美味佳肴馆～”怎么做更好吃
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![“我是真滴很不错～”粉皮炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“我是真滴很不错～”粉皮炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【我是真滴很不错～】粉皮炒鸡蛋
其实做之前感觉味道不会特别出彩，以至于过程照片都懒得拍。但是出锅的一刻脑海里瞬间响起那句：我是真的真的很不错～！意外的好吃～✨用料粉皮鸡蛋葱花生抽老抽盐味精香油【我是真滴很不错～】粉皮炒鸡蛋的做法准备工作：1️⃣粉皮...
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![“和面团谈场恋爱如何～”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“和面团谈场恋爱如何～”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【和面团谈场恋爱如何～】
本是一个面包无能手，第一次做面包不懂揉面，夏日当空连续卖力揉了好几个小时（中午揉到下午四点多）之后连勺子都握不了晚上睡觉疼的直哭…第二次发不起来第三次发不起来…才知道原来打开了的酵母要密封放冰箱…第四次终于让...
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![橄榄油香菇牛肉炒饭“孩子们光盘啦～”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "橄榄油香菇牛肉炒饭“孩子们光盘啦～”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
橄榄油香菇牛肉炒饭【孩子们光盘啦～】
用心做饭用料炒米饭配料：喜旺牛肉一碗橄榄油酌情六月香酱油少量前一天放入冰箱冷藏的米饭两碗小葱一根紫菜蛋花汤配料：紫菜少量张鸡蛋两个鸡精、海盐、香菜碎适量橄榄油香菇牛肉炒饭【孩子们光盘啦～】的做法下次分步拍照...
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![“简单版～自打米浆，不用其它粉～”潮汕粿条肠粉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“简单版～自打米浆，不用其它粉～”潮汕粿条肠粉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【简单版～自打米浆，不用其它粉～】潮汕粿条肠粉
想吃瞎折腾😋用料米浆大米500克水660克酱汁材料萝卜干适量蒜头适量水2碗酱油4勺蚝油2勺【简单版～自打米浆，不用其它粉～】潮汕粿条肠粉的做法大米清洗泡一晚……用破壁机打成米浆……准备酱汁……蒸盘刷油，舀入米浆，放肉末...
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![“做人呐，最重要的是开心～”香港碗仔翅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“做人呐，最重要的是开心～”香港碗仔翅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【做人呐，最重要的是开心～】香港碗仔翅
港剧最多听到的就是：“做人呐～最重要的是开心嘛～来，给你下碗面咯～”其实，香港最火街头美食还有碗仔翅！喝了就开心的那种汤～碗仔翅是香港街头最常见的汤羹，爽口开胃，浓稠咸鲜。让食客大排长龙的“碗仔翅”里面其实并没有珍贵鱼翅...
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![“点我点我～”素肠炒青椒（小炒界的一匹黑马）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“点我点我～”素肠炒青椒（小炒界的一匹黑马）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【点我点我～】素肠炒青椒（小炒界的一匹黑马）
素肠是一种以大豆蛋白做成的仿肉肠，属豆制品。口感Q弹似肉，和闽菜中的九转小肠相似。素肠是素菜馆的常用食材，让食客在荤素之间傻傻分不清。为什么说是一匹黑马。因为我曾经无数次看到素肠都直接忽略路过，心想这货定是寡...
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![烤箱版烤鹌鹑“一点也不柴 超香超好吃 以后鹌鹑汤里的鹌鹑终于不浪费了～”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "烤箱版烤鹌鹑“一点也不柴 超香超好吃 以后鹌鹑汤里的鹌鹑终于不浪费了～”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
烤箱版烤鹌鹑【一点也不柴 超香超好吃 以后鹌鹑汤里的鹌鹑终于不浪费了～】
每次煲汤都只喝汤不吃汤渣总觉得好浪费特别是那些肉（主要是穷😂心疼💰呜呜～）今天煲了鹌鹑汤在大叔的鼓励下大胆的试烤了一回哪知道大叔爱得不行还以为是在外面买的呢～😍哈哈这么好的菜谱就不该藏着掖着赶紧上来分享一下～😝...
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![“我比肉还好吃～”蚝油香菇青菜（豪华plus版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“我比肉还好吃～”蚝油香菇青菜（豪华plus版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【我比肉还好吃～】蚝油香菇青菜（豪华plus版）
蚝油香菇青菜属粤菜系，味型咸鲜。本菜精彩之处在于：爽脆碧绿的青菜和酱香浓郁的香菇之间的碰撞。肉食口感的香菇和清丽淡雅的青菜相互搭配，一菜两吃。我添加了油面筋，增加了本帮菜浓油赤酱的风味。光是油面筋香菇浇头就让...
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![蔓越莓奶酥“猪油版 超级酥脆 满屋飘香 比外面买的还要好吃～”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蔓越莓奶酥“猪油版 超级酥脆 满屋飘香 比外面买的还要好吃～”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蔓越莓奶酥【猪油版 超级酥脆 满屋飘香 比外面买的还要好吃～】
用料蔓越莓75克低筋面粉185克奶粉21克白砂糖65克猪油75克蛋黄3个蛋黄（刷表面）1个蔓越莓奶酥【猪油版超级酥脆满屋飘香比外面买的还要好吃～】的做法猪油软化后，加入砂糖拌匀分次加入蛋黄，直至搅拌均匀筛入低筋面粉跟奶粉搅...
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![“自制草莓酱～”🍓🍓的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“自制草莓酱～”🍓🍓的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【自制草莓酱～】🍓🍓
健康美味！！无添加剂，防腐剂！🤗用料草莓500g冰糖适量柠檬半个白砂糖50克（喜欢甜的可以多加点！）【自制草莓酱～】🍓🍓的做法洗干净！然后去草莓蒂！把草莓切块或者带手套然后把草莓捏碎！（可以释放压力😆）然后加入白砂糖再盖上柠檬片！静置...
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![“My 破壁机食谱收藏夹～”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“My 破壁机食谱收藏夹～”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【My 破壁机食谱收藏夹～】
用料黄豆红枣燕麦小米牛奶【My破壁机食谱收藏夹～】的做法黄豆70g，红枣11颗（去核），水加到1100ml左右破壁机开机之作！非常好喝，不加糖也是香香甜甜，不过红枣味完全压过豆味了，介意的话一定要少放枣黄豆20g，燕麦30g（我放的快煮燕麦，...
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![“✨Duang起来～”蛤蜊炖蛋（厚碗超详细步骤）🥧的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“✨Duang起来～”蛤蜊炖蛋（厚碗超详细步骤）🥧的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【✨Duang起来～】蛤蜊炖蛋（厚碗超详细步骤）🥧
记录于2022年4月3日，上海疫情防控封区中。足不出户，无任何外卖，市民线上抢菜全拼手速和幸运值。朋友戏称得买把筋膜枪怼屏幕才有胜算。历时3天，终于，它来了它来了！我的宝贝蛤蜊们！大白送货上门时整个人如天使般散发着光辉，感...
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![懒人版意大利面酱“素的～”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "懒人版意大利面酱“素的～”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
懒人版意大利面酱【素的～】
最近迷恋意大利面，但是夏天不喜欢吃肉，所以自己研究了这个，比想象的好吃😂用料意大利面1人份茄子五分之一个西红柿2个【小的】生抽2勺香醋1.5勺白糖1淀粉1茶勺大蒜1瓣盐1茶勺懒人版意大利面酱【素的～】的做法茄子切丁两个...
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![“在宿舍做菜～”简单鸡蛋三明治的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“在宿舍做菜～”简单鸡蛋三明治的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【在宿舍做菜～】简单鸡蛋三明治
在宿舍就可以完成的简单早餐用料鸡蛋2个吐司两片油，盐适量【在宿舍做菜～】简单鸡蛋三明治的做法将鸡蛋打散加盐锅中加油预热，将鸡蛋倒入锅中，待稍稍凝固后搅散，将鸡蛋炒得松散。喜欢熟一点的可以多炒一会，注意控制火候。将...
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![“我不破皮也不粘锅～”香煎鲳鱼🐟的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“我不破皮也不粘锅～”香煎鲳鱼🐟的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【我不破皮也不粘锅～】香煎鲳鱼🐟
香煎鲳鱼的做法非常简单，是常见的中国家常菜。鲳鱼又名平鱼，含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效。以前煎鲳鱼总是破皮粘锅，虽不影响口味，美观度却大大减分，颜控怎么能忍受呢～经过反复实验，终于总结出99%不破皮的成功...
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![“最佳CP～”凉拌皮蛋豆腐✨的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“最佳CP～”凉拌皮蛋豆腐✨的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【最佳CP～】凉拌皮蛋豆腐✨
皮蛋豆腐是一道知名家常凉拌菜，属鲁菜系，味型咸鲜。谈及该菜肴起源，有个民间传说，相传与三国时期的大将关羽有不解之缘。三国时期，刘备自东吴借兵之后，便带着人马攻打西川，留下关羽镇守荆州。这一年夏天，天气酷热，将士们顶着太...
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![香煎鹰鲳鱼“附赠煎鱼贴士 超级香超级好吃 豉香十足～”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香煎鹰鲳鱼“附赠煎鱼贴士 超级香超级好吃 豉香十足～”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香煎鹰鲳鱼【附赠煎鱼贴士 超级香超级好吃 豉香十足～】
用料鹰鲳鱼1条姜1块豆豉3勺蒜3瓣葱2根盐1克糖2克蚝油1.5勺红米酒1勺香煎鹰鲳鱼【附赠煎鱼贴士超级香超级好吃豉香十足～】的做法把鹰鲳鱼洗干净备用，把姜葱蒜洗净，分别拍好切好多好，放一旁备用热锅放入适量的花生油，待油热，...
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![烂肉豇豆“炒鸡简单～”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "烂肉豇豆“炒鸡简单～”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
烂肉豇豆【炒鸡简单～】
Hi~o(*￣▽￣*)ブ第一次传菜谱有点羞涩呢。这道菜从小就爱吃，下饭菜必备，小孩子对其绝无抵抗力。家是四川的，常年备泡菜坛子，坛子有啥捞啥，红萝卜白萝卜豇豆一起上，配上剁碎的芹菜干【菜叶子可焯水凉拌味道极好表说我重口】热热...
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![自制花椒粉大料粉“过年包饺子必备～”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制花椒粉大料粉“过年包饺子必备～”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制花椒粉大料粉【过年包饺子必备～】
自制的粉料味道更加纯粹，不论是做菜调味还是加入包子饺子馅都会好吃很多～用料花椒1份大料（八角）1份桂皮（可加可不加）适量破壁机自制花椒粉大料粉【过年包饺子必备～】的做法品质越好的花椒大料打出来的粉味道越纯粹将花椒和大...
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![“懒人一锅炖～”快手泰式冬阴功汤粉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“懒人一锅炖～”快手泰式冬阴功汤粉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
“懒人一锅炖～”快手泰式冬阴功汤粉
一人小食时间到～！太喜欢酸酸辣辣冬阴功汤了用料虾适量花甲适量蟹柳适量鱼豆腐适量口蘑5个番茄1个小米辣两只浓汤宝（鸡汤味）半块冬阴功酱两大勺香茅草干适量南姜干适量柠檬叶干适量椰浆65毫升鱼露一勺柠檬半个洋葱适量香菜...
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![黄瓜炒豆豉鲮鱼“超级好吃 每次都被扫光～”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黄瓜炒豆豉鲮鱼“超级好吃 每次都被扫光～”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黄瓜炒豆豉鲮鱼【超级好吃 每次都被扫光～】
那谁特别喜欢吃豆豉鲮鱼我总会变着法子来做豆豉鲮鱼的各种菜式让他尝他总是对这个菜赞不绝口每次都扫光～用料黄瓜1根糖2克盐1克蚝油1勺豆豉鲮鱼1罐蒜3瓣黄瓜炒豆豉鲮鱼【超级好吃每次都被扫光～】的做法把黄瓜洗净切片，把...
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![“原创”身体棒棒哒～番茄白菜の健康发酵锅“发酵食品对身体好～”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“原创”身体棒棒哒～番茄白菜の健康发酵锅“发酵食品对身体好～”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【原创】身体棒棒哒～番茄白菜の健康发酵锅【发酵食品对身体好～】
【原创】最后一滴汤汁都要抢着吃😋鲜到眉毛掉了～我经常做类似的番茄🍅火锅，因为家庭料理，每次搭配稍微不一样，没想到这次做的锅炒鸡炒鸡好次！！为了自己记住这配方写了食谱，同时分享给大家💕快乐～有些食材比较特殊。我在下方都...
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![10元的鲫鱼“做出烤鱼的味道啊～”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "10元的鲫鱼“做出烤鱼的味道啊～”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
10元的鲫鱼【做出烤鱼的味道啊～】
这个鲫鱼怎么回事呢😲原因最近不是说猪瘟嘛。然后就得少吃猪肉。我婆婆呢有点紧张。说买菜不会买了。拎了一条鲫鱼回来。她很无奈¬_¬｀的说这条鱼和鱼汤最后也是她一个人吃的。你们都不要吃。我们都不要吃您老还买回...
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![秘制葱油“拌面最佳吃法 好吃到舔碗～”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "秘制葱油“拌面最佳吃法 好吃到舔碗～”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
秘制葱油【拌面最佳吃法 好吃到舔碗～】
用料葱1把食用油150克生抽4勺老抽1.5勺白糖适量蚝油适量猪油2勺虾皮1把秘制葱油【拌面最佳吃法好吃到舔碗～】的做法热锅放入足够多的油，放入一把葱，小火煸炒出香味放入两勺猪油，搅拌融化放入一把虾皮调好酱汁，放入生抽老抽...
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![咸鱼茄子煲“简单～”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "咸鱼茄子煲“简单～”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
咸鱼茄子煲【简单～】
初中的时候，我的麻麻沉迷于做这道菜，基本一个星期4天都有这道菜，哈哈哈用料非常少，做法很简单（你值得拥有）用料茄子2个（约400g）咸鱼3条（约150g）豆豉1小把姜2片大蒜2辣椒若干（不吃辣可以不放）味极鲜3g咸鱼茄子煲【简单～】的做法把小...
