美味佳肴馆

厨艺怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的厨艺精选专题是专门提供厨艺的相关精彩内容的地方,这里的厨艺相关内容,小编都精心编辑,精选优质厨艺的相关知识,分享一些厨艺方面的经验知识。

  • 快手意面(零厨艺)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手意面(零厨艺)

    足不出户第七天,翻出家里七七八八的存货,看到意面了,菜品有限,就用手里现有食材做一下试试~成品味道还不错!又是幸福感满满的一天🌞用料意大利面250克荷美尔烤肠2—4根意面酱250克黑胡椒薄薄一层罗勒碎薄薄一层小番茄20个口...

  • 零厨艺都能做好的红烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺都能做好的红烧排骨

    做这道菜真的是非常简单~用料排骨香菇,胡萝卜,🧄,蒜叶花生油,厨邦酱油(生抽和老抽)蚝油,生粉,盐零厨艺都能做好的红烧排骨的做法排骨洗净控一下水,放入容器,加入花生油,生抽,老抽(老抽主要是上色,不用多)蚝油,生粉,盐,带上一次性手套抓腌...

  • 零厨艺炒美味藤椒鸡根翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺炒美味藤椒鸡根翅

    一道方便又美味的藤椒鸡腿,提前一天腌制,第二天炖一下即可。零厨艺也可以做出超乎想象的美味鸡翅。藤椒油是这道菜的灵魂,建议一定要加哦。藤椒油不辣却有难以想象的提香效果。用料鸡根翅10个盐少许克花椒少许藤椒油一勺...

  • 零厨艺~㊙️好喝到舔瓶盖🍹‼️家庭版 港式甜品之杨枝甘露🌈⭕️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺~㊙️好喝到舔瓶盖🍹‼️家庭版 港式甜品之杨枝甘露🌈⭕️

    不能堂食的日子家里捯饬各种吃吃喝喝顺便清理一下冰箱库存(芒果是食堂午餐发的,椰浆是之前做西米露剩下的,牛奶家中常备)除去煮西米的耗时,其实是一道非常简单的在家就能做的甜品~用料芒果(小台芒最好)4-5个西柚1个椰浆250克...

  • 零厨艺也能做出美味的清蒸鲈鱼!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺也能做出美味的清蒸鲈鱼!

    配上油渣,简直一绝!用料鲈鱼1条姜适量葱适量蒜适量蒸鱼豉油2-3勺猪油适量料酒适量零厨艺也能做出美味的清蒸鲈鱼!的做法洗净后的鲈鱼,用刀在鱼身划几道斜口,别太深哈。撒上盐,和料酒腌制5-10分钟。鱼肚里面塞上姜片、蒜瓣、...

  • 零厨艺巴斯克蛋糕的做法和图解,零厨艺巴斯克蛋糕怎么做更好吃

    零厨艺巴斯克蛋糕

    超级喜欢芝士,都说巴斯克蛋糕简单,把材料搅和匀就行,那就来试试呗!我这个薄是因为模子大,不是技术上的不成功😂。这个蛋糕真是好做啊,确实是把材料分次加入,搅和匀就行。开动吧!好吃又好做的巴斯克蛋糕。🌹🌹🌹🌹🌹🌹吃完又换...

  • 五香鹌鹑蛋零厨艺巨好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五香鹌鹑蛋零厨艺巨好吃

    用料鹌鹑蛋1斤老抽2汤匙盐2汤匙花椒1汤匙八角1个香叶2片干辣椒2个五香鹌鹑蛋零厨艺巨好吃的做法鹌鹑蛋洗净用清水煮10分钟,晾一小会捞出备用。做卤汁:老抽2汤匙、盐2汤匙、花椒1汤匙、八角1个、香叶2片、干辣椒2个、清...

  • 椰香咖喱鸡 | 零厨艺也能get到的泰式美味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰香咖喱鸡 | 零厨艺也能get到的泰式美味!

    浓郁美味,简直是米饭杀手!零厨艺也能轻松复刻,收藏下来你也试试吧~用料鸡翅根4块土豆1个彩椒1个品利特级初榨橄榄油适量咖喱酱适量椰浆适量椰香咖喱鸡|零厨艺也能get到的泰式美味!的做法热锅下入品利特级初榨橄榄油,稍微煎...

  • 零厨艺小米蒸排骨的做法和图解,零厨艺小米蒸排骨怎么做更好吃

    零厨艺小米蒸排骨

    用料小米50克排骨250克姜2片料酒适量勺生抽半勺蚝油半勺淀粉1勺葱花适量克芝麻油适量玉米油适量蒸鱼豉油半勺零厨艺小米蒸排骨的做法1、小米洗净浸泡半个小时。2、姜片切丝备用,切香葱备用3、排骨洗净浸泡出血水,沥干水...

  • 低成本,零厨艺,有手就会~花四块钱在家就能烤鸡块,懒人福音,不用洗餐具的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低成本,零厨艺,有手就会~花四块钱在家就能烤鸡块,懒人福音,不用洗餐具

    去肯德基麦当劳必点的就是鸡块,超级爱,不过卖的还是有点贵,周末在家突发奇想,干脆来动手烤鸡块,下楼到超市,就有散装的速冻黑椒鸡块,12块才3.85元,便宜的不要不要的,相当于一块才三毛钱,爱吃又想省钱的懒人福音啊~一个人晚上吃到...

  • 0厨艺空气炸锅薯角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    0厨艺空气炸锅薯角

    用料土豆🥔1个1个盐3克花椒粉1勺烧烤料1勺孜然粉1勺橄榄油3勺勺黑胡椒1勺0厨艺空气炸锅薯角的做法土豆洗干净不去皮空气炸锅铺锡纸把切好的土豆和佐料一起抓拌(每家勺子不同,根据自己口味调咸淡)空气炸锅180度10分钟翻一...

  • Beef Wellington蓝带厨艺:威灵顿牛柳《法国蓝带西餐烹饪宝典》🇫🇷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Beef Wellington蓝带厨艺:威灵顿牛柳《法国蓝带西餐烹饪宝典》🇫🇷

    Filetdeboeufencroute用酥皮包裹的牛柳。在比威灵顿时代更久远的年代,早就已经是法国传统的菜肴了。然而,为了纪念滑铁卢战役的荚雄威灵顿公爵,这道菜肴被重新命名为威灵顿牛柳(BeefWellington),从此这个名称就被沿用至...

  • 厨艺零基础的韭菜盒子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨艺零基础的韭菜盒子

    从和面到开吃只需一个小时的韭菜盒子,零基础的厨艺小白也可以~这个方子的量可以做五个大大的韭菜盒子( ̄▽ ̄)用料韭菜一把鸡蛋2个盐适量面粉一碗十三香一勺白胡椒粉一勺蚝油一勺香油适量粉丝一小把厨艺零基础的韭菜盒子的...

  • 狂舔手指!全家人都抢着吃,0厨艺也能1次成功~的详细做法,狂舔手指!全家人都抢着吃,0厨艺也能1次成功~做法技巧

    狂舔手指!全家人都抢着吃,0厨艺也能1次成功~

    上次聊起家里常备的食材,不少朋友说肉菜里排第一的是鸡翅,制作起来特别简单还很好吃,烤鸡翅、可乐鸡翅都是她们最先学会的拿手好菜。这么受欢迎的食材,小分队当然不会放过,今天就给大家整点鸡翅的新花样吧。这道‘辣子翅中...

  • 蛋白烧排骨~保姆级~零厨艺~私房菜(一)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋白烧排骨~保姆级~零厨艺~私房菜(一)

    2022年5月11日,坐标上海!封控50多天,小棉袄最近吃饭感觉不太香,毕竟现在食材有限,天天靠抢菜和团长过活的我,也得想办法让女儿吃的好点。家里人都不太爱吃蛋黄,刚好昨天抢到叮咚的运力买了60个鸡蛋,街道又发了30个,我就琢磨出...

  • 零厨艺‼️快手又好吃的茄汁荷包蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺‼️快手又好吃的茄汁荷包蛋

    推荐给大家一道鸡蛋的神仙吃法呀,特别简单而且巨下饭,一个人都能光盘~( ̄▽ ̄)~用料鸡蛋4个西红柿1个番茄酱50克食用油20克调料汁(生抽2勺,蚝油半勺,白糖2克,鸡精2克,玉米淀粉5克,清水60ml)零厨艺‼️快手又好吃的茄汁荷包蛋的做法锅...

  • 减脂鸡腿(不需要厨艺)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂鸡腿(不需要厨艺)

    是个不心灵手巧的懒人,又想减肥,还又喜欢吃肉。鸡肉是个好东西,开始尝试各种吃法!😌😌😌用料鸡腿3-4只生抽3勺老抽半勺干辣椒适量姜末适量(和蒜末差不多)蒜末两瓣小葱1根金针菇1把黑胡椒适量减脂鸡腿(不需要厨艺)的做法鸡腿解...

  • 零厨艺空气炸锅手抓饼版猪肉馅饼🥙的详细做法,零厨艺空气炸锅手抓饼版猪肉馅饼🥙做法技巧

    零厨艺空气炸锅手抓饼版猪肉馅饼🥙

    空气炸锅和手抓饼真是绝配!可以做出超多美食!用料猪肉150克鸡蛋2个手抓饼3张生姜,葱花,盐,鸡精,生抽,胡椒粉适量零厨艺空气炸锅手抓饼版猪肉馅饼🥙的做法准备好食材猪肉,生姜,切片,搅拌机搅成泥加入鸡蛋,葱花,盐,鸡精,生抽,胡椒粉,搅...

  • 零厨艺低成本5块钱炒一盘火腿肠鸡蛋,有手就会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺低成本5块钱炒一盘火腿肠鸡蛋,有手就会

    用料鸡蛋2个盐1勺火腿肠1根葱1根零厨艺低成本5块钱炒一盘火腿肠鸡蛋,有手就会的做法火腿肠切块,葱洗干净也切一下,一点点葱花就好了,点缀用的,没有也行打两个鸡蛋在碗里,加一勺盐搅拌均匀成鸡蛋液热锅热油,先放入鸡蛋液,炒熟...

  • 零厨艺|好吃到感动忍不住要记下来的葱油面配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺|好吃到感动忍不住要记下来的葱油面配方

    根据网上的其他方子,加一点点自己的改动,炸葱油,基本是上海本帮做法为基础。原本觉着这个方子太简单,没打算写菜谱,所以也没有拍过程图,但是吃了两顿之后实在是太对胃口,要记录下来!用料小香葱9根食用油50g老抽2勺生抽1勺冰糖...

  • 儿时的味道 零厨艺也可以的     豆浆牛奶蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    儿时的味道 零厨艺也可以的 豆浆牛奶蛋

    这道菜谱可以说是我记事起就有的记忆了,外婆会在暑假期间每天早上给我一碗豆浆牛奶蛋,配油条真的是幸福到爆,这么多年来想起来还记忆犹新。最近想做给娃娃们吃,女娃赞不绝口呀用料鸡蛋个煮熟的豆浆4勺牛奶250克白糖5克(因...

  • 摩飞锅版酱香烤鱼(零厨艺也能做出万能酱汁一锅出)不辣小孩也爱吃的详细做法,摩飞锅版酱香烤鱼(零厨艺也能做出万能酱汁一锅出)不辣小孩也爱吃做法技巧

    摩飞锅版酱香烤鱼(零厨艺也能做出万能酱汁一锅出)不辣小孩也爱吃

    找了半天都是香辣的,小孩吃不了啊,所以自己做个酱香版的,自己也记录一下。疫情饭店都关了,在家自己做!吃到烤鱼自由!!超简单,所有食材成本几十块钱。。用料鲈鱼1条料酒勺洋葱个香菜根烤鱼配菜黄酱甜面酱摩飞锅版酱香烤鱼(零厨...

  • 零厨艺 糖醋鳊鱼 惊艳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺 糖醋鳊鱼 惊艳

    其实觉得很多鱼都可以如此红烧,比如鲈鱼,米鱼(鮸鱼)超赞。做过的主要是鳊鱼,鲈鱼和米鱼。用料鳊鱼1条姜3片蒜5瓣葱2根料酒适量酱油适量白醋适量冰糖(白糖)适量八角1颗零厨艺糖醋鳊鱼惊艳的做法油热下锅,不要翻。煎一段时间...

  • “零厨艺湖南小炒黄牛肉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “零厨艺湖南小炒黄牛肉”

    用料牛肉250克“零厨艺湖南小炒黄牛肉”的做法配料很简单,准备小米椒(也可以搭配青椒或者泡椒,口味也超好)姜,蒜。《根据自己的口味哦,我比较能吃辣,哈哈哈》牛肉切好切薄,用薄盐生抽腌制15-30分钟即可。(我喜欢用薄盐生抽,个人...

  • 0厨艺也可以做的四分之一蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    0厨艺也可以做的四分之一蛋糕

    用料鸡蛋4个黄油200克低粉200克白砂糖200克0厨艺也可以做的四分之一蛋糕的做法准备好所有材料,黄油需要提前室温软化。黄油必须要打满5分钟以上。黄油变大和变白是判定黄油有没有打发成功依据。鸡蛋提前打散。并且分4...