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巧克力蛋糕糖霜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的巧克力蛋糕糖霜精选专题是专门提供巧克力蛋糕糖霜的相关精彩内容的地方,这里的巧克力蛋糕糖霜相关内容,小编都精心编辑,精选优质巧克力蛋糕糖霜的相关知识,分享一些巧克力蛋糕糖霜方面的经验知识。

  • 巧克力蛋糕糖霜的做法和图解,巧克力蛋糕糖霜怎么做更好吃

    巧克力蛋糕糖霜

    用料黄油1条=1/2cup牛奶6tbsp不甜可可粉(unsweetenedcocoa)1/4cup香草1tsp粉末糖(confectioners”sugar)4cup巧克力蛋糕糖霜的做法黄油牛奶可可粉放锅里加热搅拌至煮沸,大概两分钟,巧克力和黄油分层为正常现象。加糖、...

  • 巧克力奶油糖霜(Buttecream)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力奶油糖霜(Buttecream)

    美味的巧克力Buttercream!(for24cupcakes)巧克力Cupcake製作請搜索:美味濕潤巧克力Cupcake會陸續搬運她的菜譜過來。Jemma來自英國,拍攝的cupcake製作視頻非常受歡迎。頻道名:CupcakeJemma用料黃油300g糖霜540g牛奶4湯匙黑...

  • 一口就会爱上它-焦糖奶油霜巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一口就会爱上它-焦糖奶油霜巧克力蛋糕

    心心念念想要把这款焦糖奶油霜巧克力蛋糕推荐给大家,因为吃上一口,你会有惊艳的感觉,你会爱它的浓郁焦糖和巧克力的完美融合,爱它的焦糖奶油霜的滋味浓郁,爱它的淡淡的朗姆酒的味道恰到好处,爱它的滋味复杂层次分明相得益彰...

  • 巧克力漩涡蛋糕(奶酪霜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力漩涡蛋糕(奶酪霜)

    为厨友会做哒高瘦款~~逼格高,造型美,切面完美,口感丰富,尤其是冰淇淋口感的奶酪霜!28X28的方盘卷子按蜜方子很好做,抹面不想打奶油,然而搜遍全网也没有合意的奶酪霜做法,按之前做topping估出来份量,赶紧记下来!言归正传,奶酪霜比奶...

  • 雷欧尼·达科塔 坚果糖霜 巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雷欧尼·达科塔 坚果糖霜 巧克力蛋糕

    方子来自熊谷裕子《橱窗档次甜品》。特别好吃的巧克力蛋糕,分享给大家用料莎夏软绵蛋糕砂糖25g蛋白两个黄油30g砂糖20g甜巧克力45g蛋黄两个低筋面粉30g泡打粉1g潘趣酒朗姆酒25g水20g夹心用霜饰甜巧克力40g牛奶巧克力20...

  • 巧克力糖霜(甘纳许)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力糖霜(甘纳许)

    用料黑巧克力100克切块稀奶油,含脂量最低30%80克巧克力糖霜(甘纳许)的做法1将黑巧克力放入主锅,以10秒/速度8磨碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。2加入稀奶油,以2分/50℃/速度3加热。将巧克力糖霜稍微放凉并变浓稠。依食...

  • 奶油糖霜巧克力杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油糖霜巧克力杯子蛋糕

    配料比较多,但是味道真心赞用料低筋面粉95G可可粉40G泡打粉2G盐2G速溶咖啡1/4Tsp黄油75G白砂糖135G鸡蛋3个香草精华5G酸奶油150G半甜巧克力80G下面配料为裱花奶油奶油奶酪250G糖粉60G淡奶油200G百利甜酒40ml奶油糖霜巧...

  • 奶油霜巧克力纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油霜巧克力纸杯蛋糕

    因为是奶油霜裱花,所以要加点水果,不然就重口味了。六个的量。用料蛋糕体鸡蛋一个牛奶140g黄油50g低筋面粉100g小苏打四分之一小勺泡打粉一小勺巧克力6块可可粉三大勺红糖80克奶油霜裱花奶油奶酪50g牛奶适量糖粉适量草...

  • 巧克力糖霜巧克力CUPCAKE的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力糖霜巧克力CUPCAKE

    用料黄油57g黄糖50g白砂糖10g大号鸡蛋1个13g可可粉120mlbuttermilk(用牛奶+一大勺柠檬汁混合静置5min代替)香草精华1tsp83g低筋面粉糖霜85g苦甜巧克力32g黄油70g糖粉一撮盐60g酸奶油巧克力糖霜巧克力CUPCAKE的做法蛋糕体...

  • 焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)

    8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力(55%)100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)的做法巧克力慕斯...

  • 糖霜巧克力食谱做法大全,超简单的糖霜巧克力做法步骤

    糖霜巧克力

    其实呢,我是看了国明姐的松露巧克力做法,简单容易上手,做出来样子又好看!结果做到最后一步才发现家里的可可粉不是防潮的,而且是饮料那种,颜色偏浅,包裹不住,效果很不理想,干脆裹了糖霜,改成糖霜巧克力了...用料黑巧克力60g鲜奶...

  • 魔鬼巧克力蛋糕配瑞士巧克力奶油霜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    魔鬼巧克力蛋糕配瑞士巧克力奶油霜

    今天来做一款巧克力蛋糕--魔鬼巧克力蛋糕。这是我个人比较喜欢的一款巧克力蛋糕。这款蛋糕非常香浓,湿润并且蓬松。大多数魔鬼蛋糕的食谱中会加入热咖啡。这样会让巧克力的口感更加丰富。在这个食谱中,我没有加入热咖啡...

  • 巧克力奶霜食谱做法大全,超简单的巧克力奶霜做法步骤

    巧克力奶霜

    用料黄油200克鸡蛋1个糖霜100克高筋面粉300克可可粉30克巧克力奶霜的做法将软化好的黄油和上面的食材混合,揉成表面光滑的面团即可。揉好的面团均分成大小匀称适中的小球球,依次摆放至烤盘(注意摆放时留一点点缝隙,防止烘...

  • 美国Magnolia巧克力纸杯蛋糕·巧克力糖霜·海盐奥利奥奶油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美国Magnolia巧克力纸杯蛋糕·巧克力糖霜·海盐奥利奥奶油

    这款蛋糕做过很多次,仍旧是美国Magnolia蛋糕店公开的配方,虽然是一款打发黄油的蛋糕,但口感湿润,一点也不腻,媲美戚风蛋糕。但个人总觉得戚风做纸杯口感略干,顶也不容易平整。附上一款老美喜欢的巧克力糖霜配方,已减糖,另一款...

  • 天鹅糖霜巧克力饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天鹅糖霜巧克力饼干

    由亲子乐园:自由分享!偶然的机会,在网站看到这个饼干,是外国人做的,顿时就被惊艳了,肿么可以这么漂亮~~洁白高雅的天鹅,妩媚的低着头。于是就不怕死活的跃跃欲试,我这人就是喜欢新鲜感,有啥想做的就睡不着觉··HOHO~~于是就开...

  • 蔓越莓巧克力乳霜蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓巧克力乳霜蛋糕

    用料低筋面粉125g黄油60g牛奶110g柠檬汁10g无糖可可粉20g细砂糖50g鸡蛋1个白醋1/2勺小苏打1/2勺奶油奶酪150g黄油50g鲜奶油100ml糖粉80g蔓越莓巧克力乳霜蛋糕的做法牛奶+柠檬汁混合放置10分钟低粉+可可粉过筛混合融化...

  • 糖霜巧克力蛋糕条的做法和图解,糖霜巧克力蛋糕条怎么做更好吃

    糖霜巧克力蛋糕条

    用料1(蛋糕面糊)低筋面粉250g可可粉50g奶油300g糖粉300g细盐3g鸡蛋4个泡打粉6g牛奶125g水100g用料2(巧克力奶油霜)奶油100g软质巧克力酱30g蜂蜜70g细盐1g香草粉2.5g色拉油15g蛋糕屑适量糖粉适量糖霜巧克力蛋糕条的做...

  • 巧克力杏仁杯子蛋糕配奶油奶酪糖霜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力杏仁杯子蛋糕配奶油奶酪糖霜

    准备杏仁粉和糖粉以及面粉混合过筛(如果自制杏仁粉,请事先按比例磨好)奶油奶酪和黄油室温软化用料1(巧克力杏仁海绵蛋糕)杏仁粉90g65%黑巧克力90g低粉40g糖粉40g全蛋2颗黄油15g淡奶油25g蛋白2颗糖粉10g用料2(奶油奶酪糖...

  • 焦糖巧克力慕斯蛋糕(纯巧克力版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖巧克力慕斯蛋糕(纯巧克力版)

    看了很多巧克力慕斯蛋糕的方子,都是用可可粉做的多,而家里刚好有很多巧克力块,于是尝试做纯巧克力版的,非常好吃。用料6寸巧克力戚风蛋糕鸡蛋2只糖30g奶20g纯巧克力40g低筋面粉40g6寸巧克力慕斯糊纯巧克力80g淡奶油200牛...

  • 仿Portillo家巧克力糖霜蛋糕🍫的烹饪做法,大厨教你详细做法

    仿Portillo家巧克力糖霜蛋糕🍫

    最近网上老有这家店的视频,各种说好吃,只有芝加哥有店啊?啊馋的我,上网各种搜,总结了好几版仿他家的方子,最终认为这个味道应该十有八九了吧(解馋用,做的4寸,小的,要做大的搜一下蛋糕尺寸换算)(我没吃过原版,但是这个还挺好吃的)用...

  • 柠檬糖霜点缀杏仁巧克力蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柠檬糖霜点缀杏仁巧克力蛋挞

    柠檬糖霜点缀杏仁巧克力蛋挞。听名字是不是有些复杂?好吧,其实完全是自己周末在厨房瞎捣腾。话说,本姑娘非常喜欢吃蛋挞,在很早以前都是外买你懂的,后来觉得为什么不能自己尝试着做呢,于是就开始了我小厨娘的道路。这款蛋挞...

  • 巧克力饼干配海盐焦糖糖霜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力饼干配海盐焦糖糖霜

    海盐中和了饼干和焦糖的甜味,味道很曼妙,吃上一块就欲罢不能。美国朋友的方子,糖量肯定足的,怕甜的童鞋看着减糖吧。美帝人民习惯用量杯做饼干,多快好省。不过还是换算成克数吧,省得有些童鞋不明白。烤箱180度10分钟中层。...

  • 奶油糖霜巧克力纸杯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油糖霜巧克力纸杯

    i'mnotmax用料黄油(80G蛋糕体120g奶油糖霜)200g低粉100G香草精1/4勺细砂糖50G盐1/4勺泡打粉1/2勺小苏打1/4勺黑巧克力(德芙)半块可可粉30G糖粉30G鸡蛋3只黑咖啡80ml牛奶80ml奶油糖霜巧克力纸杯的做法黄油室温软化,隔...

  • 奶酪糖霜巧克力杯子蛋糕(多肉蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶酪糖霜巧克力杯子蛋糕(多肉蛋糕)

    我家小朋友说:这应该叫多肉蛋糕,因为吃下去会长很多肉出来的蛋糕Orz...外面买的糖霜蛋糕一般都是用的海绵底,上面裱的糖霜也是口感轻柔的淡奶油,春夏吃还不错,但天冷了就想吃口味浓郁一些的蛋糕,就做了这个用巧克力牛油蛋糕...

  • 圣诞树干蛋糕(太妃糖奶油霜巧克力卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    圣诞树干蛋糕(太妃糖奶油霜巧克力卷)

    BûchedeNoël,中文叫树干蛋糕。几世纪以来法国有个传统习俗,在圣诞节前夕会烧一根很粗大的木柴,点木柴时会用黄杨木或月桂的树枝为木柴祝福,最理想是可以持续在圣诞节起的十二天周期里燃烧。木柴偏好选用有结果子的树的...