軟歐怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的軟歐精选专题是专门提供軟歐的相关精彩内容的地方,这里的軟歐相关内容,小编都精心编辑,精选优质軟歐的相关知识,分享一些軟歐方面的经验知识。
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核桃紅莓軟歐包(外脆內軟)
小姨order的包包,記錄一下用量~~好吃又簡單,包你一試難忘哦,哈哈~~用料高筋面粉200克牛奶125克细砂糖15克酵母3克煉奶20克無鹽牛油20克鹽2克核桃(壓碎)20克紅莓乾(剪碎)10克乾粉少許核桃紅莓軟歐包(外脆內軟)的做法按次...
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抹茶紅豆肉松麻薯軟歐
用料麺包高筋麵粉200克全麥麵粉50克糖25克酵母2.5克牛奶130克鸡蛋1个抹茶15克黃油20克紅豆肉松麻薯肉松適量蜜豆適量糯米粉55克玉米淀粉15克牛奶100克白砂糖15克黄油10克抹茶紅豆肉松麻薯軟歐的做法准備材料除了黃油...
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低油低卡的全素南瓜軟歐
簡單健康低油低卡的全素南瓜軟歐包的做法步驟:記錄一下自己的作品、健康又美味的柔軟南瓜果乾麵包……適合愛吃麵包又想減肥的親們喲!此方子也可以做成不放果乾的吐司,我減肥的時候就每天早上烤兩片全麥吐司吃的……非常...
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素食主義|南瓜純素軟歐麵包
為自己記錄的方子用料高筋面粉270克水60-70克熟南瓜泥120克新鮮酵母6克砂糖25克鹽2g椰子油10g餡料熟南瓜泥120g每個麵團20g左右素食主義|南瓜純素軟歐麵包的做法全部材料混合均勻發酵至兩倍大分成六個大小相同的麵團,...
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芝麻(提子)辮子麵包(軟歐)
用料高筋面粉350克酵母4克盐4克砂糖40克水190克植物油25克芝麻30克(果乾)如提子50-60克芝麻(提子)辮子麵包(軟歐)的做法除了油和芝麻(果乾)全部均勻揉成團,之後再加入。發酵第一次等麵團成2倍大⋯⋯輕輕的排氣,整形再等待第二次...
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南瓜奶酪軟歐包
一直很喜歡歐包,既然有了烤箱,那歐包肯定是逃不過的。為了自己食用方便,這裡我把歐包做成正常大小,不會很大一個,外加小朋友點名的香腸包4個😹,方子有參考網絡。用料主麵團南瓜泥220克麵粉270克乾酵母4克黃油11克細砂糖10克...
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烤箱軟歐包
摸索這麼久終於出一款真正好吃的一款營養包包用料高筋面粉300克蔓越莓50克糖8克酵母4克牛奶162克黄油20克盐3克撒包高粉適量克蜜糖25克堅果50克黑芝麻粉15克可以加可不加烤箱軟歐包的做法把所有材料放入廚師機攪拌直...
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核桃芝士軟歐包
軟歐是在歐包基礎上,加上少許的黃油和糖。不像歐包以佐餐為主,軟歐則適合適合直接食用。用料波蘭種:T55麵粉150克波蘭種:水150克波蘭種:酵母1克主面團:T55250克主面團:全麥粉100克主面團:糖30克主面團:無鹽黃油30克主面...
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芒果果乾軟歐
滿滿的果乾搭配鬆軟的麵包用料麵包主體高筋面粉210g全麥麵粉50g糖35g鹽2g酵母粉3g水115-125g(根據實際情況而定)雞蛋一枚黃油25g內餡芒果干隨你喜歡蔓越莓果幹隨你喜歡芒果果乾軟歐的做法麵包主體:除黃油外全部揉勻至光...
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酸奶軟歐包(小美)
無心插柳出品,配上自製牛油果醬就是勞工美味午餐用料全麦面粉400克無糖酸奶100克雞蛋50克水/牛奶150克煉奶/蜂蜜30克盐5克酵母5克黄油30克酸奶軟歐包(小美)的做法1.除黃油以外所有材料放入小美機揉麵10分鐘;2.黃油放入,揉...
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大歐包
這是囉哩囉嗦麵包v5冥想的精簡版~用料1湯中種麵糰湯種16g粉+60g水高筋粉70g玉米粉30g低筋粉16g酵母宝宝100g粉100g水2待烤麵糰湯中種麵糰糖10g奶粉一大勺鮮奶酌情緩揣大歐包的做法酵母宝宝:1取出待烤麵糰放在牛油紙上小...
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南瓜歐包
人家過萬聖節,燈用完了南瓜送我了,不能浪費啊用料🎃270克55中粉500克雞蛋小的2只牛奶70克糖70克海鹽5克酵母6克橄欖油27克南瓜歐包的做法除了油以外進廚師機揉到近擴展(2檔我揉了10分鐘)加油揉到完全擴展。這個麵團水多超...
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姜汁軟糖
用料姜块90克糯米粉75克红糖75克水15克白砂糖适量(沾表面)椰蓉适量姜汁軟糖的做法姜块去皮洗净捣碎或用榨汁机榨用纱布过滤出姜汁红糖和清水混合后小火煮至红糖溶化将姜汁搭配糯米粉中拌匀后将煮好的红糖水倒进去搅拌至...
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免揉軟歐包(麻薯肉鬆咸蛋黃)
大概六個量,免揉隔夜冰箱發酵,麵包小白純記錄給自己的!用料麵團:雞蛋1個高筋面粉250克牛奶130克糖25克黄油20克酵母4克盐2克紫薯粉2克抹茶粉2克可可粉2克麻薯:牛奶120克糯米粉70克糖25克玉米澱粉20克黃油10克蛋黃餡:鹹蛋黃6...
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薑母軟糖
薑母軟糖自從去年熬了[薑母黑糖磚]後一直想試試[薑母軟糖]今天終於做成說實話,網上這個食譜真的不多所以[愛買]也失敗了本來想過一陣子再繼續研究睡了一覺起來,突然有了想法再來試試,它就成功了(笑)這算是古早味零食...
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鬆鬆軟軟不用油的鬆餅🥞
學做吧!零失敗👍👍簡易快捷用料鸡蛋2个糖20克牛奶30克低筋面粉32克鬆鬆軟軟不用油的鬆餅🥞的做法蛋白與蛋黃分開打合成後的面糊用湯羹放入易潔鑊後用小火慢火燒至兩面金黃即可成品來個下午茶外香內軟!好吃😋精彩的下午...
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烤雞軟骨
突然想吃雞軟骨,但是又不想油炸,來個烤箱版用料雞軟骨100麵包糠30克生粉50克淮鹽適量雞蛋一個烤雞軟骨的做法麵包糠炒黃放涼備用雞軟骨瀝干水,灑上淮鹽備用依次沾上粉蛋麵包糠,放入預熱好的烤箱,200度上下火15分鐘左右完成...
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心太軟
用料☞無鹽牛油130g(切成小塊)☞苦甜巧克力170g(切碎)☞雞蛋3個☞細砂糖100g☞香草精1茶匙心太軟的做法準備4個耐熱烤杯。用其中一小塊牛油(約10g),塗抹烤杯的內部。然後將20g的細砂糖倒入其中一個烤杯,滾動烤杯,使均勻裹...
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全麥紅糖核桃蔓越梅軟歐包
方子來自廚友空谷悠嵐的分享,說是金大旺的方子,真的很好用,外酥內軟,我全部手操作,沒用面包機,也沒有揉出模,但是還是一樣好吃~特別記錄下來~用料高筋面粉640克全麥粉160克紅糖64克黃油88克盐12克酵母10克熱水480克核桃適量蔓...
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歐姆蛋
假日的早晨可以有時間慢慢用小朋友的早餐。用料鸡蛋4个鮮奶220cc油1匙芝麻若干歐姆蛋的做法四顆蛋三個小朋友的量。四顆蛋220cc加入等量鮮奶220cc,攪拌均勻。平底鍋加油加熱,倒入蛋液,小火加熱。等到蛋凝結,從四周往中間...
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軟嫩肉醬
有次去啦啦家,吃到她爸爸給小朋友做的肉泥,嫩得像燉蛋一樣,今日做完炸醬麵還剩了一部分肉泥,於是便問了做法。這道菜賣相不好看,但卻軟嫩可口,小朋友最愛了,我炒完菜出來,這盤子已經空了⋯⋯都被臭小子偷吃光。用料豬肉雞蛋一...
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鬆軟巧克力歐包
想着明天吃什么早餐然后就自己动手了很简单把食材全部扔进去厨师机就好真正动手就大概30分钟(准备材料擀面团)很喜欢面包超人以后我会多分享面包超人的食物有兴趣的厨友一起学习吧用料鸡蛋1个细砂糖15克水180ml(可牛奶...
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布莉歐許軟麵包(小美版/美善品 TM5/TM6)
难度:中等准备时间:20分钟总时间:2小时30分钟产量:1份用料橄榄油50克烟熏火腿(切块)100克新鲜艾斯阿格奶酪(Asiagocheese切块)100克鲜酵母10克牛奶250克糖1交叉持高筋面粉550克鸡蛋1个盐1茶匙蛋黄1个布莉歐許軟麵包(小美版/美...
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超好吃的軟軟乳酪麵包
今天特別想吃一家麵包店的乳酪麵包,但有點遠不想跑,回到家還很想吃😋就自己動手來做吧自己做還能加多一點乳酪🧀️更讚了用料高筋面粉200克中筋麵粉100克牛奶150克鸡蛋1个酵母6克盐2克糖40克無鹽奶油40克奶酪蔓越莓南瓜籽...
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香蕉歐包
寒冷的冬天,我喜歡烤有香料的食物,空氣中滿滿香氣,令生活充滿溫暖。今天用歐包方式,嘗試香蕉肉桂味,不另添加糖粉無油,既散發香蕉蛋糕香味,鬆軟的內部又有歐包的有嚼勁外皮,不錯的一次體驗。用料香蕉(大)3根麵粉400克酵母4克鹽1...