芋仔焖鱼头怎么做更好吃

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芋仔焖鱼头

以前每到芋仔收获的季节，妈妈总是会用芋仔焖鱼给我们吃，那味道即鲜又美味👍在我们当地也算是一道经典乡村美食🙈今天路过市场看到有芋仔卖了，也是芋仔上市的季节，所以自己动手满足一下自己的胃😁😁那味道真有妈妈的味道用...
芋头焖肉

用料芋头适量鸭腿肉/五花肉250克芋头焖肉的做法把芋头去皮切块儿热锅凉油，放入花椒和葱姜，然后放入鸭肉或者五花肉等，翻炒，加入芋头继续翻炒。翻炒均匀后，加入一勺生抽、一勺味极鲜、半勺老抽，适量盐，加适量清水，中小火炖煮。...
芋仔焖鸭

家乡人民的爱，鸭肉鲜香，加上软糯的芋仔，对于爱吃鸭肉和芋头的人来说，完美～（这次没有买到靓鸭，于是用鸭翅替代了）用料姜7片鸭肉半只芋仔1斤大蒜2瓣盐若干鸡精少许生抽若干芋仔焖鸭的做法6～9月份的芋仔都美味，随便买都不会错，不过...
焖竹仔鱼

用料竹仔鱼一条青椒适量红椒适量辣椒一个蒜头两瓣姜两片葱一根生粉适量(勾芡)酱油适量盐适量鸡精适量焖竹仔鱼的做法先把青椒，红椒，辣椒切片，葱洗净切段，姜切丝，蒜头切碎。洗净沥干把鱼全身裹粉油煎至金黄锅里油热先将姜和...
芋头焖饭

现在正是芋头大量上市的季节。芋头虽然也属于块茎淀粉类食材，但味道却和土豆、山药、红薯等有着明显区别。芋头绵甜软糯，易于吸收各类食材香味的特性，也让芋头特别百搭，做法也是变幻多端。今天介绍一道非常适合懒人的美味...
肉焖芋头

用料荔浦大芋头300克半肥瘦猪肉150克姜3片盐1/4茶匙生抽2/3汤勺清水2.5饭碗鸡精1/3茶匙白糖2克肉焖芋头的做法芋头去皮洗净后切成排骨条，半肥瘦猪肉洗净后，切成大小统一的正方形加热炒锅后，把切好的半肥瘦猪肉放入炒锅后...
芋头焖饭

周末早上醒来特别想吃芋头，然后就变成了起床的动力，哈哈~~用料大米1杯芋头3个香菇4朵腊肠1根胡萝卜1根酱油勺耗油勺蔬菜若干芋头焖饭的做法将大米淘洗干净，加水浸泡一小时。将芋头，香菇，胡萝卜清洗干净，芋头和胡萝卜切块，香...
剁椒芋艿（芋头仔）

味道很棒！用料剁椒3-5勺芋艿6-10个蒜末适量生抽适量盐适量耗油适量剁椒芋艿（芋头仔）的做法先把芋艿洗干净，上锅煮熟（方便剥皮），大概10-15分钟，用筷子能戳进去就行。把煮熟的芋艿剥皮后切块备用。可以开始炒剁椒了，锅里烧热放油...
香煎芋头仔

看李子柒煮这个我也特别想吃用料芋头几个盐少许葱花少许蒜头一瓣香煎芋头仔的做法芋头仔几个下锅煮软！可以用筷子戳戳！戳的下去就是软了！去皮，对半切热油放蒜，放芋头仔！最后放葱花！一会儿就可以出锅啦！我喜欢入味儿，所以弄碎了...
蒜香芋头仔

芋头仔用料芋头仔10个蒜一整个葱一颗酱油少许孜然少许椰粉少许糖冰糖，白糖，糖粉都可以。少许蒜香芋头仔的做法拨芋头仔皮的时候一定要戴手套，请记住最好是这种胶手套。（开始有点不灵活，多剥几个就习惯了）不那么容易破。如果...
芋仔鱿鱼

老家的一道菜，一个人吃就把剩饭煮进去了，有条件的可以改变一下做成菜。用料鱿鱼1只盐适量芋仔数只蔬菜如生菜些许生姜几片芋仔鱿鱼的做法芋仔洗干净，蒸熟。是蒸啊，不是煮啊。在蒸芋仔时，准备鱿鱼、青菜、生姜准备材料后面...
芋头腊味煲仔饭 | 北鼎焖煮小圆锅

芋头腊味饭有点古早味的感觉，芋头粉粉糯糯，米饭香喷喷亮晶晶，腊肠和腊肉的油脂使得米饭“腊味十足”，一开盖鲜香扑鼻而来，赶紧开动啊。*本食谱出自@王光光用料大米230g荔浦芋头90g腊肉55g腊肠50g虾米3g蚝油2大匙味极鲜酱抽...
鱼焖芋头

十二月份正是芋头和鱼的旺季，食材新鲜，暖胃。用料鱼1条芋头1个盐30克水30克鱼焖芋头的做法将鱼洗净切块，放入热油锅，煎至澄黄两面.将芋头剥皮皮洗干净切片后放入已煎好的鱼块中，加入适量水，加盖闷芋头，直到芋头焖软后，就可上...
蒸芋头仔

完全的自娱自乐，莫要见笑！用料芋头仔小葱香菜辣椒米醋酱油白糖盐蒸芋头仔的做法奶奶有块芋头地到收获时间了！挖吧！辛勤劳动的果实洗干净芋头仔。高压锅加水，放蒸架、芋头上气20分钟关火辣椒、香菜、小葱切碎爆热油淋在上面...
（芋头一吃）芋头焖饭

用料芋头半个（我的是大的芋头）腊肠一根香菇大米（按你们平常吃饭的量）盐适量沙茶粉两小包水适量（芋头一吃）芋头焖饭的做法泡发香菇切块，腊肠切片芋头切块大米洗净备用……热锅下油，香菇炒香再放入腊肠炒熟接着加入我们的主角.....
红烧芋头仔

不知道为什么搜不到芋头仔的菜谱，我给你们来一个用料芋头仔半斤酱油两汤匙白糖少许蚝油少许大蒜一头红烧芋头仔的做法芋头仔吹两天吹过之后，去头去尾洗净。先用油爆香大蒜（不喜欢吃蒜的可以不放），放芋头仔煸炒至金黄，再放酱...
深夜食堂芋头墨鱼仔

根据深夜食堂和手头现有的食材有所改编。用料芋头2个墨鱼仔10只昆布1片木鱼花1把盐3克深夜食堂芋头墨鱼仔的做法芋头切小块下锅煮10分钟墨鱼仔清洗干净，煮5分钟。昆布凉水半小时泡发，下锅1L水在快煮沸的时候捞出，倒入15g...
芋头焖鸡

用料芋头300克三黄鸡1/4只蚝油1勺生抽2勺盐适量姜1小块蒜头2瓣老抽半勺干辣椒（或老干妈）2个葱1根芋头焖鸡的做法芋头、鸡肉洗净切块。热锅烧油，加入姜蒜干辣椒煸香，放入鸡肉稍微煎一下。鸡肉变色加入芋头翻炒，加入蚝油、生...
芋头焖鸭

很喜欢吃芋头，吸收了肉味的芋头格外咸香。此款做法很简单，总结就是香料啤酒准备好，鸭肉炒香焖炖，芋头煎熟。🍻用料🦆食材：鸭肉三分之一只芋头1个🌶配料：姜6薄片蒜5瓣八角1个香叶4片桂皮1块🌵调料：油4勺盐2勺生抽3勺老抽2勺啤...
比鹅好吃的芋头，来了～【火焰芋仔焖鹅】

想整火焰鹅，但屋企又有几只芋头仔，于是就这样整了。用料鹅半只蚝油3勺酱油2勺生粉适量比鹅好吃的芋头，来了～【火焰芋仔焖鹅】的做法芋仔炒一炒，香一点。南乳+腐乳+水，调好酱汁。鹅肉泡一下50度热水去掉血水，然后酱油、蚝油、...
芋头仔排

用料肋排300g自种毛芋头400g豆豉少许芋头仔排的做法碗中先放毛芋头，后放排骨，面上均匀撒点盐，再撒点豆豉（不喜欢吃的可以不放），上锅蒸至软烂即可，味美鲜香，这道菜最重要的就是家里自种的毛芋头和新鲜的肋排...
排骨焖芋仔

感觉芋仔不太适合焖，可以改成薯仔，芋头，口感更好用料排骨芋仔蒜头排骨焖芋仔的做法热油锅放蒜炒香放排骨，猛炒放芋仔一顿猛炒，炒至变金黄加酱油，盐，糖调味放水，最后倒蚝油，加盖煮20分钟，大火烧开后，转中火慢慢煮开盖，确保不要胡掉...
酸辣芋头仔

主食小吃送饭皆可用料芋头仔盐酱油辣椒酱醋油酸辣芋头仔的做法把芋头仔去皮洗净，装盘薄薄的在上面撒一层盐，加适量油，剁辣椒（我用的是自己做的辣椒酱，有蒜头，也可以下锅把新鲜辣椒跟蒜头爆香后淋上去，就不用加油了），淋薄薄一层...
焖芋头

第一次做芋头用料芋头若干个葱蒜泥蒜苗姜花椒辣椒焖芋头的做法小芋头削皮洗干净放锅里，水淹过芋头(水可以多放点)大火煮，煮芋头时准备好蒜泥，姜末，葱花，猪油！没有猪油的切点猪肉浇油。筷子试试芋头可以轻松插进去就可以了！漏...
姜焖芋仔

又快到一年芋艿大量上市季了，芋艿好吃不贵，入胃肠经，有补中益气、宽肠通便、解毒散结、添精益髓和化痰等好处。做这道菜，用芋仔，芋艿，芋头都可以，整一个鲜，汤汁浓，醇，滑！那不多的一点点汤汁，就着入口即溶的芋艿滑入胃中，收获满满的...