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大蒜炖鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的大蒜炖鱼精选专题是专门提供大蒜炖鱼的相关精彩内容的地方,这里的大蒜炖鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质大蒜炖鱼的相关知识,分享一些大蒜炖鱼方面的经验知识。

  • 大蒜炖鱼食谱做法大全,超简单的大蒜炖鱼做法步骤

    大蒜炖鱼

    浓浓的香味充斥着整个厨房,特别是软糯的大蒜,拌着白米饭吃,一家大小都很是喜欢。用料青花鱼大蒜甜椒蒜苗姜片蚝油糖老抽生抽陈醋大蒜炖鱼的做法青花鱼洗尽切块拔除鱼刺,用厨房纸巾抹干水份,大蒜剥皮和其他材料处理好备用锅...

  • 蒜香大黄鱼食谱做法大全,超简单的蒜香大黄鱼做法步骤

    蒜香大黄鱼

    用料大黄鱼1条500克蒜6瓣料酒1勺蒸鱼豉油2勺老抽1勺盐5克糖2勺味精2克生粉2勺香葱少许蒜香大黄鱼的做法大黄鱼去鳞,从嘴里塞进2根筷子,夹住鱼鳃和内脏,用巧劲搅一下,把筷子拉出,鱼内脏和鱼鳃会一股脑出来,这样处理的鱼皮不...

  • 大蒜烧鳝鱼食谱做法大全,超简单的大蒜烧鳝鱼做法步骤

    大蒜烧鳝鱼

    黄鳝营养价值很高,含有丰富的DHA,卵磷脂,钙,铁等矿物质和人体必需的氨基酸,是一种高蛋白,低脂肪的食物。黄鳝能增强记忆力,预防健忘保护视力等功效!这道菜肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富!用料大蒜20个黄鳝600克郫县豆瓣2勺黄瓜1根料...

  • 蒜香侉炖鱼食谱做法大全,超简单的蒜香侉炖鱼做法步骤

    蒜香侉炖鱼

    这是记忆中味道最浓郁的关于的鱼的做法了吧。那时做侉炖鱼用到的黄豆酱都是自家酿做的,打开乌黑锃亮的瓦缸盖子,小心翼翼盛出一碗酱,那种浓浓的香气总是让人瞬间想到炸酱面和这道侉炖鱼。大院不再,很多年没有再遇见那么让...

  • 大蒜烤鱼食谱做法大全,超简单的大蒜烤鱼做法步骤

    大蒜烤鱼

    外公传授的菜谱2用料鱼蒜子料酒适量盐适量大蒜烤鱼的做法蒜子铺在锅底,鱼码在上面撒上适量的盐,料酒沿锅边倒一圈,盖锅盖,开小火慢烤,烤2分钟左右如果特别干锅了就再倒入适量料酒,再盖盖继续烤,烤到鱼肉熟透,撒葱花出锅。小贴...

  • 如何做鲅鱼炖蒜苔好吃 鲅鱼炖蒜苔烹饪方法大全

    鲅鱼炖蒜苔

    用料鲅鱼一条蒜苔一把葱、姜、蒜适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐、糖适量鲅鱼炖蒜苔的做法鲅鱼洗净,切块,加盐稍微腌制一下鲅鱼沾干面粉油锅加油,油热加沾面粉的鲅鱼,煎它。煎至两面金黄。另起一锅,加油,油热加葱姜蒜爆锅,下鱼,加...

  • 大酱炖鱼食谱做法大全,超简单的大酱炖鱼做法步骤

    大酱炖鱼

    用料肥鲤鱼1条蒜瓣7颗姜片少许海天甜面酱1勺白糖1勺白胡椒粉少许八角3瓣醋少许盐少许酱油少许蒜苗少许卤水豆腐1块大酱炖鱼的做法鱼洗净过油炸熟,方便炖的时候快速入味,破坏了组织结构,使肉质疏松,便于吸收汤汁的香味。大...

  • 意大利蒜香罗勒炖鱼的详细做法,意大利蒜香罗勒炖鱼做法技巧

    意大利蒜香罗勒炖鱼

    来自意大利的蒜香罗勒炖鱼,味道鲜美,出肉率高,口感爽滑。鱼肉久煮而不老,营养丰富。充满地中海风情的罗勒叶香气与中餐煎炒烹炸的有机结合,更是为这道大菜带来层次多变的奇妙口感。用料1.5斤左右鲈鱼1条小番茄250g去皮蒜仁...

  • 如何做大蒜烧鳝鱼好吃 大蒜烧鳝鱼烹饪方法大全

    大蒜烧鳝鱼

    一口鳝鱼一口蒜,喝着小酒就米饭。😄用料黄鳝请参照视频蒜,姜请参照视频葱请参照视频黄瓜请参照视频老抽,盐,白糖,胡椒粉适量豆瓣酱,醪糟,小米辣适量大蒜烧鳝鱼的做法很久没有回老家了。说是为了给我们补点身子,一大早老丈人就...

  • 大蒜烧带鱼食谱做法大全,超简单的大蒜烧带鱼做法步骤

    大蒜烧带鱼

    用料带鱼2条葱两段蒜一头料酒适量花椒适量生抽1.5勺老抽半勺八角1个盐适量白糖1勺香醋1勺姜适量大蒜烧带鱼的做法带鱼去内脏洗净用纸巾吸去多余水份切段儿打上一字花刀加料酒盐葱姜腌制调碗汁儿一勺糖一勺醋一勺半生...

  • 冰糖炖大蒜食谱做法大全,超简单的冰糖炖大蒜做法步骤

    冰糖炖大蒜

    几年前因为我儿子咳嗽了,找到这个方子,特别是对寒咳,很有效。记录起来,分享给厨友们👍🏻用料冰糖2小个大蒜3~4瓣水200毫升冰糖炖大蒜的做法就这么4小瓣就够了,用菜刀拍碎,就是所谓的“拍蒜”。去外壳,装入碗中,加上3小个冰糖,...

  • 如何做东北大炖鱼好吃 东北大炖鱼烹饪方法大全

    东北大炖鱼

    用料草鱼1条啤酒1瓶葱姜蒜适量干辣椒3个盐糖醋花椒面适量料酒生抽老抽适量大料1颗五花肉或肉皮适量东北大炖鱼的做法大料一颗。五花肉!!!或肉皮都可以!小贴士视频里是顿两条鱼。所以自己做的时候啤酒放一瓶就可以了。...

  • 大蒜鳝鱼食谱做法大全,超简单的大蒜鳝鱼做法步骤

    大蒜鳝鱼

    大晚上的速度买食材超效率的做了一道大菜严格按验照下厨房里的大蒜鳝鱼的做法执行,做出来的样子比原博主的还要好看,可能是第一次做经不够(川菜就是不能缺少泡姜泡辣椒),做出来的味道层次不够深味道不立体,严重导致大蒜比鳝...

  • 大蒜鲶鱼食谱做法大全,超简单的大蒜鲶鱼做法步骤

    大蒜鲶鱼

    菜谱摘自《回到山沟去种田》用料鲶鱼蒜葱料酒盐红泡辣椒泡姜香菜豆瓣酱酱油白糖醪糟汁醋姜大蒜鲶鱼的做法买来的鲶鱼处理洗净(鱼档给剁好了),用料酒,盐,姜蒜码上味道,腌制两小时。半斤大蒜,切掉头和蒂,洗净放入碗中,盐少许,料酒...

  • 鲅鱼炖蒜薹食谱做法大全,超简单的鲅鱼炖蒜薹做法步骤

    鲅鱼炖蒜薹

    用料马鲛鲅1条蒜苔1把葱一根蒜1头姜4片盐适量糖适量味达美适量老抽1勺白酒1小勺鲅鱼炖蒜薹的做法鲅鱼除去内脏,清洗干净后切成均匀的小段控干水分待用。蒜薹洗净切断备用,葱切段,姜切片备用。大蒜剥皮洗净备用。锅中放油...

  • 蒜苔炖鲅鱼食谱做法大全,超简单的蒜苔炖鲅鱼做法步骤

    蒜苔炖鲅鱼

    用料材料:新鲜鲅鱼一条、蒜薹、生姜、小葱、大蒜、食盐、味极鲜酱油、老抽、白酒、白糖蒜苔炖鲅鱼的做法新鲜鲅鱼一条,鲅鱼去除内脏和污血洗净,把脊血清理干净,沥干水分。鲅鱼上半部分决定包饺子吃,鲅鱼尾炖蒜苔鲅鱼尾切成...

  • 炖大鱼食谱做法大全,超简单的炖大鱼做法步骤

    炖大鱼

    用料香其酱鱼葱姜蒜辣椒炖大鱼的做法切点葱姜蒜,鱼身上打花刀,这样可以使味道进入鱼肉内油锅烧热,将鱼放进去煎到两面微黄加作料,还有我的秘制武器香其酱,加水,炖半小时,在炖的过程中将鱼翻两次汤汁烧干,出锅装盘...

  • 如何做大蒜烧鲶鱼好吃 大蒜烧鲶鱼烹饪方法大全

    大蒜烧鲶鱼

    大蒜鲶鱼真的是巨好吃的菜,鲶鱼刺又少,非常棒😘用料鲶鱼。1条大蒜。若干瓣姜。两块片辣椒。按个人口味个葱。随意根花椒。一大把粒糖。一勺克生抽。两勺。勺豆瓣酱。一勺。勺啤酒。一瓶大蒜烧鲶鱼的做法鲶鱼洗干净加入...

  • 大蒜炒鱿鱼食谱做法大全,超简单的大蒜炒鱿鱼做法步骤

    大蒜炒鱿鱼

    还是新鲜鱿鱼比较好吃,我用的是鱿鱼干泡发,大概泡的时间短了点,口感不是特别好。用料鱿鱼1只姜3片料酒1勺生抽1勺大蒜几颗黄豆酱1勺大蒜炒鱿鱼的做法鱿鱼干泡发切丝,过了几道水还是有点咸,所以这道菜完全没放盐大蒜切丝热...

  • 炖大黄鱼食谱做法大全,超简单的炖大黄鱼做法步骤

    炖大黄鱼

    用料大黄鱼1条鸡蛋2个葱1根蒜1头炖大黄鱼的做法将大黄鱼提前一天收拾干净,挂起来半风干。大黄鱼切刀,准备好食材。把鸡蛋均匀涂在鱼上。炸鱼(两面都要炸)。放水和葱、蒜,放酱油调色。小火炖5分钟。洒盐出锅。小贴士下次...

  • 大炖鳝鱼食谱做法大全,超简单的大炖鳝鱼做法步骤

    大炖鳝鱼

    #舌尖上的家乡#大炖鳝鱼是昆明的传统菜,各家用的酱料不一样而口味也各具特色。下面是我家的改良版用料鳝鱼1500g猪皮叶子200g大蒜200g昭通酱100g韮菜、薄荷各200g盐、干辣椒适量大炖鳝鱼的做法准备材料菜油和猪油各一...

  • 鲅鱼炖蒜苔食谱做法大全,超简单的鲅鱼炖蒜苔做法步骤

    鲅鱼炖蒜苔

    用料鲅鱼1条蒜苔1把姜10片葱1根盐适量老抽1勺生抽2勺蚝油2勺鲅鱼炖蒜苔的做法鲅鱼切段,然后再把鱼肚子里的内脏漏掉,这样煎的时候,鱼肚不会翘着,好看不碎。已经控干水分。锅中加油,油热放鱼煎至两面变色,定型。加水,与鱼齐平...

  • 大蒜炖鱼块食谱做法大全,超简单的大蒜炖鱼块做法步骤

    大蒜炖鱼块

    大蒜炖鱼可去腥、提鲜、增香,哈哈,大蒜与鱼块还相当的搭哈。经过慢慢的炖,鱼块收干了酱汁,很入味,很香,味道相当的不错。用料草鱼块大蒜青椒葱姜片蚝油糖老抽生抽盐醋大蒜炖鱼块的做法草鱼切块,青椒切块,大蒜剥皮,姜切片鱼块放...

  • 大锅炖鱼食谱做法大全,超简单的大锅炖鱼做法步骤

    大锅炖鱼

    鲤鱼属于河鲜里最常见的!经济实惠!熬炖是比较家常的做法!有妈妈的味道!用料鲤鱼1条五花肉一小块葱姜蒜花椒,八角黄豆酱2勺料酒1勺糖1勺酱油2勺鸡精,味精,盐大锅炖鱼的做法鲜活鲤鱼洗净,太大了就切成两段,鱼身划斜刀,方便入味!五...

  • 垮炖大鱼食谱做法大全,超简单的垮炖大鱼做法步骤

    垮炖大鱼

    朋友从密云水库带来的大鱼,全家一致说认为垮炖梗能吃出鱼的香味用料草鱼1条姜5片蒜5瓣葱2根黄豆酱1勺米酒1勺生抽2勺酱油1勺醋2勺冰糖2粒胡椒粉2克花椒20粒大料2瓣粗盐3克干辣椒4个垮炖大鱼的做法草鱼一条去鳞去内脏,洗...