美味佳肴馆传统烧茄子怎么做更好吃
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![传统烧茄子食谱做法大全,超简单的传统烧茄子做法步骤]( "传统烧茄子食谱做法大全,超简单的传统烧茄子做法步骤")
传统烧茄子
用料圆茄子橄榄油蒜瓣，西红柿，生抽，糖，老抽传统烧茄子的做法宽油冒烟放切块的茄子炸熟捞出，控油此处用的是橄榄油，橄榄油多一点也没事。放多油这种是传统型的。如果是花生油等油，建议油少点，用现代的方法少放油烧即可。放油，油...
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![家乡传统茄子花生咸菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "家乡传统茄子花生咸菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
家乡传统茄子花生咸菜
老家每家每户菜园里都会种茄子，丰收的时候会做成咸菜保存，配方是一位同学的老奶奶给的，我家每年都会做。用料茄子1000克花生米400克盐40克鲜姜40克花椒20克味精20克白酒20克白糖20克蒜40克花生油500克酱油400克辣椒20克...
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![传统糊塌子食谱做法大全,超简单的传统糊塌子做法步骤]( "传统糊塌子食谱做法大全,超简单的传统糊塌子做法步骤")
传统糊塌子
儿时最爱啊～每次爸爸做我都特别开心～现在我们一起做给爸爸妈妈吃吧～用料西葫芦一个鸡蛋三个面粉适量盐适量传统糊塌子的做法西葫芦擦丝用盐杀一会儿～打入三个鸡蛋（不想放水的可以多打几个代替水）待杀出水，搅拌均匀～倒入适量面...
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![传统炸馓子食谱做法大全,超简单的传统炸馓子做法步骤]( "传统炸馓子食谱做法大全,超简单的传统炸馓子做法步骤")
传统炸馓子
小时候就喜欢吃馓子，香酥可口，它有着悠久的历史，北魏贾思勰的《齐民要术》详细记载了三国两晋南北朝时期馓子的制作方法。现在让我们也来试试这道美食吧！用料鸡蛋1个高筋面粉250克盐4克温水100克泡打粉1克黑芝麻5克糖2克...
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![传统烧饼食谱做法大全,超简单的传统烧饼做法步骤]( "传统烧饼食谱做法大全,超简单的传统烧饼做法步骤")
传统烧饼
用料面粉500克水250到280克酵母5克芝麻粉100克黄砂糖350到400克黄豆粉100克黄砂糖350克到400克食用碱2.5到3克油（猪油，玉米油等都可以）10克传统烧饼的做法先把面粉，酵母，水合成团，发酵到2倍大。芝麻跟黄砂糖搅拌均匀备用，黄...
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![东北传统菜—硬烧茄子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "东北传统菜—硬烧茄子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
东北传统菜—硬烧茄子
作为土生土长的北方人，属实是吃不惯美国的甜口食物（简直是万物皆可甜），所以经常自己做一些比较重盐重油的北方菜。此菜品为下饭神器，吃过的朋友都说好😉菜谱仅是依个人口味且方便朋友以及自己查询所制，供各位美食家、干饭人...
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![传统红烧肉食谱做法大全,超简单的传统红烧肉做法步骤]( "传统红烧肉食谱做法大全,超简单的传统红烧肉做法步骤")
传统红烧肉
很爱吃红烧肉，自留。用料五花肉1kg八角6个生抽适量勺冰糖适量克老抽适量勺盐适量克料酒适量勺桂皮1块干辣椒5个姜适量片葱适量根蒜一头白酒适量勺五香粉适量勺鸡精适量勺小茴香适量香叶3片酱豆腐2块传统红烧肉的做法【...
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![传统叉烧芡食谱做法大全,超简单的传统叉烧芡做法步骤]( "传统叉烧芡食谱做法大全,超简单的传统叉烧芡做法步骤")
传统叉烧芡
传统的叉烧芡是制作柱侯金钱肚，叉烧包，豉汁/紫金凤爪的必备调料。使用均为超市中可以买到的常规调料，建议一次性制作多一点，我给出的配方足够制作600g左右叉烧芡，单纯制作金钱肚的话可以制作4斤，制作凤爪可以制作8斤，可以搭...
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![传统蒸子饭食谱做法大全,超简单的传统蒸子饭做法步骤]( "传统蒸子饭食谱做法大全,超简单的传统蒸子饭做法步骤")
传统蒸子饭
😅以前咱也不知道蒸子饭是什么，但是自从有个9岁开始煮蒸子饭的男朋友后我也爱上了它，叔叔阿姨都喜欢吃这个，不喜欢电饭锅的饭，所以咱得学呀(不过确实很简单)😂用料大米适量蒸子1个传统蒸子饭的做法适量的大米洗净，我一般洗...
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![传统扒肘子食谱做法大全,超简单的传统扒肘子做法步骤]( "传统扒肘子食谱做法大全,超简单的传统扒肘子做法步骤")
传统扒肘子
小时候格外盼年，每到过年，家家户户都会支起大铁锅烀肉，小火慢慢咕嘟，煮肉的香气久久不散，绝对能馋哭隔壁小孩。传统口味的趴肘子能够炖煮出骨髓里的骨油和肉筋、肉皮里的胶原蛋白，口味远远胜于用高压锅快火焖出来的。所谓慢...
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![如何做传统端午粽子好吃 传统端午粽子烹饪方法大全]( "如何做传统端午粽子好吃 传统端午粽子烹饪方法大全")
传统端午粽子
端午节要到了，在老家和妈妈一起包了家乡传统粽子，用料非常简单，但是粽子味道独特，是小时候记忆中的味道。用料糯米适量粽叶适量红枣适量棕叶子适量清水适量传统端午粽子的做法把粽叶放入锅里，倒入清水沫过粽叶，水煮沸腾，10-1...
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![山东传统茄子汤的做法和图解,山东传统茄子汤怎么做更好吃]( "山东传统茄子汤的做法和图解,山东传统茄子汤怎么做更好吃")
山东传统茄子汤
很久没回山东老家了，想念家乡就是想念家乡的味道，这就是家乡味的茄子汤，简易版：切菜+面、鸡蛋、酱油搅拌均匀+煎一煎+煮一煮小提示：做什么菜都可以稍微的放一点点糖，可以提鲜，但是放多了就破坏味道啦，注意量奥用料茄子半个鸡...
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![传统粽子食谱做法大全,超简单的传统粽子做法步骤]( "传统粽子食谱做法大全,超简单的传统粽子做法步骤")
传统粽子
每逢端午节大家吃粽子已不仅是一种习惯，我想更多的是一种对家对儿时的记忆吧，随着越来越多的口味出现，传统的红枣糯米粽也慢慢淡出大家的印象。但我觉得还是经典的味道最好吃的…😋用料糯米2500克红枣500克粽叶适量(2-3...
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![传统家常小咸菜蒜茄子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "传统家常小咸菜蒜茄子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
传统家常小咸菜蒜茄子
用料茄子5个大蒜迨量香菜适量盐适量味精适量传统家常小咸菜蒜茄子的做法将茄子洗干净，放入蒸锅，盖上盖子，大火蒸蒸茄子的时间根据茄子的大小。千万不要蒸的太软了。蒸的太软了。影响口感。用筷子扎一下。熟了就可以。将...
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![传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕
记录一下2020年的春节：因为新型冠状病毒肆虐，今年老实待在家里不为祖国添乱。天天在家里可以做点啥？做点儿好吃的呗～“传统”一直是我的坚持，这款马蹄糕就是酒楼师傅手把手教的，用传统的方法制作😋😋😋生熟浆法～用料原味层马...
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![传统沾水茄子的做法和图解,传统沾水茄子怎么做更好吃]( "传统沾水茄子的做法和图解,传统沾水茄子怎么做更好吃")
传统沾水茄子
还是一道简单粗暴的下饭菜，传统家常菜。沾水有各式各样的调料，自己喜欢的就是好吃的。这里介绍的是最简单现做现吃的快手懒人可口版。用料茄子🍆切条沾水小米辣3-4个青葱一根热油花椒油如果你可以生抽白糖少蒜蓉如果你...
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![唐山传统特产～棋子烧饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "唐山传统特产～棋子烧饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
唐山传统特产～棋子烧饼
唐山棋子烧饼，棋子烧饼，顾名思义，就是像象棋子那么大的烧饼，比缸炉烧饼和鼓浪屿的老婆饼、棋子烧饼经过数次改良以后，很快就远近闻名，成为唐山地方独有的风味美食。是唐山的特产之一用料用料水皮部分中粉500克盐2克植物油10...
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![传统山东“茄夹子”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "传统山东“茄夹子”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
传统山东“茄夹子”
山东出来的娃，就好这一口，每次回家妈妈都会做，我们当地叫“茄夹子”。用料茄子两个猪肉适量葱适量姜适量香菜适量生抽适量甜面酱适量耗油适量香叶1片桂皮1块八角1个传统山东“茄夹子”的做法调肉馅。猪肉剁碎，加入生抽、...
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![传统叉烧包食谱做法大全,超简单的传统叉烧包做法步骤]( "传统叉烧包食谱做法大全,超简单的传统叉烧包做法步骤")
传统叉烧包
用料面皮配料：低筋面粉500克水250克酵母3克细砂糖20克盐2克馅料：叉烧500克（我下厨房菜谱有做过的，如果不喜欢做可以买现成的）蚝油25克生抽15克老抽了5克白糖30克盐3克麻油5克生油20克味精1克（可不放）粟粉10克生粉10克面粉5克...
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![传统玉子烧食谱做法大全,超简单的传统玉子烧做法步骤]( "传统玉子烧食谱做法大全,超简单的传统玉子烧做法步骤")
传统玉子烧
“传统玉子烧”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人：幸平创真用料鸡蛋牛奶传统玉子烧的做法将鸡蛋打入无油无水的容器中将鸡蛋打散用盐和胡椒粉调加入适量牛奶用玉子烧的专用锅煎熟...
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![传统川式鱼香茄子的做法和图解,传统川式鱼香茄子怎么做更好吃]( "传统川式鱼香茄子的做法和图解,传统川式鱼香茄子怎么做更好吃")
传统川式鱼香茄子
昨天做了一个简易版蒸鱼香茄子，今天还是按照传统做法做一个川味鱼香茄子。这种做法的口味更好。用料茄子3个姜末可以多点葱花可以多点蒜末可以多点白糖适量醋适量淀粉适量郫县豆瓣2勺花椒粒一把传统川式鱼香茄子的做法...
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![传统小饺子食谱做法大全,超简单的传统小饺子做法步骤]( "传统小饺子食谱做法大全,超简单的传统小饺子做法步骤")
传统小饺子
婚后来到婆家，才开启了小饺子之路自己家煮的味道吃起来比以往在市场上的好多了，没有油腻腻的感觉也不会太咸用料馄饨皮2斤猪肉馅约2斤六月鲜轻盐酱油适量市购鱼香粉1包传统小饺子的做法剁好的肉馅加入鱼香粉还有酱油调...
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![擂椒茄子（非传统版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "擂椒茄子（非传统版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
擂椒茄子（非传统版）
好吃是真的好吃丑也是真的丑不要指望这个菜有什么颜值了不存在的눈_눈这个菜一端上桌我弟就说：“这什么啊！好恶心啊！”然后……就最快空盘了啊，真香！用料茄子1个皮蛋2个蒜三小瓣香菜&小葱看自己喜欢虎皮青椒酱看口味油...
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![“传统大阪章鱼烧”章鱼小丸子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“传统大阪章鱼烧”章鱼小丸子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【传统大阪章鱼烧】章鱼小丸子
这个配方是在Justonecookbook上找的，是日本人写的较为正宗的大阪章鱼烧，用的材料都是比较地道跟传统。这是约26个丸子的量。想吃章鱼烧好久，从网上买了个章鱼烧机，海运寄来新西兰，等了个把月终于收到了。在下厨房和各大美...
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![传统烧麦食谱做法大全,超简单的传统烧麦做法步骤]( "传统烧麦食谱做法大全,超简单的传统烧麦做法步骤")
传统烧麦
从小就喜欢吃糯米制品，像是烧麦和粽子，上班之后没时间出去买早饭，周末做一些放冰箱，工作日起来花两三分钟热一下就能吃上热腾腾的烧麦了用料糯米800克干香菇一小碗肉糜一小碗油盐几克蚝油4大勺生抽4大勺老抽3大勺葱根面粉...
