水果炒年糕
这道菜即可作为主食也可作为甜点,操作也简单,适合像我这样的懒人,呵呵。。
用料
年糕 | 适量 |
糖 | 适量 |
各种水果 | 适量 |
芝麻 | 一点点 |
水果炒年糕的做法
我买条状的年糕所以先切片不要太厚,水果切丁。起油锅下年糕边炒至軟放适量的糖翻炒再淋些水,盖上锅稍煮至水收干,年糕变的軟糯,下水果丁撒上芝麻翻炒一下即可出锅咯。。。
小贴士
最好用不粘锅,这样不容易糊锅,如果一般的锅适当的多放点油。至于糖也可选择蜂蜜,用蜂蜜的话可以在出锅前放入。水果最好选择菠萝和草莓,酸酸甜甜的。。
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