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川南干锅鲫鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的川南干锅鲫鱼精选专题是专门提供川南干锅鲫鱼的相关精彩内容的地方,这里的川南干锅鲫鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质川南干锅鲫鱼的相关知识,分享一些川南干锅鲫鱼方面的经验知识。

  • 川南干锅鲫鱼的做法和图解,川南干锅鲫鱼怎么做更好吃

    川南干锅鲫鱼

    用料鲫鱼3条豆瓣酱少许蒜3瓣肥肉20克糖少许料酒1勺花椒根据口味增减姜一块泡辣椒、泡生姜少许川南干锅鲫鱼的做法七成油温炸制金黄锅中加入适量油,将花椒、肥肉丁、姜片、蒜末、泡辣椒、泡生姜、胡豆瓣、白糖加入锅中,...

  • 干烧鲫鱼食谱做法大全,超简单的干烧鲫鱼做法步骤

    干烧鲫鱼

    挑食的儿子可以吃两碗饭的干烧鲫鱼🐟用料鲫鱼600g姜若干片蒜5瓣大葱1根料酒1勺盐4克胡椒粉1克糖2克醋1勺豆瓣酱1勺干烧鲫鱼的做法用姜丝,葱丝,料酒,盐,胡椒粉腌鱼30分钟将腌好的鱼用纸擦一下,放在油锅里炸透鱼炸透后备用,我...

  • 闽南醋鲫鱼食谱做法大全,超简单的闽南醋鲫鱼做法步骤

    闽南醋鲫鱼

    用料鲫鱼4斤葱2斤姜片盐克陈醋酱油1杯麻油闽南醋鲫鱼的做法葱洗干净,鲫鱼去内脏,鱼小点留鳞,买不到小鱼,大鱼凑合着取个砂锅,一层葱一层鱼一杯醋一杯麻油,这样重复叠铺好,最后倒1杯酱油,少许盐,放几片姜炖2个小时,骨头酥烂,酸味...

  • 砂锅鲫鱼食谱做法大全,超简单的砂锅鲫鱼做法步骤

    砂锅鲫鱼

    用料鲫鱼条姜片料酒勺油克盐克砂锅鲫鱼的做法准备材料腌制放入砂锅个人想吃生菜...

  • 川味干锅鱼食谱做法大全,超简单的川味干锅鱼做法步骤

    川味干锅鱼

    作为一个川妹子,走到哪里都最爱川菜,可惜身处大上海,很难吃到实在的川味,于是乎慢慢自己琢磨自己做,现在会做非常多的美味川菜,有时间再慢慢和大家分享😄用料姜片花椒粒干红辣椒个豆瓣酱勺土豆个盐克生抽勺自制泡菜、泡椒花...

  • 干煸鲫鱼食谱做法大全,超简单的干煸鲫鱼做法步骤

    干煸鲫鱼

    鲫鱼腌制一下,用花椒、尖椒、生姜、大蒜加调料,两面煎黄了,干烧、干扁,味道极好!用料鲫鱼条盐克蒜瓣姜片花椒尖椒生抽勺老抽勺糖盐胡椒干煸鲫鱼的做法见最上面的说明...

  • 干炸鲫鱼食谱做法大全,超简单的干炸鲫鱼做法步骤

    干炸鲫鱼

    用料盐克料酒勺姜片辣椒段干炸鲫鱼的做法1.鲫鱼从背部剖开,清理干净,多洗几遍,控干水份,之后洒上盐、料酒、姜片、干辣椒段。喜欢吃葱的可以加点葱段,拌匀后腌制一两个小时。2.锅里放油,不用放太多,是平时炒菜油的两三倍,油开...

  • 川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)

    用料鲫鱼6条泡姜4小块泡椒5个大葱1根姜1块独头蒜2头豆豉1把豆瓣酱1大勺川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)的做法【挑鱼洗鱼】挑选个头中等的鲫鱼(如图)去鳞去内脏去黑膜清洗干净。【腌鱼】放入六七个姜片、五六个大葱节、两勺料酒...

  • 四川干烧鲫鱼的做法和图解,四川干烧鲫鱼怎么做更好吃

    四川干烧鲫鱼

    用料鲫鱼3条葱姜蒜辣椒花椒豆瓣酱豆花蘸水料酒生抽盐鸡精四川干烧鲫鱼的做法把鱼洗净晾干,放在烧开的油锅里炸,一面炸好再炸另一面,炸好后捞出锅里放油,小火,放辣椒花椒,放葱姜蒜丁,放豆瓣酱,豆花沾水,料酒和生抽,加水或高汤,水...

  • 泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼

    新鲜鲫鱼肉质鲜甜,泡椒的做法咸鲜可口,连带配菜都很下饭。用料鲫鱼2条泡椒3—4个泡子姜3—4块朝天椒3个蒜7—8瓣青笋半根白萝卜半个生抽2勺香醋2勺泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼的做法姜蒜泡椒切段切片。泡椒泡姜的品质很重要。鲫...

  • 干锅鲫鱼食谱做法大全,超简单的干锅鲫鱼做法步骤

    干锅鲫鱼

    用料鲫鱼1条葱姜蒜适量料酒半勺糖适量生抽适量花椒10粒盐适量干锅鲫鱼的做法1、鲫鱼打理干净后擦干水分,用刀在鲫鱼两面划几刀2、杭椒和小红椒切小粒,花椒、葱花、姜末、蒜末3、锅中倒入稍多点的油,再放点盐(可起到防溅...

  • 平锅鲫鱼食谱做法大全,超简单的平锅鲫鱼做法步骤

    平锅鲫鱼

    今天陈德华老师将带给大家一道在家可以实现湘菜馆香辣平锅鱼的方法。无论是家宴还是招待客人都是一道香辣味十足的湘味菜。喜欢香、鲜、辣的来~我们的微信:18890065779用料鲜鲫鱼2条蒜苗4根芹菜2根红辣椒6-8个(喜欢辣...

  • 川味烤鲫鱼!yes!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味烤鲫鱼!yes!

    只提供思路,不局限创作!用料鲫鱼一条自制调味粉如下芝麻随意克香菜随意根配菜您随意食用油随意克香油随意勺辣椒随意个川味烤鲫鱼!yes!的做法辣椒粉➕盐➕味精➕一点花椒粉➕孜然粉➕芝麻➕味精您随意➕一点白砂糖;这个就...

  • 川湘小鲫鱼食谱做法大全,超简单的川湘小鲫鱼做法步骤

    川湘小鲫鱼

    为了学渣自创的菜谱,原来爱真的可以改变一个人,包括做菜风格。用料小鲫鱼数条青花椒韭菜(他喜欢大蒜)一小把大蒜头辣椒(泡椒)花椒生姜油要多一点蒸鱼豉油黄豆酱酱油料酒川湘小鲫鱼的做法鱼洗净,用料酒生姜腌渍,鱼肚子里放了姜...

  • 川味干烧鲫鱼(醪糟版超级好吃哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味干烧鲫鱼(醪糟版超级好吃哦)

    无故事,杠精勿进谢谢。食材都是中餐老做法,凭手感,无称量,不适合新手小白,谢谢。川菜用料复杂,有句话说得好,川菜就是吃佐料和配菜,嫌麻烦的就不要做川菜了。此方中的醪糟和泡椒是灵魂,豆瓣是必不可少。勿减。减了就不是这个味...

  • 砂锅鲫鱼豆腐(川味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    砂锅鲫鱼豆腐(川味)

    好久没更新啦嘻嘻我又做鱼了口味麻麻辣辣鲫鱼的肉质鲜嫩砂锅沸腾后也能保温很久绝了绝了用料大鲫鱼1条内酯豆腐1块豆瓣酱1勺泡辣椒泡酸豇豆3-4根芹菜1根姜蒜1-2个葱、香菜各1根调味:老抽生抽各1勺鸡精1勺胡椒粉5g青花...

  • 风干鲫鱼食谱做法大全,超简单的风干鲫鱼做法步骤

    风干鲫鱼

    用料鲫鱼4条盐克花椒风干鲫鱼的做法1.盐里加花椒,炒热2.盐放凉以后,均匀的抹在鱼身上,同时加一些辣椒粉(辣椒粉不用放盐里炒热)3.腌制一晚上4.晒两天,70%干就行清洗一遍,免得咸了,切成小块,煎一下,放一点生抽。放点青椒丁,洋葱丁...

  • 葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼

    调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗...

  • 锅包鲫鱼食谱做法大全,超简单的锅包鲫鱼做法步骤

    锅包鲫鱼

    鱼处理好后,裹上面粉干锅包一下!凉干或放一天后再调锅炖!用料小鲫鱼500g花椒大料1葱姜蒜1锅包鲫鱼的做法处理鲫鱼小贴士鱼处理好后,裹上面粉干锅包一下!凉干或放一天后再调锅炖!...

  • 如何做干烧鲫鱼好吃 干烧鲫鱼烹饪方法大全

    干烧鲫鱼

    用料鲫鱼4条大葱1根独蒜4个生抽2勺老抽半勺醋1勺啤酒1瓶香菜5根红绿小米辣10个泡姜1块泡椒4个泡豇豆5根小葱3根面粉50克干烧鲫鱼的做法准备好食材,鲫鱼清理干净去鳃,背部切斜刀。香菜洗干净我用的整颗没有改刀,泡椒切段,...

  • 干煎鲫鱼食谱做法大全,超简单的干煎鲫鱼做法步骤

    干煎鲫鱼

    鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛,全...

  • 家常红烧鱼《川味干烧鲫鱼》太好吃了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常红烧鱼《川味干烧鲫鱼》太好吃了!

    疫情让全民成了厨子,医生成了战士,老师们成了主播,而我,喜欢美食又喜欢和大家分享的人,正在变成一个“做主播的厨子”哈哈,纯属个人自娱自乐……欢迎大家参与讨论,希望把方子变得更好^_^_^。方子的数量不一定那么精确,大家可...

  • 干焙鲫鱼食谱做法大全,超简单的干焙鲫鱼做法步骤

    干焙鲫鱼

    钓鱼的不爱吃鱼享受的是垂钓的过程亲戚给送来一盆钓的小野鱼大约八斤可熬汤干炸红烧今天做了一道干焙鲫鱼用料野生小鲫鱼一斤大概6-8条葱姜蒜干辣椒花椒小茴香适量料酒生抽老抽盐糖陈醋装饰:青辣椒胡萝卜干焙鲫鱼的做...

  • 干椒鲫鱼食谱做法大全,超简单的干椒鲫鱼做法步骤

    干椒鲫鱼

    用料鲫鱼2条葱段适量芹菜段适量盐适量味精适量鸡精适量生抽适量料酒适量红油适量花椒油5滴香油5滴白糖少量陈醋少量姜5片蒜3颗干椒鲫鱼的做法将鲫鱼宰杀洗净,改刀成厚片,放入盐料酒去腥,入五成油温中炸至金黄酥脆,倒沥。...

  • 川味家常烧鲫鱼,农家酸菜鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味家常烧鲫鱼,农家酸菜鲫鱼

    四川家常做法,在农家乐和坝坝宴上都很常见。青花椒的麻香+豆瓣的酱香+酸菜腌制浓郁的泡菜酸味,十分开胃下饭。这个汤底是万能的,如果不喜欢吃鲫鱼可以换成其他无刺的鱼,换成肥牛片也很巴适。用料味好美青花椒整粒20粒味好...