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主刀怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的主刀精选专题是专门提供主刀的相关精彩内容的地方,这里的主刀相关内容,小编都精心编辑,精选优质主刀的相关知识,分享一些主刀方面的经验知识。

  • 机村曹主刀´s五花肉炒鱿鱼(记录仅供自己参考)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    机村曹主刀´s五花肉炒鱿鱼(记录仅供自己参考)

    用料鱿鱼或八爪鱼适量五花肉适量其他见图片适量机村曹主刀´s五花肉炒鱿鱼(记录仅供自己参考)的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如...

  • 机村郑主刀´s韩式白切肉(记录仅供自己查阅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    机村郑主刀´s韩式白切肉(记录仅供自己查阅)

    用料大块带皮五花肉适量韩式大酱适量啤酒1罐葱适量洋葱适量大蒜适量生姜(可选)适量辣椒(可选)1个机村郑主刀´s韩式白切肉(记录仅供自己查阅)的做法添加适量水,加入大酱放入洋葱,大葱(切长段),蒜瓣如图放入大块五花肉加...

  • 刀切食谱做法大全,超简单的刀切做法步骤

    刀切

    用料面粉300克鲜奶180ml酵母3糖30克炼乳30克泡打粉3克刀切的做法面点菜鸟仅做记录不具备参考性~...

  • 刀功食谱做法大全,超简单的刀功做法步骤

    刀功

    用料练习刀功刀功的做法萝卜切成四方型,在削尖练习切葱切个梯形...

  • 炖刀鱼(大连渤海刀)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炖刀鱼(大连渤海刀)

    渤海刀和普通刀鱼不一样深处冷水域,所以格外鲜美当然脸长的也不一样作为大连人家常菜之一这是自己家里的做法,自己非常喜欢用料渤海刀鱼1条干辣椒1个八角1个花椒1小把姜3片蒜3瓣酱油3-4勺料酒1勺香菜3-4根炖刀鱼(大连渤...

  • 刀豆食谱做法大全,超简单的刀豆做法步骤

    刀豆

    好久没吃刀豆了,有点馋,今天让老妈买刀豆解馋用料刀豆剁辣椒生抽芝麻油刀豆的做法刀豆洗干净切厚一点的片,晒干一点点水分,晒个半天差不多了晒好的刀豆根据自己口味加适量的剁辣椒、生抽和芝麻油,带上一次性手套抓匀装盘,开...

  • 乐活教主的美食之——无色水光肌果蔬刀切小馒头的详细做法,乐活教主的美食之——无色水光肌果蔬刀切小馒头做法技巧

    乐活教主的美食之——无色水光肌果蔬刀切小馒头

    量少,用果蔬粉比较方便~用料主料:金像中筋面粉500克辅料:净水250克、安琪酵母5克、舒可曼烘焙糖25克、自制猪油15克、南瓜粉5克、菠菜粉5克、紫薯粉5克、蝶豆花粉2.5克、黑芝麻粉10克乐活教主的美食之——无色水光肌果蔬...

  • 如何做螺丝刀好吃 螺丝刀烹饪方法大全

    螺丝刀

    周末小酒馆营业啦今天做的是我宅家夜晚追剧常喝的一款螺丝刀材料简单到随后可得伏特加+橙汁+冰块即可做法也是零失败混合搅一搅就好啦·制作简单口感清新美味还有什么理由不心动呢·螺丝刀的酒精度数不高只有15度大量...

  • 鲜奶刀切(刀切馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜奶刀切(刀切馒头)

    用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切(刀切馒头)的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌,至糖融化即可,离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌,这一步主要是为了融化酵母。然后牛奶和有酵母的牛奶依次倒...

  • 减脂主食:全麦刀切馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂主食:全麦刀切馒头

    从2019年8月开始瘦身,已成功减了9公斤。这道全麦带麦麸的刀切馒头一直是主食,工序简单,口感松软、紧实!用料中筋面粉10勺酵母2.5克减脂主食:全麦刀切馒头的做法没有厨房称,用这个勺子计量,10满勺全麦面粉。2.5克安琪酵母用...

  • 乐活教主的美食之——刀削面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    乐活教主的美食之——刀削面

    刀削面,山西特色传统面食,尤其是大同的刀削面,被称之为“面食之王”。使用工具:刀削面专用托板、削面刀、乐葵烘焙垫操作时间:1小时左右适用人数:1人食用料主料:香满园中筋面粉200克、盐2克、净水95毫升其他调辅料:红烧牛腩浇...

  • 刀鱼食谱做法大全,超简单的刀鱼做法步骤

    刀鱼

    刀鱼是我老爸从老家寄过来用料盐1勺姜3片酱油1勺料酒3勺鸡精1勺蒸鱼豉油1勺白糖1勺刀鱼的做法放油,大蒜,姜,把蒜姜味道发出来,然后放刀鱼骨肉分离小贴士我们老家做刀鱼喜欢放酸菜一起烧...

  • 如何做刀功好吃 刀功烹饪方法大全

    刀功

    需要长期练习刀功用料青瓜刀功的做法用心做美食...

  • 蜜三刀,红三刀,蜜食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜜三刀,红三刀,蜜食

    内心酥软版,不是酥硬的。经过多次试验做出来的方子,可能需要随机应变。因为没有秤,具体质量不明。可以用普通的碗来按比率估测体积。普通的小碗(饭店的盛米饭的小碗)大约250ml,可容水250g。蜜三刀重点是酥皮,酥皮里的面粉:麦...

  • 磨刀食谱做法大全,超简单的磨刀做法步骤

    磨刀

    不管怎样慢动作磨刀,刀还是快了很多的。用料刀磨刀石磨刀的做法磨刀石泡水10分钟以上。水加点盐,增加摩擦。淡盐水倒点在磨刀石上。开始磨刀,先用粗面打磨。我这个蓝色面是600目,另一面白色1500目。家用够用。磨出黑色粉...

  • “鬼怪夜市”韩国全州芝麻刀削面(主 汤底)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【鬼怪夜市】韩国全州芝麻刀削面(主 汤底)

    记录韩综鬼怪夜市ep11(171015)中,韩国全州芝麻紫菜刀削面的做法,主要记录汤底。用料萝卜洋葱葱根面条鸡蛋芝麻紫菜【鬼怪夜市】韩国全州芝麻刀削面(主汤底)的做法精髓汤汁准备顺序:要用20多个食材做出来的汤汁(我猜是老汤)再次...

  • 秋刀魚焼き(烤秋刀鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秋刀魚焼き(烤秋刀鱼)

    今天午餐主菜是烤秋刀鱼,主厨是小树同学,优优帮打下手。昨天去高岛屋买了最有名的北海道秋刀鱼和烤鱼网。引用日本的菜谱,做地地道道的日式烤秋刀鱼,搭配白萝卜泥和酱油,在烤好剔骨的秋刀鱼上,铺一层白萝卜泥,倒一点点酱油,一...

  • 刀切玉米馒头(一次发酵)|健康粗粮主食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    刀切玉米馒头(一次发酵)|健康粗粮主食

    以前一点都不喜欢吃馒头觉得馒头没馅没包子饺子烧卖好吃后来上大学,室友天天都拿馒头当主食还有个同学,有次在食堂遇见手里提了一袋馒头细数有七八个他说他一顿就能吃掉我差点没惊掉下巴…再后来决定和馒头磕一磕这一磕...

  • 罗汉果蒸秋刀鱼(原食主义)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    罗汉果蒸秋刀鱼(原食主义)

    看题目无厘头,但是秋刀鱼真的很适合做成甜口。每日DHA的最便宜来源。😂营养亮点:DHA,蛋白质用料罗汉果一丢丢秋刀鱼1条海盐适量克罗汉果蒸秋刀鱼(原食主义)的做法秋刀鱼洗净去头去内脏。这种泡水的罗汉果捏碎。放几片到鱼...

  • 既是主食又是菜—烩剪刀面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    既是主食又是菜—烩剪刀面

    昨天做了🥟,剩了一小团面!刚好最近看到剪刀面很是诱人!想想来个烩剪刀面一定也是个不错的选择!不想做其他菜的时候可以作为主食,也可以作为一个菜品,超级简单,即便是厨房小白也可以轻松搞定的美味,不妨试试看!用料包饺子剩的面...

  • 我的慢碳食谱2:简单上手的全麦鸡蛋刀切面手擀面(早餐/主食/午餐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我的慢碳食谱2:简单上手的全麦鸡蛋刀切面手擀面(早餐/主食/午餐)

    慢碳总觉得好像不敢好好吃饭,其实不是,只要用全麦面粉替代了白面,很多东西可以吃到饱。人生第一次做的全麦手擀面,加了两个土鸡蛋,变得超级香,黄黄的颜色也很有食欲。一次做的可以分三顿吃,干粉撒开后冷冻保存即可,太方便)用料...

  • 乐活教主的美食之——干煸刀豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    乐活教主的美食之——干煸刀豆

    刀豆,也叫四季豆。干煸刀豆是一道简单的下饭菜,川菜馆里基本上都有这道菜。使用工具:家中常用厨具操作时间:20分钟左右适用人数:2-4人用料主料:刀豆600克配料:美人椒25克其他调辅料:蒜20克、菜籽油50毫升、生抽10毫升、盐3克...

  • 万圣节主题刀切馒头的详细做法,万圣节主题刀切馒头做法技巧

    万圣节主题刀切馒头

    用料中筋面粉200克水或牛奶100克白糖15克椰子油5克酵母3克万圣节主题刀切馒头的做法具体请看视频哦(´-ω-`)请看视频哦小贴士面一定要揉好,发酵到位才能水光肌哦...

  • 红烧刀鱼(舟山刀鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧刀鱼(舟山刀鱼)

    用料鱼400克盐2克葱少许(10克)蒜少许(2瓣)姜2片(5克)料汁酱油1勺(吃米饭的勺子)醋2勺料酒1勺白糖半勺腌鱼料料酒2勺红烧刀鱼(舟山刀鱼)的做法据说刀鱼上面白色的部分,把它去掉一些,能去掉很多腥味放两勺料酒,腌一下鱼,大概十分钟,这...

  • 山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀削面做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀削面做法

    制作前须知小贴士:1.香料包要掌握好比例与斤两,流程一定要掌握好。2.香料可以购买一个香料药袋,装香料很方便的。3.香料在制作之前应该去苦味留香味:用沸腾的开水把香料煮3-5分钟即可。不可时间太长,否则有损香味。用料花...