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冷菜腌黄瓜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的冷菜腌黄瓜精选专题是专门提供冷菜腌黄瓜的相关精彩内容的地方,这里的冷菜腌黄瓜相关内容,小编都精心编辑,精选优质冷菜腌黄瓜的相关知识,分享一些冷菜腌黄瓜方面的经验知识。

  • 冷菜——腌黄瓜的做法和图解,冷菜——腌黄瓜怎么做更好吃

    冷菜——腌黄瓜

    同事给了两条白玉黄瓜,思前想后觉得可以考虑做一个酱菜——腌黄瓜。其实北京有六必居酱菜,杭州其实也是有一个百年老店——景阳观。其中双插瓜更是杭州人的夏天早餐的每天必须。用料黄瓜2根,大约500克醋白醋75ml生抽250m...

  • 夏日里的清凉小菜---腌黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日里的清凉小菜---腌黄瓜

    喜欢北方酱黄瓜的味,可是太咸,这道腌黄瓜酸甜爽脆,淡淡的酱香中夹着一丝丝辣,夏日里食欲不佳,用它做开胃小菜最合适不过。酸甜味比较重,可根据自家口味适当减少醋和糖的比例。用料黄瓜1000克盐10克白醋50克冰糖40克酱油50克...

  • 腌黄瓜小菜食谱做法大全,超简单的腌黄瓜小菜做法步骤

    腌黄瓜小菜

    逛大集的时候花2元买了一兜子黄瓜纽,看起来很嫩,正好腌个黄瓜小菜,腌的不是太咸,过两三天拿出来吃,没煮粥,当作下酒小菜了用料黄瓜2斤姜芽1块大蒜1头红辣椒🌶️1个生抽7勺白糖3勺花椒香叶2片盐白酒腌黄瓜小菜的做法集市上买的...

  • 腌黄瓜(下饭冷菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌黄瓜(下饭冷菜)

    用料黄瓜3根盐20克生抽5勺老抽2勺醋6勺白糖35G蒜一大个尖椒青2个红尖椒2个姜5片花椒30粒蚝油1勺油适量腌黄瓜(下饭冷菜)的做法黄瓜三条洗净,切条,放入盐腌制两三个小时腌好的黄瓜有很多水份,把水份滤干,通风晾几个小时,表皮...

  • 懒人腌黄瓜咸菜黄瓜条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人腌黄瓜咸菜黄瓜条

    想吃黄瓜咸菜,找了好几个菜谱都是要把黄瓜腌出水再把水倒掉那种,我比较心急,就简单的自己做了,味道不错,做法简单,立等可吃用料黄瓜3根细香葱适量(可不放)蒜5瓣醋3勺生抽2勺白糖1勺盐一小勺(3克左右)辣椒🌶️适量(可不放)懒人腌黄瓜...

  • 黄瓜腌菜食谱做法大全,超简单的黄瓜腌菜做法步骤

    黄瓜腌菜

    用料黄瓜3根500克大蒜3瓣粗盐适量水一杯苹果醋1杯白砂糖1杯芥子1小匙胡椒1/2小匙黄瓜腌菜的做法1杯=200ml1大匙=15ml1小匙=5ml。。。。。。...

  • 冷菜黄瓜食谱做法大全,超简单的冷菜黄瓜做法步骤

    冷菜黄瓜

    凉爽夏天,让我们品尝冷菜的美味吧用料原料:黄瓜2根。调料:蒜头一些、麻油、鸡精。冷菜黄瓜的做法把黄瓜向图中切开切棱形,腌制10分钟蒜头切沫,待用把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下拌好后就可以吃了,多吃吃黄瓜,对...

  • “凉拌菜”腌制酸甜口黄瓜条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【凉拌菜】腌制酸甜口黄瓜条

    用料黄瓜根糖克白醋勺生抽勺老抽干辣椒花生油【凉拌菜】腌制酸甜口黄瓜条的做法黄瓜切条放盐腌制,出水倒掉;白醋白糖生抽老抽味极鲜;干辣椒,油冒烟浇上去,腌制一晚上...

  • 小冷菜--私房腌黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小冷菜--私房腌黄瓜

    夏天我的冰箱里都会常备一个小冷菜,这个私房腌黄瓜就是我的最爱,头一天做好腌制一宿,第二天就能吃到爽脆的腌黄瓜了,搭配饭食最赞!用料黄瓜三根生抽60克白醋70克老抽15克糖30克蚝油15克蒜片5瓣葱段适量花椒一把小米椒5个盐...

  • 辣椒小菜(腌黄瓜腌辣椒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣椒小菜(腌黄瓜腌辣椒)

    用料酱油90g蒜5瓣酱油90g花椒5粒白糖2克姜姜片少许盐5克线椒半斤干辣椒3个八角半个茴香2克(一点点)山奈1个陈醋30g水30g花生油20克辣椒小菜(腌黄瓜腌辣椒)的做法黄瓜洗净改刀成条挖去中间的软心口感更好线椒切成小段蔬菜...

  • 脆爽腌黄瓜 夏天避暑凉拌菜的详细做法,脆爽腌黄瓜 夏天避暑凉拌菜做法技巧

    脆爽腌黄瓜 夏天避暑凉拌菜

    夏天太热吃不下饭吗?来一口冰霜的腌黄瓜,让你透心凉,心飞扬~关注公众号:猫太森林回复菜名获取更多教程(如:土豆)用料黄瓜2根蒜5瓣青椒随意红椒随意嫩姜芽适量脆爽腌黄瓜夏天避暑凉拌菜的做法洗净的黄瓜,对半切开,用勺子,挖去瓜...

  • 糖醋小黄瓜   开味冷菜  腌制 爽脆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋小黄瓜 开味冷菜 腌制 爽脆

    爽脆可口的小黄瓜,夏天的开胃菜,也是土豆泥中的增喂配料用料小黄瓜200克盐适量糖15克白醋75克凉开水90克糖醋小黄瓜开味冷菜腌制爽脆的做法小黄瓜洗净,切薄片;用一小撮盐拌均匀,静止2小时以上;腌过的小黄瓜挤干净水分;糖、白...

  • 凉拌腌黄瓜食谱做法大全,超简单的凉拌腌黄瓜做法步骤

    凉拌腌黄瓜

    天气转暖,也可以多吃点爽口的小冷菜了。最经济实惠的小菜莫过于凉拌黄瓜了。除了传统清爽的切段加盐外,还可以调制酱料,来一盘风味十足的脆腌黄瓜哦🥒,随吃随取,方便快手~用料黄瓜2根辣椒干3个青花椒一小撮蒜3瓣姜3片香葱少...

  • 江西 泆黄瓜 甜酸腌泡黄瓜 小时候最爱的凉腌零食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    江西 泆黄瓜 甜酸腌泡黄瓜 小时候最爱的凉腌零食

    老家黄瓜很常吃,在外地都是拍黄瓜,没有老家这种甜酸腌泡黄瓜,应该是江西特色的做法,老家管这种短时糖醋腌泡叫die泆,泆黄瓜,泆西瓜,泆红薯,泆菜梗,小孩子爱吃,吃完还要把汁喝掉...我妈很厉害,除了会作水酒,还会做酸酒(米醋)...可以...

  • 凉腌黄瓜食谱做法大全,超简单的凉腌黄瓜做法步骤

    凉腌黄瓜

    难度:一般简单时间:准备6小时,做10分钟价钱:4元分量:3人份口味:咸甜酸脆用料黄瓜2根盐20克酱油10毫升(生抽)糖20克醋20毫升清水200毫升干薄荷一小把凉腌黄瓜的做法将黄瓜洗净后,切成均匀的条状放一小勺盐,拌匀找一个大些的容...

  • 如何做腌黄瓜好吃 腌黄瓜烹饪方法大全

    腌黄瓜

    用料黄瓜1根盐1勺蒜3瓣小米椒适量白糖1勺生抽2炒勺醋1炒勺凉白开适量腌黄瓜的做法黄瓜切条加盐抓匀腌制出水倒出水在洗一遍黄瓜加入蒜片小米椒糖生抽醋凉白开(刚好末黄瓜就行)搅拌均匀即可放入冷藏后取出更好吃...

  • 健康灵魂小冷菜-速腌小黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    健康灵魂小冷菜-速腌小黄瓜

    早餐喝粥,就想就着这一口!因为腌制时间长亚硝酸盐问题,这次我做了一个速成的,也很好吃哟!!用料小黄瓜600克花椒一小把蒜4瓣盐半小勺糖10克姜1片干红辣椒4只生抽1勺老抽0.5勺味极鲜0.5勺香醋0.5勺果醋1勺香油0.5勺花生油10克...

  • 脆黄瓜腌菜食谱做法大全,超简单的脆黄瓜腌菜做法步骤

    脆黄瓜腌菜

    老班长叫你回家做饭了用料黄瓜6根辣妹子1个蒜1头蒜姜5片酱油两大勺盐4勺味精一勺脆黄瓜腌菜的做法黄瓜洗净切条,散4勺盐,搅拌一下,用东西压住,大概压12个小时左右,杀出水分,蒜切片,辣妹子切条,拿个罐子,将所有食材倒入罐子中,放...

  • 腌黄瓜(凉拌黄瓜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌黄瓜(凉拌黄瓜)

    用料黄瓜1根盐适量蒜5瓣姜3片生抽适量陈醋适量花椒适量干辣椒5个腌黄瓜(凉拌黄瓜)的做法黄瓜切成条加入盐搅拌均匀腌制15分钟,腌出水份,用清水冲洗两遍加入蒜,姜,生抽,陈醋锅烧油放入花椒,干辣椒浇到黄瓜上腌上2小时更入味...

  • 酸辣黄瓜条(腌黄瓜)下饭冷菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣黄瓜条(腌黄瓜)下饭冷菜

    用料黄瓜4根姜8片小米椒6个大蒜5瓣花椒适量大料2粒干红辣椒适量盐适量白糖一大勺生抽6勺香醋7勺香油1勺酸辣黄瓜条(腌黄瓜)下饭冷菜的做法把黄瓜切条去瓤,放两小勺盐和一小勺糖拌匀,腌制半小时。蒜切片,姜切片,小米辣去籽...

  • 腌脆黄瓜(高级餐厅美味冷菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌脆黄瓜(高级餐厅美味冷菜)

    夏天冷藏后吃,真的又香又脆,在餐厅吃过的肯定会喜欢,可以当菜下饭下酒,也可以当小零食哦😏😄用料黄瓜7根蒜5瓣生抽酱油3勺花椒适量老姜适量盐适量糖适量醋适量蚝油适量香油、花椒油适量腌脆黄瓜(高级餐厅美味冷菜)的做法挑...

  • 清凉爽口开胃小菜—腌制小黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清凉爽口开胃小菜—腌制小黄瓜

    用料小黄瓜4斤蒜2头姜5片花椒1小把八角2个酱油250ml醋30ml糖15克盐5勺(黄瓜脱水用)清凉爽口开胃小菜—腌制小黄瓜的做法小黄瓜洗净、锅内少许油炒香八角花椒、倒入酱油醋糖、煮开之后冷却备用🥒放入盐水中浸泡、两个小...

  • 腌黄瓜咸菜食谱做法大全,超简单的腌黄瓜咸菜做法步骤

    腌黄瓜咸菜

    用料黄瓜10根盐100克酱油或生抽300克陈醋15克白糖30克蒜两头姜一块花椒20粒大料两个玉米油或调和油30克白酒一小勺小米辣(可不放)5个腌黄瓜咸菜的做法黄瓜切条或者段放盐拌匀,腌制12小时,用重物把水份压出,这步很关键,压过...

  • 如何做酱腌黄瓜咸菜好吃 酱腌黄瓜咸菜烹饪方法大全

    酱腌黄瓜咸菜

    时间:约10-30分钟难度:零厨艺✌️份量:8人份用料黄瓜片500g盐10g酱油300g糖50g干辣椒5个现磨花椒粉2g蒜片20g青椒50g酱腌黄瓜咸菜的做法黄瓜切成厚片,1厘米左右比较合适。盐和干辣椒拌拌匀。找个重物压一下,大约3个小时左右,...

  • 黄瓜冷菜食谱做法大全,超简单的黄瓜冷菜做法步骤

    黄瓜冷菜

    用料黄瓜根盐克醋勺黄瓜冷菜的做法。。...