啤酒焖毛豆怎么做更好吃

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啤酒焖毛豆

夏天快到的季节里最是忘不了毛豆独特的味道！然而啤酒焖煮毛豆是全家的最爱。毛豆的烧法也是多样化有盐水煮的、冰镇的、也有炒豆子的。而我和家人偏偏喜欢啤酒焖的，用啤酒焖不仅口感好、而且容易煮烂入味缩短烹饪时间不...
啤酒毛豆

夏天最美的就是喝啤酒吃毛豆，其实更美的是用啤酒烧毛豆，今天介绍的这道小菜据说是早些年前某酒吧里的特色小菜，然后被某吃货挖掘出来分享给身边的一众小伙伴，而区区在下，就是小伙伴之一。好不好吃嘛，反正晚上我们家烧的一大...
啤酒焖鹅

第一次焖鹅竟被刁嘴先生夸👍还喝了几杯红酒让我心里美滋滋的哈哈我记录下这道鹅以后拿来招待客人写的不好或和别的师傅有相似之处请谅解因为我就是参照其他人做法然后按自己口味稍加调整而来照相技术不好勿喷一只45斤...
啤酒焖蟹

最近市场上有很多卖小螃蟹的，一直很纳闷要怎么吃，前两天就问了卖蟹的老板要怎么煮，老板就教了我这道菜，试做了，好吃！用料小螃蟹1斤油适量啤酒1罐生姜1块大蒜4瓣小葱2根啤酒焖蟹的做法蟹洗净，对半切，切完之后再用小牙刷刷脚缝...
啤酒烧毛豆角

用料毛豆500克啤酒1罐干辣椒8只八角2粒桂皮1块香叶5片生姜大蒜5粒食盐，六月欣和豆瓣，生蚝，白糖啤酒烧毛豆角的做法毛豆角剪去两端，用盐水浸泡，搓洗干净，干辣椒等香料冲洗干净备用。锅里放油，烧至5成热放香料，炒至香味出后，放入...
啤酒焖鲤鱼

这道家常菜很简单，很好上手，味道又好。用料鲤鱼1条啤酒1瓶葱姜蒜各少许花椒大料各少许郫县豆瓣酱2-3勺一品鲜适量料酒适量啤酒焖鲤鱼的做法活鱼处理好，材料都准备好。锅中倒油，爆香葱姜蒜，郫县豆瓣酱2-3勺。放入鱼倒入一瓶...
啤酒毛豆鸭

红烧菜好吃，但是外形不是特别赏心悦目，大家透过现象看本质哈！鸭子和毛豆米还有啤酒的混合味道真的很赞！来到夏天，人们很容易受暑邪的侵扰，少食短睡，不少人形体消瘦，需要食物进补。夏季进补不宜用肥腻、燥热之物，宜食用鸭子之类...
啤酒焖鱼

记录老妈日常做的美食，都是一些家常味道😋非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料小罐听装啤酒1罐鱼2斤左右蘑菇少量土豆，洋葱各1个泡酸菜，泡姜，泡辣椒少量生姜，大蒜，大葱，香菜少量郫县豆瓣，辣椒面少量蚝油，生...
啤酒焖鸭

一人食偶尔想开点荤的时候就会做这道菜，超级简单方便，前期炒完之后放那它自己就焖好了。用料鸭1只桂皮1块八角2个酱油2勺盐1勺姜1大块香叶4片啤酒1瓶啤酒焖鸭的做法鸭块浸泡去血水，（个人习惯）再用热水烫泡一下姜去皮切片（姜...
一盘毛豆，一杯啤酒

夏天吃完晚饭的时候，妈妈会煮一大锅毛豆，爸爸会喝一点啤酒，有时候会陪着爸爸喝一点，聊着天吹着牛。现在的我甚至有点怀念。用料毛豆500克八角6个干辣椒7个盐适量香叶8片花椒适量冰块适量一盘毛豆，一杯啤酒的做法500克毛豆...
毛豆烧鸡and啤酒鸭

用料啤酒瓶毛豆烧鸡and啤酒鸭的做法毛豆烧鸡：1.（新杀小土鸡跳过第一步不焯水）鸡切块，洗干净血水，冷水下锅料酒葱姜煮沸捞出，清水清洗沥干水分2.葱姜蒜干辣椒五香大料爆香，放入鸡块煸炒至出油，一块海天黄豆酱炒香。3.加生抽.老...
居酒屋标配｜啤酒+盐水毛豆

关联商品薄壁啤酒杯价格:14夏天来了！少不了的啤酒！少不了的玻璃器皿~~小小一碟，只有盐的味道，但是毛豆的软硬、盐的分量都恰到好处。虽然单调却也不乏味，自己尝试了几次，也买了几次冷冻的毛豆，但都不如意。后来在居酒屋打工...
啤酒焖鸭

啤酒鸭-这是一道简单易学的家常菜，今天要分享的做法非常简单，做出来的味道非常好吃哦，一起来看看吧~用料鸭半只郫县豆瓣一勺冰糖少许啤酒600毫升姜片、青红椒适量生抽适量啤酒焖鸭的做法鸭斩小块，冷水下锅，大火煮开焯水沥...
啤酒焖羊排

冬天一锅羊排，两个人暖暖的吃着。温暖一个冬天。用料烧好的白开水一壶啤酒一罐瓶羊肉大料包1包姜片适量油适量白糖1小勺萝卜1个米酒2勺羊肉一斤葱结2个大蒜1根蚝油1勺酱油1勺盐适量啤酒焖羊排的做法羊肉冷水下锅，姜片，米...
啤酒煮毛豆

用料毛豆些许啤酒1瓶盐些许八角4颗姜1块冰糖4颗花椒1把干辣椒些许桂皮2片香叶4片醋1勺生抽1勺蚝油些许小米椒5个料酒1勺郫县豆瓣酱2勺蒜1大颗啤酒煮毛豆的做法毛豆洗干净减去两头好入味锅中烧开水把减好的毛豆放进去...
啤酒标配—盐水毛豆

朋友来青岛办事，晚上家里备酒小酌，市场逛一圈买了毛豆回来，早晨煮好晚上吃味道刚刚好用料毛豆400克葱半根八角1个姜2片盐3克料酒1勺（约10ml）白糖10克（可不加）啤酒标配—盐水毛豆的做法毛豆洗净，剪去两头，便于入味，也可以不剪哈...
毛豆啤酒鸭

用料鸭子1只毛豆200克啤酒1罐生姜1小块小米椒3个大蒜半个大葱1段八角1个桂皮1小块香叶2片花椒适量小葱少许冰糖1小块生抽适量老抽适量盐适量毛豆啤酒鸭的做法热锅，倒入适量油，煸香花椒后捞出，放入生姜、大蒜、香料和小米...
《啤酒焖兔》

用料带皮兔半只啤酒半瓶八角6个辣椒6个香叶4片酒2勺白花椒粉1勺陈皮3片蚝油2勺《啤酒焖兔》的做法兔切小块料下锅，加水煮开水开，下兔肉。倒一点酒，过水5分钟。捞起，冲洗。炸料兔下锅，和料一起炸5分钟加啤酒🍺，焖收汁起锅！...
夏天啤酒伴侣“煮毛豆”

夏天，凉风习习的傍晚，啤酒撸串！串烤好之前，煮毛豆煮花生更能缓解寂寞，一盘毛豆吃完，串也烤好了＾０＾~用料毛豆一盘八角1个花椒10粒盐适量香叶1小片桂皮1小块小茴香20粒生抽1勺料酒1勺白糖适量夏天啤酒伴侣“煮毛豆”的做法毛豆洗...
啤酒焖鸡

用料笨鸡一只圆葱丝50克黄豆酱30克米醋20克料酒20克生抽15克蚝油15克老抽8克白糖6克食盐3克鸡精3克啤酒一瓶啤酒焖鸡的做法将当年散养小笨鸡宰杀，腿毛，取出内脏，冲洗干净，切大块，备用。切好的鸡块不需要焯水，放入盆中，直接加...
啤酒焖鱼头

这道“啤酒焖鱼头”比普通的剁椒蒸鱼头味道更好，仅仅是因为多了啤酒的加入，让鱼头味道更加的鲜美！用料鱼头1个洋葱1个千张1张蒜蓉适量剁椒3勺泡椒3勺蒸鱼豉油2勺白糖2勺鸡粉1勺葱3根啤酒半瓶啤酒焖鱼头的做法清洗干净沥...
啤酒焖虾

家里配料少，不过还是尝试着做，味道很好哦用料小龙虾两斤啤酒1瓶葱姜蒜若干豆瓣酱八角，花椒啤酒焖虾的做法虾子去头后用剪刀将背部剪开，尾巴处取虾肠。放在盘里备用调配料：将碗里倒入料酒，醋，生抽，洋葱，干辣椒，花椒，八角，调好后再...
焖啤酒鸭

鸭肉要小火焖久一点配菜没有也不影响用料啤酒1听鸭肉1斤八角3个老抽1勺盐1勺生抽1勺干辣椒3个蒜若干瓣生姜多点小胡萝卜2/3根土豆1个焖啤酒鸭的做法准备材料如图鸭肉加少量油煎一煎能把油脂煎出来最佳放入姜蒜炒放胡...
高压锅焖毛豆山药啤酒鸡腿

用料鸡腿5只毛豆50克啤酒1瓶香叶1片生抽2勺花椒10粒老抽0.5勺料酒1勺盐少量干辣椒1个姜2片葱2只山药200克高压锅焖毛豆山药啤酒鸡腿的做法新鲜鸡腿或者冻鸡腿放入锅中，加入半勺料酒半根葱，加入凉水烧开到沸腾，取出鸡腿将...
红焖啤酒鸭

鸭肉富含营养，但是处理不好就会有腥味。用啤酒、辣椒和大料烧制后就很美味了。用料鸭半片啤酒1罐花椒15粒八角2个桂皮1块老抽1勺蒜5瓣姜3片蚝油1勺盐适量干红辣椒10个冰糖适量红焖啤酒鸭的做法1.食行买的半片鸭洗净切...