美味佳肴馆

家常红糖年糕怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的家常红糖年糕精选专题是专门提供家常红糖年糕的相关精彩内容的地方,这里的家常红糖年糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质家常红糖年糕的相关知识,分享一些家常红糖年糕方面的经验知识。

  • 家常红糖年糕的做法和图解,家常红糖年糕怎么做更好吃

    家常红糖年糕

    用的是紫薯糯米粉,紫色和红糖的红色混合一起,出来的年糕颜色没有词语来形容😁换成等重量的糯米粉一样的。做好的年糕比较黏手,冷藏定型后再拿出来切块就非常容易,小时候没有冰箱,我们家里做好的年糕都用棉绳“切”。鸡蛋打...

  • 家常炒年糕食谱做法大全,超简单的家常炒年糕做法步骤

    家常炒年糕

    老家有个风俗,过年前个月,家家户户都会做好多年糕存着,在冬天开启吃年糕的旅途。蒸、炒、煮,样样不落。用料年糕克鸡蛋个牡蛎克虾干只猪肉克香菇干朵芹菜根蒜叶瓣家常炒年糕的做法备料。蛋饼已经提前煎好,然后切成条状炒料...

  • 家常年糕食谱做法大全,超简单的家常年糕做法步骤

    家常年糕

    用料年糕200克油克肉丝克荠菜克盐克味精克鸡汤三勺家常年糕的做法放油热锅,煸肉丝,放荠菜,等荠菜半熟,加盐,放三勺鸡汤,放年糕,盖盖子,滚起来尝一下味道,加味精,乘出。...

  • 家长特色红糖小年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家长特色红糖小年糕

    给大家分享一个家乡特产,名字翻译过来就是红糖糍,有点类似小年糕全程用的是红糖水去揉成团,过程有点麻烦,可以参考菜谱的比例去做小份的哈哈哈哈,粘米粉主要功能是防粘,不需要放太多,太少的话当然也会在揉面团的时候增加粘性...

  • 如何做红糖煎年糕好吃 红糖煎年糕烹饪方法大全

    红糖煎年糕

    今天跟你分享个年糕的新吃法,把年糕裹上一层鸡蛋液,放在热油里煎得金黄明亮,酥脆诱人。趁着热气,浇上熬好的红糖汁就成。用料年糕3根红糖30克鸡蛋1个红糖煎年糕的做法先把年糕切成小段儿。放入蒸锅里,上汽后蒸10分钟。鸡蛋...

  • 创意家常菜之“红烧鲳鱼年糕”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    创意家常菜之【红烧鲳鱼年糕】

    年糕我的心头爱,鲳鱼却不是我的心头爱,但是这两个碰在一起,我真的被美味到了!!!用料鲳鱼2条(看大小)年糕片适量姜片适量蒜片适量葱段适量葱花适量酱油适量料酒适量白糖适量盐口味重的可以放点创意家常菜之【红烧鲳鱼年糕】的...

  • 炒年糕家常食谱做法大全,超简单的炒年糕家常做法步骤

    炒年糕家常

    第一次学炒年糕用料年糕两根(看自己吃多少)小白菜多放点好吃炒年糕家常的做法家里只剩下两根年糕,几棵小白菜。年糕白菜洗净切好,分别放入干净盘子。点火倒油(油多一点好吃不焦),油热放菜(你们可以多放些菜,我是食材有限)同时放...

  • 闽南蒸年糕 — 原创:闽南风味“红糖年糕”【白糖年糕

    闽南蒸年糕 — 原创:闽南风味【红糖年糕】【白糖年糕】

    在我们儿时的记忆里留下了深刻的印象,每年的春节前,家家户户都会泡上糯米、粘米,用石磨将泡软的糯米、粘米磨的米浆,压出多余的水分,然后做成甜味和咸味的年糕。今天我在这里将我二姐的手艺,通过我的悟性和经验,将年糕的制作...

  • 家常煮年糕食谱做法大全,超简单的家常煮年糕做法步骤

    家常煮年糕

    用料年糕200G腊肉少许白虾少许牡蛎少许油冬菜小根家常煮年糕的做法配料配料油爆香后加腊肉菜梗一起先炒边炒边加入白虾牡蛎年糕翻炒年糕过程中加料酒少许白糖三分之一勺酱油一勺加水漫过年糕水煮开后收汤到自己喜欢的...

  • 家常年糕汤食谱做法大全,超简单的家常年糕汤做法步骤

    家常年糕汤

    用料年糕400克大白菜3-4片大葱一小段油10克盐2克生抽1勺蚝油半勺白胡椒粉1克家常年糕汤的做法大白菜片成片,一小段大葱切成葱花。锅里热油,爆香花椒后挑出。然后下入葱花炒香。加入大白菜翻炒,加入盐、生抽、蚝油。提前...

  • 红糖年糕(客家龙粄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖年糕(客家龙粄)

    小时候的味道!我从小就特别喜欢吃红糖味的糕点,以前每逢过年,都有人送龙粄的,现在跟着时代不同,N年都没看过有人送了,自己就凭自己吃过的口味,凭感觉试做,想不到成功了,身边的人都说好吃,还叫我把配方写出来❤我是90后的新手,虽...

  • 红糖 年糕食谱做法大全,超简单的红糖 年糕做法步骤

    红糖 年糕

    新年好蒸蒸日上用料糯米粉500克红糖200克清水两碗(适当加水)油两勺红糖年糕的做法煮红糖水两款皆可两款皆可趁热将煮好的红糖水加入糯米粉中搅拌一开始先用筷子搅拌凉得差不多的时候用手开始揉面(搜的过程中看面团情况适...

  • 红糖年糕(南方过年家家户户必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖年糕(南方过年家家户户必备)

    用料三象糯米粉500克开水250ml左右红糖175克白糖125克猪油适量八寸铁盘或者买锡纸盘花生(先洗干净晾干)一大把(喜欢的多放点)红糖年糕(南方过年家家户户必备)的做法白糖红糖放一个碗里,水烧开,加进糖里,可以剩三份一水,搅拌至糖...

  • 客家大笼粄(红糖年糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家大笼粄(红糖年糕)

    用料糯米粉800克水700克红糖300克白砂糖100克玉米油(可不放)适量客家大笼粄(红糖年糕)的做法家里没有红糖了用的是黑糖颜色比较黑,白砂糖跟水混合,糖煮化了就关火,等糖水凉到有点温温的加入适量的玉米油煮好的糖水跟糯米粉混...

  • 客家甜粄,红糖年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家甜粄,红糖年糕

    用料红糖240克糯米粉1000克白糖550克水适量客家甜粄,红糖年糕的做法1.红糖用热水化开,煮一下也可以,在拿过滤网过滤一下渣再把白糖倒进去融化,等温就可以了。拿一个盆把糯米粉倒进去,在把糖水全部倒进去搅拌,不够水在加,不要...

  • 海南红糖年糕/红糖粑/红糖年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海南红糖年糕/红糖粑/红糖年糕

    一直很喜欢想吃这个,在家的时候老妈有做,看一遍就会了,超简单的,在外地想吃随时可以自己做,这个配方是我做的比较成功的一次用料红糖150克糯米粉350克水450克食用油几滴用来刷蒸盘少少量刷开海南红糖年糕/红糖粑/红糖年糕...

  • 红糖年糕(客家年粄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖年糕(客家年粄)

    又到了新年,做为一个广东客家人,新年一定会有这款红糖年糕(家乡叫年粄),才有年味,用料红糖或片糖180克白糖70克水500克糯米粉480克粘米粉150克红糖年糕(客家年粄)的做法用锅把500克的水烧开,加入所有的糖,充分融化,得到图中的糖...

  • 如何做客家红糖年糕好吃 客家红糖年糕烹饪方法大全

    客家红糖年糕

    红糖年糕(甜粄)用料:糯米粉600克,粘米粉100克,红糖250克,白糖80克,食用油50克,清水700克,姜两块注意事项:1、蒸年糕要全程大火才不会边上熟了中间不熟,不够水的时候可以中途打开盖加开水2、一次吃不完冷却后密封装起来放冷冻可以...

  • 红糖年糕/红豆年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖年糕/红豆年糕

    过年啦~~虽然不是特别喜欢吃年糕,但也想做些年糕应景。下面分享了2个配方。传统年糕放糯米粉,喜欢传统口味的可以使用配方(一),我喜欢加一点木薯粉增加点弹性,使年糕不会太粘,增加口感,材料看配方(三)用料配方一(红糖年糕)红糖500克...

  • 红糖年糕食谱做法大全,超简单的红糖年糕做法步骤

    红糖年糕

    2020年2月4日🥱已然还无法出门愉快玩耍那就看看家里还有什么材料做点过年该吃的吧!用料糯米粉500克牛奶250克红糖适量调色克白糖200克红糖年糕的做法融化白糖和红糖⚠️小火小火搅拌我个人没那么喜欢牛奶是溶化后加牛奶...

  • 客家大笼粄之红糖年糕(过年必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家大笼粄之红糖年糕(过年必备)

    每年过年的时候,我们家里这边就基本都在蒸大笼粄,过年送礼也好,自己也好,都少不了!我们家都挺喜欢吃的,所以找老妈子要的方子,在家有空就可以做来吃了,材料步骤都很简单,就是蒸的时间比较长,我这个是家庭版方子,要做大的材料就要...

  • 低糖版红糖年糕(客家甜粄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖版红糖年糕(客家甜粄)

    用料红糖100克白砂糖12克糯米粉220克粘米粉20克食用油10克清水160克椰浆80克低糖版红糖年糕(客家甜粄)的做法红糖100克,白砂糖12克,加入160克清水,小火煮开,糖都融化即可。糖水不一定要沸腾,主要是把红糖都融化开,可以一边加...

  • 红糖年糕(客家甜粄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖年糕(客家甜粄)

    这种红糖年糕是特简单的传统食物,简单到很多人已经不会做或者懒得做了。在我老家农村,我小时候逢年过节几乎家家必蒸红糖年糕,我们叫甜粄,牙口不好的老人,怕上火不敢吃煎麻球的人都选择蒸年糕。记录童年的美食。用料糯米粉...

  • 家常汤年糕食谱做法大全,超简单的家常汤年糕做法步骤

    家常汤年糕

    用料年糕2根鸡蛋2个青菜适量火腿2片豆芽适量盐适量酱油1勺小米辣2个葱2根家常汤年糕的做法1.锅烧热放油放入鸡蛋炒熟搞碎2.葱青菜豆芽火腿倒入锅中加盐翻炒3.菜差不多炒半熟后倒入年糕翻炒4.加入水漠过年糕超出1厘米...

  • 如何做红糖年糕好吃 红糖年糕烹饪方法大全

    红糖年糕

    这款烤箱版的甜年糕比传统的蒸年糕多了外面一层的焦香,口感较为丰富,外表酥脆,内里软糯,最好是出炉时趁热享用。吃不完的放冰箱,吃之前只要再低温回烤一下也一样好吃。亲手做一份跟家人一起品尝吧!用料红糖100克牛奶250克鸡...