反转菠萝怎么做更好吃

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反转菠萝

做过好多次反转菠萝，这个确实不美味，但是显然他似乎还算美貌，所以我就传个这个图仅供欣赏（吐槽！！）每次做反转菠萝都要重新调整配方，加上这个年代久远，手抄本都落家里了，实在给不出具体方子，其他地方信息多多请参考用料菠萝罐头面...
焦糖菠萝🍍反转蛋糕

8寸120度60分钟创建菜谱是为了自己不会忘记做法用料焦糖菠萝菠萝肉800克朗姆酒1勺香草精1勺幼砂糖120克开水适量黄油20克海绵蛋糕鸡蛋240克幼砂糖80克低筋面粉165克黄油48克牛奶48克焦糖菠萝🍍反转蛋糕的做法菠萝切成...
反转寿司🍣

用料米饭夹心（胡萝卜、黄瓜、蛋皮、肉松）肉松海苔反转寿司🍣的做法准备：胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋摊蛋皮切丝、肉松一片海苔，铺上米饭铺上肉松上面铺上一层保鲜膜翻过来，海苔朝上放上胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋丝，加一些酱和肉松卷...
反转凉面

夏日炎炎，无心吃喝但是一道凉面还是可以挽救你的体力今天这个凉面的做法其实有点投机取巧，但也是源自Jen对在武汉生活的那段时光的想念Jen选了自己喜欢的热干面，结合了凉面的做法总之，这是一次逆向思维的尝试PS：一下用料为...
反转素锅贴

此馅料搭配很是水嫩多汁，再配合酥脆的外皮，好吃！用料五香面面粉胡萝卜西葫芦木耳豆腐生抽盐香油花椒油反转素锅贴的做法面粉加水和成面团，醒30分钟后擀成饺子皮。西葫芦胡萝卜擦成细丝，尖椒木耳剁碎，豆腐切成小丁。加入五香...
反转雪梨派

康熙来了结束了，想要做道节目组的美食以此致敬。原本是反转苹果派，家里没有🍎也阻止不了我，那就用冰箱里的雪梨🍐代替尝试下吧。用料纯牛奶80ml鸡蛋2个面包🍞一个雪梨半个白糖少许蜂蜜少许反转雪梨派的做法面包🍞切成7-8...
菠萝反转蛋糕（Funburnt F1专用）

这里用的是6寸活底蛋糕模具FunbuF1厨师机用料菠萝250g250g黄油90g低筋面粉70g鸡蛋3个白砂糖60g细砂糖50g牛奶60g盐开水适量菠萝反转蛋糕（FunbuF1专用）的做法菠萝切小片，在盐开水中浸泡，去酸涩浸泡几分钟锅中倒入白砂糖小...
小美反转功能

小美强大的反转功能帮助我们省时省力又省心👏👏1⃣️剥蒜皮2⃣️剥板栗3⃣️巴旦木4⃣️去芋头皮5⃣️剥豆角6⃣️剥玉米7⃣️剥豌豆用料食材若干小美反转功能的做法【剥蒜皮】1⃣️大蒜去蒂，放入小美，2⃣️10秒/反转43⃣️捡去蒜皮4⃣️5秒/...
翻转菠萝塔

家里买了个菠萝，完全不甜，没人愿意吃，扔了太可惜，怎么办呢，做个翻转菠萝塔吧，本来想做翻转菠萝蛋糕，可是家里都是活底模，会漏糖浆，所以还是做个塔吧。因为家里有披萨盘啊哈哈，我还真是随意啊用料黄油100g低筋面粉85g细砂糖65g鸡...
小心机の菠萝反转戚风

昨天姥爷打菠萝汁，突发奇想留出了一点烤蛋糕用料菠萝三分之一个糖适量低筋面粉50克葵花籽油30克鸡蛋3个牛奶40克砂糖50克柠檬汁几滴小心机の菠萝反转戚风的做法正常的戚风蛋糕反转过来，内藏玄机～...
反转菠萝磅蛋糕

经典磅蛋糕配水果，酸酸甜甜超好吃，记录菜谱~~~用料菠萝酱新鲜菠萝300克黄油50克砂糖70克磅蛋糕黄油100克糖粉50克（原方100克）海盐2克鸡蛋（60克左右）2个奶20ml低筋面粉100克泡打粉5克模具防粘黄油若干砂糖若干反转菠萝磅蛋糕...
反转苹果派

2012年5月份的一期《康熙来了》中，蒋伟文教曲家瑞制作的超级快手反转苹果派！焦糖苹果的香气搭配吸满了蛋汁、口感像绵软蛋糕的“派皮”，看起来很简单……但是非常可惜，我做起来还是丑到爆啦！！（自我安慰：是锅子的问题锅子的问...
反转苹果蛋糕

反转蛋糕，是指在模具底部铺上水果，再倒入蛋糕糊烤制的蛋糕，烤好之后，要把蛋糕倒扣反转过来，所以被称为反转蛋糕。焦糖苹果翻转蛋糕，在烤的过程中，苹果香渗入蛋糕体，而苹果本身吸收了焦糖的精华，呈现出漂亮油润的焦糖色和诱人的...
反转寿司

用料米饭碗反转寿司的做法所需用料1所需用料2米饭蒸熟，趁热放入寿司醋搅拌均匀，没有寿司醋也可以拿糖白醋盐自己调配。在竹帘上先铺保鲜膜，再放入米饭紫菜和馅料。如上图生鱼片提前切好。南瓜条需要提前裹面粉炸至酥脆裹...
菠萝反转可可戚风

6寸可可戚风蛋糕：材料：鸡蛋3个，低筋面粉42克，可可粉18克，玉米油45克，牛奶72克，柠檬汁几滴，绵白糖+零卡糖（25克+25克）。上下火150度，烤45分钟。作法：1.煮橙子：罐头菠萝片成薄片，用厨房吸干水份备用；切好，摆入在模具的底部；2.可可粉加入...
日式菠萝反转蛋糕Pineapple upside-down cake

看国外美食节目经常能看见upside-downcake，意思就是蛋糕烤好后，倒扣出来的底部才是正面。通常搭配是水果片、焦糖液和磅蛋糕，我用少油的海绵蛋糕作为主体，更加蓬松轻盈。本来以为只是颜值担当，没想到味道也非常绝！！！用料焦糖...
焦糖菠萝反转蛋糕

用料1(焦糖菠萝)菠萝果肉300克（切小块，泡盐水，挤干水分备用）白砂糖80克黄油10克水15ml朗姆酒5ml用料2低粉60克蛋白4个白砂糖35克蛋黄3个黄油50克牛奶60克香草粉3克焦糖菠萝反转蛋糕的做法糖倒入锅中，小火煮至焦色倒入15克...
菠萝反转蛋糕

酸酸甜甜的菠萝，与焦糖融合成诱人的琥铂色；均匀的铺在模具底部，再缓缓倒入蛋糕糊烤制，烤完后将蛋糕反转过来，就可以得到漂亮水果面。切一块浸润了菠萝汁的蛋糕，味道诱人又心动，赶紧动手做起来吧！用料6寸圆模焦糖菠萝：菠萝300g...
神湾菠萝季-反烤焦糖菠萝蛋糕

越城岭、都庞岭、萌渚岭、骑田岭、大庾岭这五座神秘大山之南是一片神奇的沃土，地处北回归线附近盛行着亚热带季风气候，全年温暖湿润，人们把这里称作“岭南”。一个叫神湾的小镇就地处其中，倚傍着蜿蜒的西江，在温暖的海风和...
反转菠萝蛋糕

用料菠萝半个白砂糖50克黄油适量鸡蛋2个色拉油16克牛奶18克（奶粉的话，水16+奶粉2）低筋面粉28克玉米淀粉6克白砂糖（蛋白）24克反转菠萝蛋糕的做法先把菠萝切块，加入油和糖煮焦糖，放入模具底部。蛋黄，牛奶，低粉，淀粉，拌匀。蛋白分三...
反转汉堡

这个吃法只是因为…懒…&馋…用料汉堡胚培根1片生菜2片芝士调味料凭喜好我用的是孜然粉反转汉堡的做法烤汉堡胚之后因为馋底部脆脆的那块于是偷吃了剩下了一块窝窝头=皿=压进生菜培根芝士，撒上调味料，放进烤箱200度...
反转焦糖菠萝蛋糕（附全蛋海绵蛋糕最简版）

这是一个8寸，或者2个6寸的份量。图片里，除了菠萝用了1个850g的，其他我是用2倍的量做的，供大家参考：）做海绵蛋糕就直接忽略焦糖菠萝部分就OK了：）用料菠萝1个糖水（炒糖色用）50克糖➕30g水鸡蛋5个白糖80克牛奶50克色拉油50克低筋面...
翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕

让人沉醉的浓郁感受---翻转，这个词儿我们已经不陌生了。本来在底部的东西，经过倒扣，到了表面，我们就管它叫“翻转”。之前的博文里，有过一篇“翻转菠萝布朗尼”，今天，又是一次翻转，而且，翻转的又是菠萝。为什么总是菠萝呢？我也...
㊙️🔥焦糖控必入‼️好吃到爆的菠萝反转蛋糕‼️

用料焦糖菠萝菠萝150克细砂糖50克水150克黄油5克香草精几滴蛋糕体细砂糖40克鸡蛋2个低筋面粉40克玉米油30克㊙️🔥焦糖控必入‼️好吃到爆的菠萝反转蛋糕‼️的做法菠萝切块锅内倒入细砂糖和水小火熬成琥珀色（中间不要搅拌哦...
反转的一家

练了半年手（抑制）怒减25磅做什么好吃的竟然都无法诱惑我啦但我有个吃货妈妈我愿意花空心思（反正诱惑不了我我要做瘦子！）为她做任何她提及过的好吃的。世界上与我相伴最久的是妈妈从一颗细胞开始与我相伴最短的也是妈妈因为...