春笋炒饭怎么做更好吃
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春笋炒饭
用料春笋根米饭碗鸡蛋个生抽勺胡萝卜根香肠2根春笋炒饭的做法热锅,下油,油一定要够热再下料。油热到有点冒烟,关小火,下切好的春笋,胡萝卜,香肠。炒一会后下米饭,米饭要提前把整块的拌开。炒一会后下整个鸡蛋,翻炒过程中加入...
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爆炒春笋
朋友带来一颗春笋,我这厨艺一般水准的,照着印象炒了一盘,味道不错用料春笋六分之一根(我这根笋很大)辣椒半个(干辣椒,未知品种,很辣)料酒一勺盐适量生抽一勺糖适量(可不放)蒜苗一根爆炒春笋的做法春笋去壳,对半剖开,再从中间切成两...
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春笋青豆饭
脱去厚厚的棉袄,告别一层又一层的笨重;也终于可以让揣在口袋里的双手,活跃在阳光和煦的春日之中。若要问我,最能代表春天来了的食物,那可是非春笋莫属。用清新香脆的春笋,应和着随风飘摇的小草野花;用翠绿甜润的豆子,应和着刚...
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快手下饭 杂炒春笋
趁着季节赶紧~这次春笋买的有点小,鸡胸肉放一块有点多了……用料春笋2根鸡胸肉1块木耳数朵青椒1个小米辣2根快手下饭杂炒春笋的做法鸡胸肉切切,加适量盐、胡椒粉、生抽、料酒、姜片、油腌制一会儿,备用春笋去皮切切,备用...
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清炒春笋
春天到了,到了想吃新鲜竹笋的季节,市场上带土幼嫩的笋苗特别诱人,所以买了回来尝试,味道真的很鲜美。用料细春笋6根盐小勺花椒油小勺酱油小勺料酒小勺白醋几滴油少许清炒春笋的做法笋去外叶切片泡水,过水下锅炒一会下盐花...
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酱炒春笋
用料春笋2根盐1克蒜2瓣芝麻油适量花生油适量生抽2勺糖3勺小米椒2个酱炒春笋的做法笋切块,粗的部分拍扁一下热锅放油,放蒜,小米椒加糖,三勺加盐、生抽、米醋、料酒起锅前加点芝麻油,香一些...
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春笋闷饭
一年四季在于春雨后春笋露出露出尖尖角春笋闷饭打开春天的味觉加入日式高汤,回味无穷……用料春笋1根米饭2合(电饭锅煮)油豆腐少许酱油2勺味淋2勺料酒2勺白糖2克香葱少许日式高汤粒(柴鱼汤)少许春笋闷饭的做法煮好后的鲜笋...
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辣炒春笋
凡是笋都爱吃~炖的炒的焖的腌的都钟爱(⑉°з°)-♡。春天吃春笋的季节,爽了😜用料春笋、小米辣、青椒、生姜、生抽、小葱、盐~辣炒春笋的做法剥好洗净的春笋~食材全部切好备用~春笋入开水焯一下,撒一点盐下去、滚3分钟后捞...
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肉炒春笋
春天,大量春笋上市,来个下饭的肉炒春笋。一口一口把春天吃进肚子里。制作简单,只是准备工作需要稍微时间长一点。用料春笋根五花肉克蚝油勺酱油勺盐克香油1茶勺生粉适量肉炒春笋的做法春笋去壳,削掉硬皮打横切段,在打竖切...
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春笋炒蛋
万物萌发,馋虫悸动,拔了春笋,就要炒蛋,非常快手,好吃下饭。用料春笋6根鸡蛋3个盐少许黄酒少许生抽(可选)少许春笋炒蛋的做法扒皮完成盐水煮一煮,煮开即可,盐水不要太咸。这一步是去除笋的涩味。取笋切丁,鸡蛋三枚打散。蛋液中滴...
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春笋炒肉
每天做饭都不知道吃啥,听老师说他一早起床买笋做笋干给远在美国的俩外孙,买菜的时候买了包清水煮笋做配菜。用料春笋1包盐适量豬上肉一块杭椒6个指天椒4个香葱3根植物油适量春笋炒肉的做法超市买的清水春笋笋、杭椒、指...
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春季限定-春笋榄菜蛋炒饭
用料米饭200鸡蛋2橄榄菜20葱适量春笋200g蚝油适量油10g春季限定-春笋榄菜蛋炒饭的做法原料切碎备用锅里放油加入切碎的春笋下锅煸炒至半熟加入隔夜米饭和榄菜榄菜的盐分已足够不需要在加盐了继续翻炒加入鸡蛋和适量蚝...
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清炒双笋(春笋炒芦笋)
清炒双笋每年春天一定会吃很多次的素菜,又鲜又脆,不需要过多累赘的调味品…橄榄油+黑胡椒碎+海盐是典型西式的炒蔬风味,茶籽油+天然鲜味粉又是中式的小清新。用料芦笋150克春笋150克橄榄油1大勺黑胡椒碎少许海盐适量(中式...
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春笋小炒
笋是多才多艺的,它既可以像油焖春笋那样独揽全局,也可以如这道小炒一样甘为配角,但一样的是唇齿间的一抹鲜美。用料春笋1根盐3克糖5克生抽1勺香菇4朵蒜青2棵杏鲍菇1个虎皮肉80克春笋小炒的做法葱切末春笋切片,香菇杏鲍菇...
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春食 | 蚕豆米春笋炒糙米饭
这道炒饭制作起来起来并不特别简单,几乎每种食材都要预处理,可我还是会花点儿时间提前准备——绝不是因为贤惠,就是馋,馋这些春天才有的食材组合。大家都知道糙米的营养价值比白米高。在碾米时,约有百分之二十的蛋白质和脂...
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春笋炒莴笋
春天来了,二笋相会,白绿相间,清爽美味。用料春笋几根随意莴笋随意(和春笋等量)小葱随意(可不放)盐适量春笋炒莴笋的做法二笋切滾刀块。春笋绰水。锅里放少许食用油,春笋先入锅翻炒,加水煮一会至熟,再加入莴笋,加入适量盐,大火翻炒...
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炒肉春笋
用料春笋2-3根里脊1小条生抽适量料酒适量花椒面少许葱花少许生粉适量色拉油适量炒肉春笋的做法里脊切片,加入适量生抽、料酒、花椒面、生粉,抓匀后再倒入少许色拉油,再拌匀腌制一会儿春笋去皮,切成梳子片。锅内加清水烧开...
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春天的味道:春笋炒饭
用料米饭春笋鸡蛋盐适量植物油花椒粉小葱春天的味道:春笋炒饭的做法来个合照炒鸡蛋,划得很碎春笋切小丁,最好焯一下,去掉涩味小葱切小段热锅倒油,下葱白,炒香后下春笋,7分熟后加米饭,撒盐,花椒粉倒入鸡蛋,再翻炒几下,出锅撒葱绿...
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小炒春笋
用料春笋火腿(或培根等肉类)尖椒(或杭椒、青椒、彩椒均可)鸡精小炒春笋的做法(几种食材可换其他,因为以上都是做菜时留下的一点下脚料,炒来味道也不错)春笋洗净切片,尖椒切片,火腿切片,三种食材也可以都切成丝,只要形状尽量一样就...
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春笋炒香肠、胡萝卜炒春笋
用料春笋5根春笋炒香肠、胡萝卜炒春笋的做法春笋剥皮辛苦老婆大人啦!切片后,焯水(等水煮沸后捞出)冷水中洗净沥干后,装袋发冰箱冷冻室保存。这里要炒菜,所以留一些备用。油热后加白砂糖,烧至起泡加入笋翻炒,加入辣椒、香肠翻...
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咸菜炒春笋/雪菜炒春笋/又嫩又脆/下饭
这款春笋又嫩又脆,下饭,好吃!这是难得一遇的温州永嘉楠溪江本地春笋,俗称这种为白毛笋,小的一个有6斤重;大的一个有11斤重,长度60厘米,我说这是笋大王吧。我第一次见这么大这么嫩的春笋,第一次做这道。我非常用心的写了以下的...
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素炒春笋
素食主义者的最爱很喜欢吃笋,但是东北不太适合直接吃,炒完更美味哦。用料春笋若干根青椒2个盐若干克生抽两勺芝麻若干料酒1勺素炒春笋的做法买好的水煮春笋一袋。家里人少可以做半袋。根据量来。我老公减肥只能吃一样蔬...
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炒春笋
春笋,清明节前后的季节菜,又脆又嫩又甜,这种是大个的,长大后是可以做各种竹类用品:竹席、筷子、簸箕、竹凳子等等。最佳选择:未出地面、白肉的春笋最好吃用料春笋半根五花肉半斤各色辣椒少量糖2克盐根据个人口味蒜2瓣姜2...
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春笋焖饭
春天是大地复苏,树木发芽的季节,也是春笋上市的季节,外出游玩买到了春笋,赶紧香喷喷,原汁原味的春笋焖饭做起来😋😋😋用料春笋两根腊肠一根花生一把大米1杯春笋焖饭的做法外出游玩买的春笋,洗干净焯水大米,花生洗净,放入饭煲...
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炒春笋
我炒春笋也特简单,但味道超级鲜美,超级下饭,你也喜欢春笋,推荐你试一试用料春笋2-3根带肥的腊肉一小块小米辣2-3个小葱3根郫县豆瓣酱少许盐少许炒春笋的做法做法:1,春笋洗净切片,先汆水捞出2,肥腊肉切薄少放入炒锅中熬出油,放...