美味佳肴馆

港式炖鸡汁怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的港式炖鸡汁精选专题是专门提供港式炖鸡汁的相关精彩内容的地方,这里的港式炖鸡汁相关内容,小编都精心编辑,精选优质港式炖鸡汁的相关知识,分享一些港式炖鸡汁方面的经验知识。

  • 港式炖鸡汁食谱做法大全,超简单的港式炖鸡汁做法步骤

    港式炖鸡汁

    炖鸡汁不是炖鸡汤,是不加水蒸制鸡肉提取的鸡肉汁,也就是自制鸡精。常喝鸡汁可以强体增强免疫力,尤适合给家中的老幼体弱者补身。用料鸡半只港式炖鸡汁的做法鸡半只,最好用活杀的新鲜母鸡。去除鸡皮、脂肪、头脚后只留鸡肉...

  • 港式鸡蛋仔食谱做法大全,超简单的港式鸡蛋仔做法步骤

    港式鸡蛋仔

    在多年前曾有那么一款小吃小蛋糕风靡大街小巷,它就是鸡蛋仔。我记得高峰期排队等买的人足足有30米,现在想想有点夸张。但是人家的生意就是那么火爆并且还是限量购买,鸡蛋仔是传统的香港小吃之一与大家熟悉的华夫饼其实是...

  • 如何做港式椰汁糕好吃 港式椰汁糕烹饪方法大全

    港式椰汁糕

    原来港式椰汁糕真的是软绵绵,如果你喜欢椰汁的香,这款港式的椰汁糕你一定不能错过,看上去质感像海绵,放入口中即化,浓浓的椰汁香味充满在口腔中,快来试试挑战一下你的味蕾吧!用料清水250毫升白糖125克鱼胶粉25克椰汁250毫升...

  • 港式鸡煲食谱做法大全,超简单的港式鸡煲做法步骤

    港式鸡煲

    方子来自京城第一母老虎用料鸡腿肉400克姜5片料酒适量小洋葱5个彩椒1个芹菜半根柱候酱1勺蚝油半勺老抽一点生抽两勺啤酒一听港式鸡煲的做法姜+蒜油炒香后放入所有菜放入一勺柱候酱继续翻炒加入鸡腿肉翻炒放入蚝油生抽...

  • 港式黑椒汁 小美6的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港式黑椒汁 小美6

    小美6存了给自己看用料黑胡椒勺白糖克老抽勺水克生抽勺蒜瓣港式黑椒汁小美6的做法如图操作即可是中式黑椒汁...

  • 港式炖牛腩食谱做法大全,超简单的港式炖牛腩做法步骤

    港式炖牛腩

    转自YouTube,链接:用料A牛腩(无需焯水)1kg白萝卜半个洋葱(切碎)1/4cup姜片5片蒜蓉1tbsp花雕酒2tbsp李锦记柱候酱1/4cup生抽1tbsp蚝油2tbsp冰糖30g鸡汤(高汤)1cupB陈皮1整个小豆蔻籽6-7个桂皮2小片八角2个香叶3片五香粉1tsp港...

  • 港式芒果椰汁西米露的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港式芒果椰汁西米露

    小妞以前在HK吃过一次后就念念不忘...浓浓的果香,口感很厚实,芒果要选甜度高一点的,味浓的。用料西米:适量(按人数需要)克椰浆:适量克芒果:适量个纯牛奶:适量克糖水:适量(玉米糖浆)克选用:炼奶(提香)港式芒果椰汁西米露的做法西米煮...

  • 港式/广式炖牛腩(铸铁锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港式/广式炖牛腩(铸铁锅版)

    2020.3.3去年也就是2019年,和好朋友去了香港三次,去打宫颈癌疫苗,最后一次去的时候去过旺记冰室吃了份滑蛋牛腩饭,那个牛腩味道鲜美,入口即化,滑蛋也是很嫩很顺滑,至今难忘自己在家虽然也炖过牛腩但是没有达到那种感觉,这次用...

  • 胶原满满的港式炖汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胶原满满的港式炖汤

    花胶淮杞瘦肉汤。这是道港式汤品,可以解除精神疲劳,食欲不振。花胶,滋阴润燥,补肾益精,消肿益肺,止血散瘀,养颜美容。胶原蛋白丰富啊,女孩子可以经常喝一些。用料花胶(鱼肚)125克淮山药25克枸杞15克党参12克红枣10颗瘦肉250克姜...

  • 祖传!广式港式椰汁桂花年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    祖传!广式港式椰汁桂花年糕

    广式年糕,甜甜软软的,要煎着吃,过年必备糕点。下厨房很多菜谱都是上海年糕,正宗广式年糕是用糯米粉和澄面(澄粉)做的,这样才能做出软糯的口感。配方来自我外公,他年轻时候开茶楼,广式点心最在行~他虽然不在了,但希望配方能延续...

  • 豉汁排骨,港式点心的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豉汁排骨,港式点心

    用料500克豬肋排,切塊10克蒜頭1根新鮮紅辣椒,去籽,切段2大匙豆豉,乾的或1大匙陰豆豉1大匙壕油1大匙醬油1大匙米酒用量:如1只1/2茶匙糖1/2大匙太白粉1/4茶匙白胡椒粉500克水,蒸煮用10克葸,切葱花,裝飾用盐2克豉汁排骨,港式点心...

  • 港式鸡腿饭食谱做法大全,超简单的港式鸡腿饭做法步骤

    港式鸡腿饭

    因为疫情的关系,我们减少了很多外出就餐的机会,大部分都是呆在家里自己做饭。一日三餐,天天头疼着吃些啥好,特别小孩子的嘴刁,要迎合他们的口味不是一件容易的事情。下面这款“港式鸡腿饭”我家小孩特别特别钟爱,每次做这个...

  • 港式咖喱鸡食谱做法大全,超简单的港式咖喱鸡做法步骤

    港式咖喱鸡

    简单粗暴的做法😂用料咖喱1块土豆1个洋葱半个胡萝卜半根鸡半只港式咖喱鸡的做法胡萝卜土豆洋葱切小块鸡肉洗干净放锅里焯水去血沫(切两片生姜放料酒)装盘放水里泡会沥干水分锅里的水倒掉洗锅锅烧热放胡萝卜土豆翻炒小炒...

  • 港式蜜汁叉烧(正宗港式风味😄烤箱版收藏好!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港式蜜汁叉烧(正宗港式风味😄烤箱版收藏好!)

    2020.8.7立秋时节,贴秋膘的时刻,菜谱不知道为何会丢了,很喜欢这个叉烧肉,再次记录下来,这是随一位香港老师的课程学习的,前几天做了叉烧排骨,这次妈妈给买了梅头肉,先少量做了一些,没想到味道这么好,比排骨还要好吃!😄蜜汁叉烧排...

  • 简单的港式蜜汁叉烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单的港式蜜汁叉烧

    无脑烤箱版,适合厨房萌新。用料梅花肉500克叉烧酱2勺海鲜酱2勺蚝油1勺生抽2勺胡椒粉看着放糖1/2勺料酒1勺蜂蜜2勺简单的港式蜜汁叉烧的做法要吃叉烧的头一晚,腌肉。第一步:梅花肉,洗净,把水擦干。拿叉子戳孔。密度随意,密点...

  • 葡式炖鸡,港澳吃吃喝喝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡式炖鸡,港澳吃吃喝喝

    用料500克棒棒腿1茶匙鹽112茶匙糖14茶匙白胡椒粉1大匙蔓黃粉700克水(蒸煮用)2顆蛋,清洗乾淨300克馬铃薯,去皮,切塊(約3公分)250克紅薩萄,去皮,切塊(約3公分)30克橄榄油130克洋葱,切塊(約2公分)60克培根丁,切條(約1.5公分)20...

  • 港式豉油鸡食谱做法大全,超简单的港式豉油鸡做法步骤

    港式豉油鸡

    从南方到北方,鸡的做法格式各样,不论怎么做,鸡的美味都是很多人喜欢的,这道豉油鸡,肉质嫩滑鲜美,华南一带比较喜欢吃鸡的原汁原味,像白切鸡,豉油鸡都是他们吃鸡的首选,煮好的鸡肉质嫩,做法也简单不复杂,我个人比较喜欢。用料清远...

  • 港式(?)豉汁凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港式(?)豉汁凤爪

    用料鸡爪多多只豆豉半勺八角1个姜3片生抽少许桂皮1块白糖一咪咪李锦记豉汁鸡汁适量港式(?)豉汁凤爪的做法先把买来的鸡爪加姜片料酒汆水,爱剪指甲的剪指甲,懒的……就………先把豆豉放入碗中,暴力碾碎,再加少许水活成不明物...

  • 港式鸡尾包食谱做法大全,超简单的港式鸡尾包做法步骤

    港式鸡尾包

    没有想过要做这个面包,孩子爸爸一直说他做给我吃,经常唠叨说做。今天刚好没事干就让他发挥一下,结果是让我发面做好馅等他做最重要的就是包起来😂😂😂anyway,超级柔软的一款面包,第一次惊艳到我了。面很软很软,打面的时候让...

  • 如何做港式生炸鸡腿好吃 港式生炸鸡腿烹饪方法大全

    港式生炸鸡腿

    我坚信,没有人能拒绝炸鸡腿!没有人!用料鸡腿4只鸡中翅6只洋葱1个蒜头1个港式生炸鸡腿的做法首先将鸡腿洗干净,然后用刀子从鸡腿中间划开,在两边再划上几刀。切得越深,鸡腿就越容易入味。接着我们来腌制鸡腿。鸡腿里面放“两...

  • 港式油鸡饭食谱做法大全,超简单的港式油鸡饭做法步骤

    港式油鸡饭

    用豉油浸的鸡,又香又嫩,咸鲜入味,鸡肉更是不干不柴,煮过鸡的酱汁淋在饭上是这道菜灵魂,非常美味!用料鸡腿两只鸡翅六个生抽200克老抽300克水500克绍兴酒2调羹砂糖30克干葱头、姜、花椒、葱结适量港式油鸡饭的做法1、在鸡腿...

  • 港式油鸡面食谱做法大全,超简单的港式油鸡面做法步骤

    港式油鸡面

    最近超级爱吃面,外面好冷。。。用料鸡大腿4只大蒜1头老姜50克小香葱80克水1.5升米酒半杯老抽半杯生抽半杯冰糖40克五香粉1茶匙肉桂2条八角2朵港式面条100克芥蓝25克香油1茶匙青泡椒港式油鸡面的做法大蒜从侧面切两半,老...

  • 港式豉汁滑雞煲仔飯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港式豉汁滑雞煲仔飯

    天氣冷都會想吃溫暖的食物呢,而砂鍋料理就特別適合在這個季節吃了,常常看到美食節目有介紹到廣東煲仔飯看起來都超美味,一直都很想做做看,今天就做出了這道料理。煲仔飯一鍋成型不用在多使用其他鍋子了,非常方便,就算沒有廚...

  • 港式鸡食谱做法大全,超简单的港式鸡做法步骤

    港式鸡

    港式鸡是香港人的家常菜,港式餐厅几乎都会有这道菜,因为简单又美味,所以就学着做啦!用料走地鸡1只葱10克姜5克蒜5克辣椒酱5克盐少许生抽少许港式鸡的做法走地鸡一只,买新鲜的可以保证味道鲜美。把水烧开后把鸡放入大火蒸20...

  • 港式炸鸡腿食谱做法大全,超简单的港式炸鸡腿做法步骤

    港式炸鸡腿

    马蹄厨房的配方自己做了很好吃记下来省的忘了下次找不到用料大蒜4瓣洋葱四分之一个个鸡蛋2个胡萝卜西芹鸡腿2只玉米淀粉一勺面粉3勺味极鲜盐糖五香粉白胡椒港式炸鸡腿的做法四瓣大蒜压扁洋葱切大块胡萝卜西芹可加两个...