最爱的梅菜蒸肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东人最爱的梅菜蒸肉饼

    儿时奶奶经常做给我吃的菜,老广都喜欢晒梅菜干,现在市场太多梅菜卖了,都没有人晒了,姑姑送了我一份乡下晒的梅菜干,那就做一道梅菜蒸肉饼!用料新鲜猪后腿肉1斤梅菜干50克葱2根姜4片蒜头2瓣6月鲜轻盐酱油2勺油2勺淀粉1勺白酒...

  • 简单易学正宗广东猪脚姜醋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易学正宗广东猪脚姜醋

    猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品,其功效如下:1.祛湿散寒功效:特别适用于产妇产后恢复时食用,有很好的祛除体内湿寒的作用,而且有利于补气血、子宫修复、产后催奶;2.美容养颜功...

  • 广东靓汤——生滚丝瓜杏鲍菇瘦肉汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东靓汤——生滚丝瓜杏鲍菇瘦肉汤

    丝瓜的清甜,杏鲍菇的鲜,搭配肉丸的香,这道汤可谓鲜甜香俱全了~用料丝瓜1根杏鲍菇2个瘦肉300克葱1根食用油适量姜少许盐适量鸡精少许广东靓汤——生滚丝瓜杏鲍菇瘦肉汤的做法准备材料1.丝瓜去皮,可以留一些保持爽脆2.姜切碎...

  • 一份广东肠粉的做法和图解,一份广东肠粉怎么做更好吃

    一份广东肠粉

    作为一位不矫情,不小资的广东人,目前暂居大理,说其它怀念啊思念这些都是虚的,最想念的就是早上那一份肠粉,网购米粉回来后和机器比例死磕了几天,坚持不查食谱,凭记忆口感调出来了满意的肠粉,发到圈圈,受到了北方朋友的一致赞成...

  • 广东煲汤-鲫鱼木瓜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东煲汤-鲫鱼木瓜汤

    用料鲫鱼两条木瓜一个广东煲汤-鲫鱼木瓜汤的做法鲫鱼两面煎好青木瓜一个去籽切块煲一至两个小时即可...

  • 广东汤  杜仲无花果炖猪瘦肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东汤 杜仲无花果炖猪瘦肉

    杜仲有补肝肾、强筋骨和安胎之功,再配以润肺、健脾、补益的无花果炖猪瘦肉,清润醇和,有补肾益气、健胃理肠的作用。用料杜仲15克无花果30克芡实20克猪瘦肉200克生姜2片水500毫升广东汤杜仲无花果炖猪瘦肉的做法猪肉先飞...

 1 2 3 下一页