零厨艺也能做出好吃的吉野家照烧牛肉饭
非常省时省力,适合下班后时间紧张的厨房小白
用料
味好美照烧酱 | 适量 |
水 | 适量 |
肥牛片 | 300克 |
胡萝卜 | 半根 |
西兰花 | 10小朵 |
洋葱 | 一个 |
料酒 | 一小勺 |
植物油 | 少许 |
水淀粉 | 适量 |
零厨艺也能做出好吃的吉野家照烧牛肉饭的做法
胡萝卜切花,西兰花手掰成小朵,洋葱切粗丝
胡萝卜和西兰花焯水,捞出后放点盐调味
肥牛片冷水下锅,水开后倒入料酒去腥,略煮一下捞出沥干备用
锅烧热放入少量油煸炒洋葱,洋葱软了之后调成小火下适量味好美照烧酱炒匀,照烧酱的量根据自己口味调整哈。加水没过洋葱,喜欢汤汁多的也可以多加一点水,相应的照烧酱也要多加一点。水沸后放入肥牛片略煮一下。
用水淀粉勾芡让汤汁略稠即可。
摆盘后撒上芝麻就可以美美的享用了。
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