冬蔭功重口味版怎么做更好吃
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冬蔭功(重口味版)
ต้มยำ(音:TomYum),這邊叫“冬蔭”,意為酸辣湯,是我最早認識的泰國菜。冬蔭可以配不同的食材,其中最著名的是配上鮮蝦和蘑菇的ต้มยำกุ้ง(音:TomYumGung),冬蔭功。用料鮮蝦500g白貝250g蘑菇150g洋蔥適量泰椒250g(根據...
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泰国冬阴功汤(清迈口味版)
*人人都有一碗属于自己的冬阴功*冬阴功TomYamKung,即酸辣虾汤,也被誉为泰国国汤。因为喜欢这个味道,所以曾努力寻找"最正宗做法",竟发现从未有完全一致的配方。所以,人人都有属于自己的那一碗,尽情发挥创意就好了。周末和同...
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冬蔭功忌廉意面
#2013﹣10﹣20去年在泰國某商場吃過,覺得超讚的!回去上網翻查食譜,找了好久也找不到,最後自己亂調得出來的,出來效果頗不錯,推荐給大家。^_^用料淡忌廉100克大蝦數隻(隨個人喜好)意大利面200克冬蔭功醬2湯匙水(或選用雞湯)3/4碗魚露(可...
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重口味鸡煲
用料鸡肉块700-1000克喜欢的丸子500克喜欢的蔬菜适量重口味鸡煲的做法鸡肉洗净,清水浸泡约半个小时去除血水后,沥干水分,加入两勺酱油、一勺蚝油、两勺料酒、一勺老抽。腌制半个小时后,锅内倒油,热火凉油,将鸡肉一块块夹入...
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重口味下饭菜--红烧冬瓜
以前冬瓜都是炖的比较多,吃起来也没有什么味道,所以一直都不是很喜欢,这次试验了一个红烧冬瓜的方法,着实不错,而且非常下饭,整整一盘子都被我们消灭光了!用料冬瓜一斤白糖1汤勺生抽1汤勺老抽1汤勺蚝油1汤勺盐半茶勺鸡...
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腌洋姜(重口味版)
酸酸甜甜很好吃哦用料洋姜4斤姜、蒜适量辣椒适量酱油5袋醋一袋糖一袋料酒适量花椒、茴香适量腌洋姜(重口味版)的做法油烧开放凉花椒茴香煮水放凉把材料切好放入茴香花椒水酱油糖料酒醋放入锅中煮开后放凉将凉后的汤汁倒...
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海鲜火锅——冬阴功口味
杭州的天气也渐渐凉了起来,又是一年秋冬季节了,没有了夏日的炎热酷暑,凉凉的秋风里,热乎乎的暖锅和一家人围在一起吃的火锅也又可以渐渐多起来啦!我可能是身边朋友里最喜欢在家煮火锅的吧,各种口味也都喜欢尝试,这次就来试试...
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清炒冬瓜~减少重口味
夏天吃冬瓜,清热解暑。清炒冬瓜,只需放少量种类的调味品,即保持冬瓜的原味,也减少调料的摄入。平时在外边吃饭都挺油腻的,自己做饭就希望能做出清清淡淡的好味道。用料冬瓜1块盐适量油适量蚝油1勺清炒冬瓜~减少重口味的做法...
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适合广东人口味的冬阴功汤
春天到了,人的湿气比较重,所以煮一锅酸酸辣辣的冬阴功汤喝最合适不过了,冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤,这次还加了仓鱼,所以汤汁更加鲜美!用料泰国冬阴功汤料1包香茅1根青柠檬1个南姜三片柠...
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重口味
用料蛹蜂蛹蜂重口味的做法...
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泰國冬蔭公
泰國冬蔭公十分開胃。如此辛酸的美食竟然有抗癌功效!?科學家認為冬蔭功的抗癌功效,是來自湯料中的南薑、香茅和青檸檬葉。它們含有ACA的抗癌物質,能有效抑制癌細胞擴散,功效更比胡蘿蔔素強百倍。既然如此,快跟著我製作美味...
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泰味冬阴功
起的晚午餐没胃口正好午餐有虾有花甲嘿嘿一人食的冬阴功做起来👯用料虾7-8只花甲5-6只金针菇一小把芹菜一小根椰粉15g(椰浆也行)味好美冬阴功底料一罐泰味冬阴功的做法洗洗干净开火下油放虾头煎出香味(虾头里面黑黑的要...
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冬阴功青口
我和老公一个重庆人一个广西人,口味却惊人相似,我们两超级喜欢吃酸辣口味,每次吃泰国菜冬阴功汤都必点,味道太棒了.今天做了一锅没有香茅的冬阴功青口,一家人把汤喝了个底朝天,幸福满满.遗憾的是吃完了都没想起来拍照😭😭将...
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傣味冬阴功
用料香蕈(野香菇)1斤西红柿2个火腿适量蚝油适量清水适量橄榄油适量臭菜适量傣味冬阴功的做法准备食材和调料倒入适量橄榄油倒入火腿炒至变色加入香蕈翻炒片刻加入西红柿翻炒同时加入适量蚝油翻炒至番茄出汁西红柿出汁加...
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口蘑大虾冬阴功味的汤
用的冬阴功汤料,没准备其他香料,凑合做个山寨版的冬阴功汤用料黑虎虾4只口蘑4个香菜1根冬阴功汤料1袋木耳姜口蘑大虾冬阴功味的汤的做法大虾剪掉头上的虾枪虾须、虾脚,洗净控干,虾先在开水里焯熟口蘑切片小锅里放适量水,加...
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水煮肉片(重口味版)
个人版本,仅供参考用料肉想吃多少弄多少黄瓜1根杏鲍菇1个豆芽1把葱姜蒜适量豆瓣2勺(小勺)火锅底料1小块香菜有无均可花椒很多粒干辣椒很多个配菜选自己喜欢吃的水煮肉片(重口味版)的做法肉切片,加少量生抽、生粉,抓匀腌制备...
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泡菜豆腐(重口味版)
简单快捷的低脂减肥餐!有和我一样喜欢吃韩国泡菜的小伙伴嘛!泡豆腐菜汤觉得口味不够重,所以………做了泡菜豆腐菜!百吃不厌!而且敲简单呢!用料辣白菜克200北豆腐块1辣椒酱2勺泡菜豆腐(重口味版)的做法葱切丝、豆腐切成1cm厚左...
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酱肉包(重庆口味版)
用料面粉300克酵母4克糖3克温水适量去皮五花肉250克甜面酱适量酱油适量姜适量小葱适量酱肉包(重庆口味版)的做法先来个全家福。准备肉馅:首先,肉馅肯定要新鲜的好,冻肉肯定没那么好吃。这个肉馅是我自己剁的,剁的时候加点姜...
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【东北重口味版】油焖冬笋
说是东北重口味版,就不是正宗的油焖笋做法,是改良的,虽然我也不太清楚正宗的味道究竟是怎样。笋是南方常见的食材,在杭州所吃的杭帮菜油焖笋很甜,很不习惯,所以尝试做自己能吃惯的油焖笋。但新鲜笋在北方卖的很少也很贵,剥了...
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翡翠瘦身冬瓜(重口版)
材料简单:冬瓜、酱油、小米椒减肥重口用料冬瓜克酱油勺小米椒个翡翠瘦身冬瓜(重口版)的做法冬瓜切片煮熟调好调料:酱油+小米椒,就可以吃了~小贴士辣椒也是帮助减肥燃脂的哦~...
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啤酒鸭(非重口味版)
用料啤酒(千岛湖)半瓶鸭肉844g八角1个桂皮1节姜1块葱1把生抽两勺花椒5粒绍兴黄酒1勺烤麸1小块冬瓜切成小丁白胡椒粉一小勺啤酒鸭(非重口味版)的做法荷包鸭有2602g,取了后腿部分844g做啤酒鸭。洗干净后挂起来流干血水,然后...
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【素味冬阴功 – 重新定义的杏鲍菇】
【素味冬阴功–重新定义的杏鲍菇】只需一碗清水,几味调味料,2片柠檬叶和香茅,些许椰粉,就调制出了美味至极的冬阴功。有弹性的杏鲍菇和微甜的紫洋葱,被香茅和柠檬叶做了新的定义。用料椰粉少许杏鲍菇4朵紫洋葱半个青柠檬1...
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重口味冬瓜汤
用料冬瓜七八小块葱少许骨头粉少许青椒三分之一个重口味冬瓜汤的做法冬瓜切块大约七八块就够了切完下锅炒至七分熟(油炒的时候油不要太多)炒至七分熟后加水,闷一会儿闷大概四分钟左右开始放酱油和盐,咸度按个人口味放完可...
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轻口味泰式冬阴功炒河粉
我通常的饮食比较清淡,夏天胃口受限,想来点开胃爽口的,家里还有一小块冬阴功酱料,看看家里的其他库存配菜,决定就地取材来一款改良版的冬阴功炒河粉,少放点调料,却又能保证味道,还能荤素营养足够。用料河粉100(或按饭量调整)克...
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冬阴功口味番茄莴笋快速面
用料西红柿1个莴笋1小只快速面块1块冬阴功汤料块1块香醋1小勺生抽少许小葱少许冬阴功口味番茄莴笋快速面的做法番茄切片,去不去皮都可以,锅中倒油,油热后,倒入锅中翻炒,炒出茄汁后倒入水,将莴笋切小块,和茄汁汤同煮,加入冬阴...