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现磕鸭蛋黄怎么做更好吃

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  • 现磕鸭蛋黄食谱做法大全,超简单的现磕鸭蛋黄做法步骤

    现磕鸭蛋黄

    用料鸭蛋个现磕鸭蛋黄的做法微山湖渔村天然湖买的新鲜咸鸭蛋个头大去泥土清洗干净磕在大盆里放架子沥干水分个头很大,最大有19克,其它15克左右小贴士不用喷酒不用烤直接包...

  • 磕蛋糕的日子里……的烹饪做法,大厨教你详细做法

    磕蛋糕的日子里……

    记录每一次的失败……成长……每个第一次……用料戚风1个爱心满满材料新鲜足称磕蛋糕的日子里……的做法各式戚风将创意变成各种蛋糕送给喜欢美食的亲们小贴士美食先美后食我是外贸协会滴⊙﹏⊙...

  • 咸鸭蛋黄酱(咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸鸭蛋黄酱(咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱)

    清明节前腌制的咸鸭蛋放着放着就忘记了,一下子太多吃不完,熬一款基础咸鸭蛋黄酱,可以蘸馒头、抹面包,也可以拌饭拌面,更可以做咸鸭蛋黄虾,咸蛋黄鸡翅。咸鸭蛋黄爱好者必备神器!用料现剥咸鸭蛋黄12个黄油40克奶粉2小勺(可不加)...

  • 磕磕磕磕磕包的做法和图解,磕磕磕磕磕包怎么做更好吃

    磕磕磕磕磕包

    个人欧包成长记录。用料T65天然酵母(1:1)水盐其他磕磕磕磕磕包的做法No.1做的很笨拙No.2持续笨拙,而且烤的形状更像饼子No.4没有3是因为彻彻底底失败了,4号蒸汽还是没把握好。...

  • 烤鸭蛋黄食谱做法大全,超简单的烤鸭蛋黄做法步骤

    烤鸭蛋黄

    用料咸鸭蛋黄20个高度白酒烤鸭蛋黄的做法鸭蛋黄从冰箱里提前拿出来自然解冻把解冻好的蛋黄放到烤盘中,烤盘上最好垫一张锡纸均匀的喷上白酒去腥烤箱上下火170℃提前预热,把蛋黄放进去烤十分钟左右,观察蛋黄状态蛋黄表面...

  • 绊绊磕磕的蛋糕路的做法和图解,绊绊磕磕的蛋糕路怎么做更好吃

    绊绊磕磕的蛋糕路

    自己做的蛋糕,找个地方传图🌻用料奶油克水果干戚风蛋糕个绊绊磕磕的蛋糕路的做法这个蛋糕不需要抹面...

  • 现烤咸鸭蛋,端午的蛋黄粽和蛋白糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    现烤咸鸭蛋,端午的蛋黄粽和蛋白糖

    吃咸蛋就是不喜欢吃蛋白,每次都把蛋白给扔了,想想也浪费。那天偶然看到“风味人间”里把蛋黄单独腌制,正合我意。用料鸭蛋12个盐1000克粽叶20片糯米1500克五花肉500克现烤咸鸭蛋,端午的蛋黄粽和蛋白糖的做法准备一个大小...

  • 磕欧日记食谱做法大全,超简单的磕欧日记做法步骤

    磕欧日记

    圆形藤篮➕20cm铸铁锅椭圆藤篮➕23cm铸铁锅一个用料波兰种(提前一晚)先锋30g水30g酵母0.5克主面团T65250克先锋50克水234克盐6克亚麻籽(提前泡水)35克磕欧日记的做法提前一晚做好波兰种,发到内里蜂窝组织1⃣️水➕面粉混合水...

  • 咸蛋黄肉粽(生咸鸭蛋现敲蛋黄口感好)的详细做法,咸蛋黄肉粽(生咸鸭蛋现敲蛋黄口感好)做法技巧

    咸蛋黄肉粽(生咸鸭蛋现敲蛋黄口感好)

    带壳生咸鸭蛋新鲜现敲现用,口感新鲜好吃些哦,搭配腌制好的五花肉,咸香四溢,肥而不腻用料糯米适量生咸鸭蛋适量板栗适量腌制五花肉适量梅干菜适量调味料适量咸蛋黄肉粽(生咸鸭蛋现敲蛋黄口感好)的做法糯米浸泡生咸鸭蛋现敲新...

  • 现泡小黄瓜食谱做法大全,超简单的现泡小黄瓜做法步骤

    现泡小黄瓜

    这个季节是黄瓜新上市的时候,泡黄瓜很脆很好吃,每年一到季节就吃不够用料小黄瓜若干白醋一包白糖适量盐适量小米辣2只现泡小黄瓜的做法把小黄瓜洗净,多洗几次去掉头尾备用把它改刀,切出自己喜欢的形状放适量的盐抓出水份...

  • 现卤鸭爪食谱做法大全,超简单的现卤鸭爪做法步骤

    现卤鸭爪

    地铁口有个卖鸭货的肥姐姐她做的味道很特别在家复刻了一下试试用料鸭翅500克鸭爪500克鹌鹑蛋20个豆腐串2块笋1袋咖喱1块冰糖少量现卤鸭爪的做法食材准备锅里倒入油和香料再加入鸭翅鸭爪加入咖喱冰糖蚝油酱油料酒一大...

  • 磕马之路食谱做法大全,超简单的磕马之路做法步骤

    磕马之路

    此菜谱为了收录自己的小马入坑之时,小马就是我最大的目标,第一次备的原料被我做了曲奇,两年来,看了无数配方视频,也羡慕了无数次~~终于今天实际操作了一次~~哈哈失败啦😄用料蛋白个杏仁粉磕马之路的做法打蛋白挤在硅胶垫上,挑气...

  • 死磕渣龙食谱做法大全,超简单的死磕渣龙做法步骤

    死磕渣龙

    公司茶水间的德龙全自动咖啡机虽不如家里的爱宝8011商用机,聊胜于无,也见过几位仙女姐们能用渣龙打好奶泡拉出漂亮花的,所以,冲鸭🐥用料意式拼豆自动死磕渣龙的做法平时会用180ml的咖啡杯...

  • 磕马日记食谱做法大全,超简单的磕马日记做法步骤

    磕马日记

    失败乃成功之母用料杏仁粉90糖粉90蛋白A24蛋白B33蛋白粉1.5糖B15白沙糖75水23磕马日记的做法糖粉、杏仁粉过筛混合备用,加入蛋白A拌匀成面糊,干。蛋白B加蛋白粉加糖打发至硬性糖水煮至116-120度加入色素,缓缓加糖水打至...

  • 磕马记录食谱做法大全,超简单的磕马记录做法步骤

    磕马记录

    方子用的小莫的法式马卡龙,没时间做意式,而且气候干燥,也不适合意式用料杏仁粉43g糖粉43g蛋白33g细砂糖30g磕马记录的做法一开始一切都是美好的,烤着烤着就上色了捏?...

  • 磕蛋糕记录食谱做法大全,超简单的磕蛋糕记录做法步骤

    磕蛋糕记录

    封面是爸爸的生日蛋糕,希望以后我也能做到用料蛋糕超级多磕蛋糕记录的做法第一次做蛋糕,意外成功第一次做红茶戚风,绵软又做了一次红茶戚风跟黄油戚风,更喜欢红茶戚风一点,比第一次做的还要湿润古早蛋糕...

  • 磕松子食谱做法大全,超简单的磕松子做法步骤

    磕松子

    用料松子好些克手1只磕松子的做法从冰箱里取出新鲜的松子(此处应该三步,这里做简要记录)把松子倒入专用的小盒子里,动作要慢,不能倒多了,会齁~~像这样磕开大头,就可以看见可爱的松仁了(嘴大的同学要注意力度)把吃完的松子壳倒...

  • 磕吐司食谱做法大全,超简单的磕吐司做法步骤

    磕吐司

    记录立志嗑好每一个吐司(ง•̀_•́)ง用料磕不能停磕无止境磕吐司的做法磕不好也要心平气和...

  • 磕磕磕 我的马卡龙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    磕磕磕 我的马卡龙

    在烘焙的路上,邂逅了美貌马卡龙,迷恋它娇小多彩的外形,沉迷它丰润多变的口味,享受它融化在口中,蔓延在心中的甜蜜!建立这个菜谱,只为记录自己磕马卡龙的日子。用料A:杏仁粉90克糖粉90克蛋白33克B:蛋白33克(蛋白粉少许)砂糖15克...

  • 咸鸭蛋黄食谱做法大全,超简单的咸鸭蛋黄做法步骤

    咸鸭蛋黄

    用料咸鸭蛋1个咸鸭蛋黄的做法自用150秒8分钟可喷可不喷白酒...

  • 鸭蛋黄包食谱做法大全,超简单的鸭蛋黄包做法步骤

    鸭蛋黄包

    用料馅:白砂糖10g食用油10g牛奶5g淡奶油30g鸭蛋黄2只皮:普通面粉60g泡打粉0.8g白砂糖10g酵母粉0.8g水/牛奶30g鸭蛋黄包的做法鸭蛋黄微波炉加热捣碎,和其他馅混匀冷冻,搓成球,冷冻和发面,赶成皮包上馅,醒15min,水沸后湿笼布上...

  • 死磕戚风食谱做法大全,超简单的死磕戚风做法步骤

    死磕戚风

    希望能磕出满意的戚风用料鸡蛋3只油37.5g牛奶37.5g面粉50g砂糖20g死磕戚风的做法面粉+油搅拌+三个蛋黄+牛奶蛋清+糖打发到根直尖弯烤箱预热180翻拌均匀,导入模具,震出气泡烤箱150℃45-60mins...

  • 死磕蛋黄酥!的做法和图解,死磕蛋黄酥!怎么做更好吃

    死磕蛋黄酥!

    我要完美的千层起酥切面!蛋黄酥照片技巧收集处用料坚持不懈永不放弃愈挫愈勇对蛋黄酥不变的热爱❤️最重要!死磕蛋黄酥!的做法一整个蛋黄太腻了,对半切切口向下,依次是红豆沙肉松蛋黄,搓圆的时候要注意方向不能乱,然后包好之后...

  • 三色蛋黄酥 超详细食谱 附现磕真空蛋黄对比的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三色蛋黄酥 超详细食谱 附现磕真空蛋黄对比

    #小小美食日记#月饼季来了!当然要做蛋黄酥啦!简直是太经典的组合啦!我最爱的就是豆沙蛋黄馅啦,每次吃都不禁要感叹:怎么能创造出如此完美的组合啊,这是哪个吃货发明的?膜拜!去年写的有点简单今年再补充一些,比如现剥蛋黄跟真...

  • 现腌小黄瓜食谱做法大全,超简单的现腌小黄瓜做法步骤

    现腌小黄瓜

    还没长大的小黄瓜扭儿,味道清新的快手菜用料小黄瓜根酱油勺糖克盐克蒜现腌小黄瓜的做法小黄瓜对半切,好入味蒜切片,撒上,喜欢吃蒜片多放干辣椒撒上,倒上酱油,盐适量,糖放一点点提鲜(也可以不放)最后热锅放油,油热后把热油倒在黄...