美味佳肴馆米发糕Q弹版怎么做更好吃
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![米发糕(Q弹版)的做法和图解,米发糕(Q弹版)怎么做更好吃]( "米发糕(Q弹版)的做法和图解,米发糕(Q弹版)怎么做更好吃")
米发糕(Q弹版)
确实是小时候的白米糕，既松软又Q弹，好吃不粘牙，加了椰奶或牛奶就是豪华至尊版。怎么也吃不够的古早味！不过米粉类的糕点，老化速度很快，尽量一次吃完。#古早味#米浆可提前一晚调好冰箱发酵，然后第二天一早起来蒸制。‼️要想蒸...
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![千人糕 （松软Q弹的米发糕）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "千人糕 （松软Q弹的米发糕）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
千人糕 （松软Q弹的米发糕）
二年级的姐姐学习了语文第六课《千人糕》，想加深一下她的理解和认识，正好家里材料齐备，于是就有了这款“简单”的美味小食。珍惜❤️感恩用料白糖30克水200克粘米粉150克普通面粉50克酵母2克泡打粉（也可不加）2克蔓越莓适量桂...
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![改良版Q弹红糖红枣发糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "改良版Q弹红糖红枣发糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
改良版Q弹红糖红枣发糕
改良版红糖发糕，Q弹松软。用料面粉180克木薯粉80克酵母3.5克红糖40克水200克鸡蛋2个红枣数颗白砂糖10克改良版Q弹红糖红枣发糕的做法中筋面粉180克➕木薯粉80克➕2个公鸡蛋🥚😊温水150克加入40克老红糖，搅拌融化酵母3.5...
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![捏捏Q弹的大米发糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "捏捏Q弹的大米发糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
捏捏Q弹的大米发糕
用料粳米粉120克面粉35-40克酵母3克糖（吃甜点可以多加点）16克水适量捏捏Q弹的大米发糕的做法将粳米粉、酵母、糖、三分之二的面粉和适量水调成浆糊，水加到能划一下面糊会有一条纹路消失很慢就可以了停止加水倒在模具里像...
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![懒人版大米发糕Q弹的详细做法，懒人版大米发糕Q弹做法技巧]( "懒人版大米发糕Q弹的详细做法，懒人版大米发糕Q弹做法技巧")
懒人版大米发糕Q弹
做到以下三个方面极大缩短了成品时间。1.大米用温水泡，加快泡发速度。冬天两个小时就可以。还可以再懒一点，不用泡发直接破壁机最高速搅拌两分钟即可。2.一次发酵节省了时间，一次发酵耗时50分钟。米浆直接放在模具中，模具...
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![米糕 奶香米发糕 粘米粉版发糕Q弹不粘牙的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "米糕 奶香米发糕 粘米粉版发糕Q弹不粘牙的烹饪做法，大厨教你详细做法")
米糕 奶香米发糕 粘米粉版发糕Q弹不粘牙
点我头像进主页，你要做什么样的发糕，很多个方子，慢慢看。这个配方是粘米粉版的米发糕，口感不错，有的Q弹，区别于一般米发糕。做法也挺简单的，小孩子特别喜欢吃，我那个4岁多的儿子一下子吃3块，平常胃口比较小的。如果家里人少，先...
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![Q弹粘米粉发糕（换成白糖，就是白糖糕了）煮浆版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Q弹粘米粉发糕（换成白糖，就是白糖糕了）煮浆版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Q弹粘米粉发糕（换成白糖，就是白糖糕了）煮浆版
过年蒸萝卜糕剩下的粘米粉。大发糕的样子，基本差不多，不同方法材料出来的样子都是差不多的。看到各种方法的米糕。试了几种，样子看上去差不多，但是口感是天渊之别的。今天这方子是参考了厨友的福建做法，比较特别，操作有点麻...
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![紫薯发糕（Q弹烟韧版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "紫薯发糕（Q弹烟韧版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
紫薯发糕（Q弹烟韧版）
不用泡打粉的红糖发糕。每个菜谱都是本人做过无数次无私分享出来，只要认真看菜谱都必定能成功的，做不成功只会怪菜谱，从不自身找原因的请慎做，谢谢。胃部消化功能差请少吃木薯淀粉，建议做纯面粉版马拉糕。入口用料紫薯1个...
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![Vitamix版—紫薯奶香发糕（Q弹紫薯糕）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Vitamix版—紫薯奶香发糕（Q弹紫薯糕）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Vitamix版—紫薯奶香发糕（Q弹紫薯糕）
紫薯富含硒和花青素能够抗癌，防老化，改善循环系统。牛奶含有丰富的钙元素，钙磷比例适宜，有利于生长发育。用料1.蒸熟紫薯210克2.纯牛奶230毫升3.白糖15克4.藕粉120克Vitamix版—紫薯奶香发糕（Q弹紫薯糕）的做法按照顺序将蒸...
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![如何做Q弹红糖发糕好吃 Q弹红糖发糕烹饪方法大全]( "如何做Q弹红糖发糕好吃 Q弹红糖发糕烹饪方法大全")
Q弹红糖发糕
一直喜欢吃发糕，外面卖的，有些有点黏牙，我这个特别Q弹，加了什么呢！认真看下面配方和步骤及蒸熟的时间要足够！用料面粉300克红糖100克木薯粉100克热水250克酵母10克泡打粉5克Q弹红糖发糕的做法准备材料:一般面粉（或低筋面粉）、...
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![Q弹米发糕食谱做法大全,超简单的Q弹米发糕做法步骤]( "Q弹米发糕食谱做法大全,超简单的Q弹米发糕做法步骤")
Q弹米发糕
这个米发糕口感q弹，配方简单，无添加，凉了味道更棒，非常适合宝宝吃用料粘米粉150克水220克白糖45克高糖酵母2.5g玉米油7克Q弹米发糕的做法取总量粘米粉中的18g，总量水的118g，混合均匀，倒入一个小碗中隔水加热成比较轻薄的迷糊...
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![纸杯软糯Q弹大米发糕（简单版、O失败！的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "纸杯软糯Q弹大米发糕（简单版、O失败！的烹饪做法，大厨教你详细做法")
纸杯软糯Q弹大米发糕（简单版、O失败！
每次都能在各种地方碰到卖发糕的、然后也不例外每次看到了都会买来吃、哈哈、其实是自己懒、不想做、最近没有卖的、只能自己做了、方子是做了很多次结合的、不会失败的那种用料粘米粉（大米粉）250克酵母3克白糖60克水28...
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![软糯Q弹的大米发糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "软糯Q弹的大米发糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
软糯Q弹的大米发糕
小时候的味道用料米粉200克牛奶60克水160克酵母2克糖30克软糯Q弹的大米发糕的做法材料都准备好，米粉称重，加糖和酵母；牛奶和水微波炉加热30秒，缓慢倒入米粉内搅拌三到五分钟，均匀无颗粒即可盖上纱布，发酵一小时左右（室温30度...
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![Q弹不粘牙的发糕（粘米粉➕低筋面粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Q弹不粘牙的发糕（粘米粉➕低筋面粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Q弹不粘牙的发糕（粘米粉➕低筋面粉版）
试了好几个方子，这个Q弹，不粘牙。记录一下！如果是用大米浸泡后磨浆做，浸泡后滤干水分的大米里只需放水72克左右。用料粘米粉156克低筋面粉24克白糖30克酵母2克水160+10克（根据粉类吸水情况预留10克调整）装饰果干（葡萄干/蔓越...
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![Q弹白米糕食谱做法大全,超简单的Q弹白米糕做法步骤]( "Q弹白米糕食谱做法大全,超简单的Q弹白米糕做法步骤")
Q弹白米糕
儿子喜欢吃米糕，也喜欢吃蔓越莓，结合在一起，米糕绵软Q弹，蔓越莓酸甜爽口，当作小零食吃，太喜欢了，还可以当作早饭，加餐，随时蒸一个给孩子吃👍用料大米200g水150ml糖20克奶粉2勺酵母5克蔓越莓，黑芝麻少许面粉200克Q弹白米糕的做法...
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![零失败简易版Q弹红糖发糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "零失败简易版Q弹红糖发糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
零失败简易版Q弹红糖发糕
今天上班时突然想吃红糖发糕，奈何外面疫情关系，无处可吃，下班回家晚饭后，尝试自己动手做起来，没想到一次成功，口感微微Q弹，四岁的女儿很喜欢吃，直夸妈妈厉害😄用料红糖50克水120克酵母4克鸡蛋1个普通面粉165克零失败简易版Q弹...
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![简单好吃的Q弹米发糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简单好吃的Q弹米发糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简单好吃的Q弹米发糕
用料糖85克酵母半茶匙水250ml粘米粉140克油5ml左右简单好吃的Q弹米发糕的做法把粘米粉，水，糖（不喜欢可以减少糖量，但是最少70g），油，搅匀至没有颗粒水滚后，把盆直接放入隔水加热，不停搅拌，搅至有点粘稠立刻出锅，不要过了，等凉到30...
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![Q弹大米发糕的做法和图解,Q弹大米发糕怎么做更好吃]( "Q弹大米发糕的做法和图解,Q弹大米发糕怎么做更好吃")
Q弹大米发糕
用料普通大米500克白糖100克水200ml酵母6克面粉15克蔓越莓35Q弹大米发糕的做法大米泡五小时以上或一整夜，手一搓就碎，这样好打磨，泡好沥下水大米放进破壁机，加入200ml水打成米浆，注意不需要加热哦，冷磨，刚开始会比较稠，没事的...
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![Q弹西米糕食谱做法大全,超简单的Q弹西米糕做法步骤]( "Q弹西米糕食谱做法大全,超简单的Q弹西米糕做法步骤")
Q弹西米糕
用料西米100克白糖30克甜玉米1/3根枸杞7粒Q弹西米糕的做法西米加水加白糖搅拌。加水后等慢慢吸水，化开，水加少些，慢慢用勺子捻一捻。准备玉米粒，枸杞。包入玉米。上锅蒸至无白心,q弹伴着玉米的甜香，简直不舍得吃掉。...
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![Q弹大米糕食谱做法大全,超简单的Q弹大米糕做法步骤]( "Q弹大米糕食谱做法大全,超简单的Q弹大米糕做法步骤")
Q弹大米糕
有次吃酒店早餐，爱上了大米糕。回来试了多次，还买了泡打粉。试了多个菜谱，终于成功了。大米糕真是太容易翻车了用料水180克（可与几勺醪糟混一起）糖24克酵母2克大米粉110克面粉40克Q弹大米糕的做法将大米粉、面粉、糖搅拌均...
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![微博快手无发酵版Q弹米糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "微博快手无发酵版Q弹米糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
微博快手无发酵版Q弹米糕
饿的出翔，快手主食搞起。忽略它丑陋的外在，实际上伦家是q弹，爽口的咯用料牛奶粘米粉糖微博快手无发酵版Q弹米糕的做法粘米粉加入牛奶和糖搅啊搅啊保鲜膜封住碗口放入微波炉内，中高火八分钟左右可以在中途就拿出来，戳一戳液...
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![Q弹大米发糕（零失败）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Q弹大米发糕（零失败）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Q弹大米发糕（零失败）
还记得学校门口十元一盒6片的米糕吗我就想问，你们那有吗……用料大米500g面粉15g酵母6g糖100g水200ml葡萄干25g蔓越莓25gQ弹大米发糕（零失败）的做法准备好食材，普通面粉大米泡水5小时以上，吸饱水才好打磨或泡过夜，手一搓就...
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![红糖发糕Q弹版的做法和图解,红糖发糕Q弹版怎么做更好吃]( "红糖发糕Q弹版的做法和图解,红糖发糕Q弹版怎么做更好吃")
红糖发糕Q弹版
在饭店吃过两次红糖发糕，Q弹微甜，很喜欢吃。想自己在家也能常常吃到那种味道，于是打开下厨房，第一次按照别人的配方做红糖发糕，240克面粉，60克木薯淀粉加了100克红糖，太甜了，吃一块就腻了，剩下的用了几天时间勉强吃完了，不像我...
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![Q弹米糕食谱做法大全,超简单的Q弹米糕做法步骤]( "Q弹米糕食谱做法大全,超简单的Q弹米糕做法步骤")
Q弹米糕
吃腻了包子馒头，偶然看到年糕妈妈（微信公众号）推送的宝宝辅食米糕的做法，觉得方便省事，便把原做法加以改良，做好的成品QQ的，口感很奇妙，步骤画质略渣，也不美图啦！用料大米（我用的是普通大米）200g牛奶和水160g左右糖（喜欢甜的可多加...
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![Q弹的米发糕的做法和图解,Q弹的米发糕怎么做更好吃]( "Q弹的米发糕的做法和图解,Q弹的米发糕怎么做更好吃")
Q弹的米发糕
中式糕点.Q弹的口感、满口米香、好吃易做.用料粘米粉200克酵母4克白糖60克（喜欢甜可以多放）玉米油30克温水350克Q弹的米发糕的做法先在碗里加30克温水、把酵母加进去搅拌融化待用粘米粉里加白糖加剩余的320克温水搅拌均...
