美味佳肴馆本格梅怎么做更好吃
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![日式本格梅酒（青梅酒，梅子酒）最简最快，伏特加一月很好喝。梅子露。的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "日式本格梅酒（青梅酒，梅子酒）最简最快，伏特加一月很好喝。梅子露。的烹饪做法，大厨教你详细做法")
日式本格梅酒（青梅酒，梅子酒）最简最快，伏特加一月很好喝。梅子露。
几次说不做了不做了，4月底的梅酒味道已经惊艳，忍不住又买了梅子，还把朋友们也勾搭下水……210419补充：又是梅子季……持续记录中……用料青梅2斤（1000克）黄冰糖500克-800克白酒1000-1500ml玻璃瓶3L日式本格梅酒（青梅酒，梅子酒...
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![酿制紫苏青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒围炉夜话的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酿制紫苏青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒围炉夜话的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酿制紫苏青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒围炉夜话
⛩喜欢的电影里，日本的海边，夏天的风轻轻地吹过门廊，吹动斜卧在地板上的四姐妹的发梢，画面像一幅幅水彩画。庭院里四姐妹一起摘青梅做酒，给青梅去蒂，装罐，然后把这些美好的时光封存，待到冬天，经过时间的积淀与发酵，这一罐历经夏...
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![青梅酒（日本专家方子）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅酒（日本专家方子）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅酒（日本专家方子）
方子参考的是日本水果酒、养生酒专家的，希望能泡出清爽开胃的青梅酒。青梅酒的功效：促进气血循环，助消化与吸收养分，协调水份代谢以及呼吸功能。用料青梅900g蒸馏酒（35度）1800ml冰糖300g密封玻璃罐3L规格青梅酒（日本专家方子...
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![梅花吐司（淡奶油版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "梅花吐司（淡奶油版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
梅花吐司（淡奶油版本）
因为入手了五角星模具，又看上了花朵造型的😃用料高筋面粉170克淡奶油106克鸡蛋15克细砂糖26克奶粉7.5克酵母2.5克盐3克抹茶粉0.8克梅花吐司（淡奶油版本）的做法我用了冷藏发酵法，全部材料混合，面团揉至光滑，装进保鲜袋放冰箱...
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![乌梅固本汤食谱做法大全,超简单的乌梅固本汤做法步骤]( "乌梅固本汤食谱做法大全,超简单的乌梅固本汤做法步骤")
乌梅固本汤
今时由于生活工作压力大，不少人易现虚火上浮，心中不静，烦躁，易怒，甚至头晕、面红、耳红。从中医分析，酸味有收敛之功，可常服酸味中药以收敛上浮之火。比如用乌梅固本汤，诸症自能缓解。用料乌梅10克杏仁10克绿豆30克黄豆30克黑...
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![本鸡炒杨梅食谱做法大全,超简单的本鸡炒杨梅做法步骤]( "本鸡炒杨梅食谱做法大全,超简单的本鸡炒杨梅做法步骤")
本鸡炒杨梅
用料鸡半只杨梅15颗老抽1勺糖1克腰果150克小辣椒适量盐2克蚝油1勺鸡精1勺胡椒粉1克姜3片蒜1瓣本鸡炒杨梅的做法把半只鸡剁成块，用料酒，生抽，蚝油，胡椒粉腌制20分钟起油锅放入姜蒜爆香倒入己腌好的鸡块翻炒至变色，加入料酒...
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![杜松子酒配日本梅干的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "杜松子酒配日本梅干的烹饪做法，大厨教你详细做法")
杜松子酒配日本梅干
一个超棒的点子自用Gin酒做基酒调个最基础的啥都可以，比如金汤力日本梅干参考男梅软糖（天，只说名字已经开始流口水）有时间上图用料Gin酒梅干杜松子酒配日本梅干的做法准备一瓶杜松子酒日本梅干一起吃鸭小贴士我天！意外发现...
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![日本居酒屋后厨的秘密—本格天妇罗做法的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "日本居酒屋后厨的秘密—本格天妇罗做法的烹饪做法，大厨教你详细做法")
日本居酒屋后厨的秘密—本格天妇罗做法
因为热爱料理，去年的4月份开始在日本的居酒屋后厨工作；工作内容就是负责简单的日式小炒和油炸食物：比如日式炸鸡、比如天妇罗。。。现居日本，持续学习料理中，想尽量呈现给大家正宗的日料做法和吃法。前情提要：1.烹炸过程中...
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![玛格丽特（失败版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "玛格丽特（失败版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
玛格丽特（失败版本）
相信很多烘培入门级新手都要尝试玛格丽特，大神们表示这个很简单，但是作为入门新手同样要讲很清楚，为什么面揉不成团？转化黄油和融化黄油有区别吗？严格按照配方温度时间来做怎么就烤糊了呢？面不成团原因如下1、黄油量不够2、...
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![正宗的日本梅酒制作的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "正宗的日本梅酒制作的烹饪做法，大厨教你详细做法")
正宗的日本梅酒制作
🥃关于青梅：要用八成熟泛黄一些的果子，这样的梅子味道丰富且有层次。根据个人经验的简单判断就是:先看颜色相比纯绿色会绿里透黄。捏起来有一点弹性，而纯生果是一点也捏不动的。最后再闻味道，会闻到淡淡的香甜味。太青的...
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![玛格丽特（植物油版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "玛格丽特（植物油版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
玛格丽特（植物油版本）
本人不喜欢黄油的味道、一直想做植物油的，第一次按照黄油版的成功了用料蛋黄2个低筋面粉100g玉米淀粉100g糖粉60g盐1g植物油80g玛格丽特（植物油版本）的做法油加糖粉搅拌均匀后筛入蛋黄，搅拌均匀筛入称好的低筋面粉和玉米...
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![玛格丽特梅花小饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "玛格丽特梅花小饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法")
玛格丽特梅花小饼干
瞎取的名字，自己记一下比例用料黄油100克玉米淀粉100克低筋面粉100克熟蛋黄3个糖粉30克盐1克芝士奶酪25克椰浆20毫升玛格丽特梅花小饼干的做法黄油软化➕芝士奶酪稍微打发加入椰浆糖粉继续打过筛加入熟蛋黄，筛入面粉揉...
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![杨梅汁-格瑞美厨GOURMETmaxx的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "杨梅汁-格瑞美厨GOURMETmaxx的烹饪做法，大厨教你详细做法")
杨梅汁-格瑞美厨GOURMETmaxx
用料杨梅500克冰糖50-60克开水500克杨梅汁-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法锅里安装搅拌刀，水漫过杨梅，35度5分钟4档冲洗杨梅，可以洗两遍更干净，我今天清洗忘拍了，用以前的图片安装搅拌刀，放入杨梅，设置8秒6档分离杨梅核加入冰糖...
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![本格西式鸡胸肉的做法和图解,本格西式鸡胸肉怎么做更好吃]( "本格西式鸡胸肉的做法和图解,本格西式鸡胸肉怎么做更好吃")
本格西式鸡胸肉
简单好吃虽说用的是鸡胸肉但是一点也不柴！食谱来自最好吃咖啡简餐（有改动）份量1~2人份用料鸡胸肉1大块盐、白胡椒粉少许面粉适量鸡蛋1个酱汁生抽2大匙香醋（不要用陈醋和白醋）2大匙糖1.5大匙鸡蛋沙拉鸡蛋1个洋葱1/8个蛋黄酱...
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![伊斯特艾格-梅肉蘑菇意面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "伊斯特艾格-梅肉蘑菇意面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
伊斯特艾格-梅肉蘑菇意面
自存用料梅肉500克伊斯特艾格-梅肉蘑菇意面的做法12345678...
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![伊斯特艾格-梅肉豆腐菜汤的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "伊斯特艾格-梅肉豆腐菜汤的烹饪做法，大厨教你详细做法")
伊斯特艾格-梅肉豆腐菜汤
用料梅肉500克伊斯特艾格-梅肉豆腐菜汤的做法123456...
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![青梅酒·梅子露·梅酱（附各种日本梅酒配料表和不同糖的对比）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅酒·梅子露·梅酱（附各种日本梅酒配料表和不同糖的对比）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅酒·梅子露·梅酱（附各种日本梅酒配料表和不同糖的对比）
🍶从未对酿梅子酒产生兴趣，直到在一个居酒屋喝到了超级好喝的梅子酒，闺蜜喝了一壶也爱上了，答应她今年自己酿酒送她。🌿老早就定了福建青梅，等了两个月突然收到淘宝的发货信息吓得当即倒吸一口气，马上安排了九江双蒸酒，黄冰...
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![“本格制味”咖啡长崎蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“本格制味”咖啡长崎蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【本格制味】咖啡长崎蛋糕
知道长崎蛋糕不是一天两天了,不曾特别注意过它.似乎总觉得不就是海绵蛋糕吗,能有多好吃呢说起与长崎蛋糕的结缘,应该要感谢制作它专用的双目糖(ザラメ糖).偶然在日本的网站了解到,正统的长崎蛋糕可不像普通超市买到的...
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![枣泥（格瑞美厨版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "枣泥（格瑞美厨版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
枣泥（格瑞美厨版本）
自己的记录，成品750g用料红枣肉480g水700克枣泥（格瑞美厨版本）的做法红枣肉➕水（没过红枣即可）25分钟，100度开始煮速度4搅打5min。因为温度比较高，没办法高速，大家看自己情况哈过滤红枣皮这是最后的状态....我一般拿来做蛋糕，...
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![本格的な親子丼的做法和图解,本格的な親子丼怎么做更好吃]( "本格的な親子丼的做法和图解,本格的な親子丼怎么做更好吃")
本格的な親子丼
仅仅是这一碗饭就不再需要其他的菜。嫩滑的蛋液包裹鸡肉，和着热腾腾的米饭一起送进嘴里的感觉真好~~参考了日本料理界巨人西健一郎的做法，改良了一下，照搬的话老先生的高汤太咸太甜了点儿。在家操练了很多次的成果！（下面的...
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![本帮话梅炝虾2020.05.08的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "本帮话梅炝虾2020.05.08的烹饪做法，大厨教你详细做法")
本帮话梅炝虾2020.05.08
用料河虾250克老抽3调羹生抽4调羹冰糖10～15克（按个人口味微调）蒜泥3瓣葱花适量姜末适量香菜适量高度白酒52度以上浸没河虾话梅2颗（特别酸的）本帮话梅炝虾2020.05.08的做法河虾洗净、剪须，倒入白酒，浸没河虾。盖上盖子呛10分...
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![酸梅汤-格瑞美厨GOURMETmaxx的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸梅汤-格瑞美厨GOURMETmaxx的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸梅汤-格瑞美厨GOURMETmaxx
用料乌梅40克山楂20克陈皮5克水1800克冰糖80克酸梅汤-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法准备材料，清洗干净备用除冰糖外所有材料放入杯内，盖上杯盖装上杯子，设置【45分钟100度】按加热键启动。最后10分钟加入冰糖。放入网篮，倒出...
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![酸梅汤（新鲜杨梅版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸梅汤（新鲜杨梅版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸梅汤（新鲜杨梅版本）
夏天炎热季节来一杯冰冰凉凉的酸梅汤！那味道爽到爆……使用菜谱的亲记得交作业哦！用料食材:新鲜杨梅适量冰糖适量果蔬盐适量清水适量酸梅汤（新鲜杨梅版本）的做法把新鲜杨梅准备好以后，用一个干净的锅装起来，加适量的水全部...
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![无糖版本的抹茶玛格丽特的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "无糖版本的抹茶玛格丽特的烹饪做法，大厨教你详细做法")
无糖版本的抹茶玛格丽特
用木糖醇糖粉代替白糖少油无糖健康酥香可口用料抹茶5克低筋面粉95克熟蛋黄2个玉米淀粉100克黄油100克盐2克木糖醇糖粉50克无糖版本的抹茶玛格丽特的做法备好材料蛋黄要熟透不能流心的那种鸡蛋煮十二分钟差不多了右边...
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![梅干菜肉馅饼-格瑞美厨GOURMETmaxx的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "梅干菜肉馅饼-格瑞美厨GOURMETmaxx的烹饪做法，大厨教你详细做法")
梅干菜肉馅饼-格瑞美厨GOURMETmaxx
食谱来自美食达人男姐。用料梅干菜100克五花肉200克葱姜适量生抽15克老抽8克勺香油白糖面团材料：中筋面粉300水150盐3克梅干菜肉馅饼-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法安装搅拌刀，面团材料放入杯内，【3分钟、2档】揉至，取出揉好...
