美味佳肴馆

厨艺怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的厨艺精选专题是专门提供厨艺的相关精彩内容的地方,这里的厨艺相关内容,小编都精心编辑,精选优质厨艺的相关知识,分享一些厨艺方面的经验知识。

  • 零厨艺家常菜        (洋葱炒鲨鱼肠、       蒜芯炒黄鱼春)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺家常菜 (洋葱炒鲨鱼肠、 蒜芯炒黄鱼春)

    响应号召不添乱不添堵,假期宅在家,做个家常菜,喝个小酒,爽歪歪。用料鲨鱼肠适量洋葱1个黄鱼春适量蒜芯适量零厨艺家常菜(洋葱炒鲨鱼肠、蒜芯炒黄鱼春)的做法鲨鱼肠,第一次做,淘个新鲜。葱条加白酒把肠焯水随意想怎样切都行,大...

  • 零厨艺低成本3块钱炒一盘胡萝卜炒蛋,低脂低卡减肥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺低成本3块钱炒一盘胡萝卜炒蛋,低脂低卡减肥

    用料胡萝卜1根鸡蛋2个生抽1勺盐1勺蚝油1勺葱1根姜1块零厨艺低成本3块钱炒一盘胡萝卜炒蛋,低脂低卡减肥的做法所有食材洗干净备用胡萝卜切丝,葱姜切块鸡蛋在碗里打散成鸡蛋液,加一小撮盐巴热锅热油,倒入鸡蛋液,炒成块状,盛在...

  • 茶叶蛋(零厨艺)的做法和图解,茶叶蛋(零厨艺)怎么做更好吃

    茶叶蛋(零厨艺)

    囤了很多很多鸡蛋,看到复旦的张教授微信发了在家做茶叶蛋的过程。按照他的方子增增减减,竟然很成功。家里整晚弥漫着全家便利店的味道,抚慰了疫情下无法出门的伤感心灵🥰用料鸡蛋16个八角五个生抽三大勺香叶三片盐一勺丁...

  • 0厨艺老少皆宜蛤蜊蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    0厨艺老少皆宜蛤蜊蒸蛋

    蛤蜊蒸蛋在外面餐厅、饭店都是很常见的菜肴,但我一直都看不上它😄,直到上周简单,粗暴地尝试做了一次,完了,简直就被ta的口味给惊艳到啦……啊……来来来,一起康康去!!!用料鸡蛋1个蛤蜊适量盐适量蒸鱼豉油适量白胡椒适量水适量0...

  • 芒果慕斯蛋糕(0⃣️厨艺)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芒果慕斯蛋糕(0⃣️厨艺)

    孩子爱吃甜食,努力为她做健康的零食,非原创菜谱,只为做个记录用料饼干80克黄油40克芒果240克淡奶油250克糖35克吉利丁片10克芒果慕斯蛋糕(0⃣️厨艺)的做法40克黄油隔水融化10克吉利丁片冷水泡软80克饼干用料理机打成粉末,加...

  • 零厨艺辣椒酱炒油麦菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺辣椒酱炒油麦菜

    用料油麦菜1把大蒜3瓣辣椒酱2勺零厨艺辣椒酱炒油麦菜的做法油麦菜清洗干净,我比较懒,懒得切,而且为了摆盘好看,所以也没切,大家如果家里有老人小孩可以切一下,以免噎到,切到食指一样长就行了先热锅热油,放入蒜炒到香气出来然...

  • 超好吃入味无需厨艺的海鲜煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃入味无需厨艺的海鲜煲

    用料各种喜欢的海鲜虾、花蛤、鱿鱼、孔雀贝等喜欢的配菜粉丝、豆腐、娃娃菜、海鲜菇、金针菇、香菇生抽2勺蚝油1勺盐1克姜2片葱1段大量的蒜一头老抽半勺蒸鱼豉油1勺小米辣2只(我家母上不能吃辣,就借个味,喜欢吃辣可以多...

  • 椰香咖喱鸡 | 零厨艺也能get到的泰式美味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰香咖喱鸡 | 零厨艺也能get到的泰式美味!

    浓郁美味,简直是米饭杀手!零厨艺也能轻松复刻,收藏下来你也试试吧~用料鸡翅根4块土豆1个彩椒1个品利特级初榨橄榄油适量咖喱酱适量椰浆适量椰香咖喱鸡|零厨艺也能get到的泰式美味!的做法热锅下入品利特级初榨橄榄油,稍微煎...

  • 空气炸锅炸虾零厨艺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅炸虾零厨艺

    用料虾随意盐若干油喷壶装空气炸锅炸虾零厨艺的做法解冻虾子,用食物剪刀:剪头剪须开背挑线,喷油后用手撒盐无须预热,空气炸锅200度5分钟,拿出翻面后再200度3分钟成品早餐...

  • “补脑鱼炒生菜”零厨艺 无需调料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【补脑鱼炒生菜】零厨艺 无需调料

    最早在港式茶餐厅吃到豆豉鲮鱼油麦菜很喜欢,但我们这里菜场不容易找到这两样食材。所以脑洞一开,就改头换面成生菜+沙丁鱼。用罐头鱼就不需要任何调味料了,包括油都可以不要。甚至菜刀也用不着,非常懒人菜。而且生菜就算...

  • “零厨艺湖南小炒黄牛肉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “零厨艺湖南小炒黄牛肉”

    用料牛肉250克“零厨艺湖南小炒黄牛肉”的做法配料很简单,准备小米椒(也可以搭配青椒或者泡椒,口味也超好)姜,蒜。《根据自己的口味哦,我比较能吃辣,哈哈哈》牛肉切好切薄,用薄盐生抽腌制15-30分钟即可。(我喜欢用薄盐生抽,个人...

  • 零厨艺零添加 自制宝宝辅食红豆沙馅无油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺零添加 自制宝宝辅食红豆沙馅无油

    用料红豆250克水适量冰糖适量零厨艺零添加自制宝宝辅食红豆沙馅无油的做法红豆加适量水和冰糖(按各人口味放多或少糖)一起放电饭煲煮熟,然后取出倒入搅拌机打成泥状粘稠状搅拌机打好后豆沙就比较细腻了,然后倒入不粘锅小...

  • 零厨艺春日凉拌菜🔥菠菜粉丝大拌菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺春日凉拌菜🔥菠菜粉丝大拌菜

    简单制作快手凉拌菜,用四季宝0蔗糖0盐花生酱凉拌口感浓郁营养健康~用料菠菜200克粉丝50~80克生抽2勺四季宝花生酱1勺生抽2勺香醋1勺香油1勺白砂糖适量(选用)盐适量芝麻盐(花生碎)适量零厨艺春日凉拌菜🔥菠菜粉丝大拌菜的做法...

  • 零厨艺铜锣烧皮的做法和图解,零厨艺铜锣烧皮怎么做更好吃

    零厨艺铜锣烧皮

    超级简单不需要脑子٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!用料鸡蛋2个牛奶50ml糖个人喜好蜂蜜20ml玉米油10克低筋面粉100克泡打粉2.5克盐2克零厨艺铜锣烧皮的做法所有材料混合静置25分钟,再次搅拌用不粘锅(平底)小火慢煎出现大泡并且...

  • 零厨艺的柴鱼花生粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺的柴鱼花生粥

    柴鱼花生粥是很常见的街头小吃,一碗柴鱼花生粥,两个包子,早餐搞定。不过街头的柴鱼花生粥因用料有限,味道不一定如意,还不如自己在家做起来,只要备好材料,零厨艺小白也能做出饭店的味道。用料花生70克柴鱼肉50克大米100克水...

  • 零厨艺低成本5块钱搞定西红柿炒蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺低成本5块钱搞定西红柿炒蛋

    用料西红柿2个鸡蛋2个盐1勺生抽1勺蚝油1勺零厨艺低成本5块钱搞定西红柿炒蛋的做法超市买的西红柿,两个400克,3块多,两个鸡蛋也便宜的要命,总成本5块左右。我比较懒就没把西红柿去皮了,反正也能吃,哈哈,西红柿切块备用,两个鸡...

  • 零厨艺、无调味“外婆菜炒饭”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺、无调味“外婆菜炒饭”

    无需调味超级简单的外婆菜蛋炒饭,不输小饭店用料隔夜饭(现烧也可)至少1人量鸡蛋至少1个,多个金黄效果更好外婆菜(其他榨菜也可)1包大叶蔬菜几片,基本能盖住饭即可零厨艺、无调味“外婆菜炒饭”的做法大叶蔬菜(大叶子更容易熟,...

  • 零厨艺点心🥞香蕉酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺点心🥞香蕉酥

    用料香蕉2根手抓饼2张蛋黄1个黑芝麻少许零厨艺点心🥞香蕉酥的做法香蕉放在手抓饼上卷起来,切成薄厚均匀的小段铺在硅油纸上,准备一个蛋黄刷蛋黄液撒上黑芝麻空气炸锅180度12分钟出锅~~...

  • 零厨艺凉拌莲藕的做法和图解,零厨艺凉拌莲藕怎么做更好吃

    零厨艺凉拌莲藕

    开胃可口,简单易学,大家都爱吃🥳用料藕1节小米辣适量蒜蓉适量姜丝1-2片香菜5根白醋适量白糖1小勺酱油适量勺香油适量零厨艺凉拌莲藕的做法准备好的配料焯过水的藕片1、先用壶装足够没过藕片的凉白开放冰箱冷藏备用2、把...

  • 零厨艺追剧小零食一卤鸡尖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺追剧小零食一卤鸡尖

    嘴巴淡淡的总想吃点东西,抖音上看的菜谱,很诱人,就自己动动手,卤起来,没想到还不错,健康又美味,简直追剧必备~~重点是卤起来简单不麻烦,材料放进去就好了😋用料鸡尖50个料酒3勺姜片4片生抽3勺香叶4一6片老抽1勺桂皮1块八角3一5...

  • 厨艺小白也能做的烤箱烤猪肋排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨艺小白也能做的烤箱烤猪肋排

    偏甜口的烤排骨,烤出来肉质鲜嫩多汁,超级香用料猪肋排一斤清净园烤肉酱四勺厨艺小白也能做的烤箱烤猪肋排的做法排骨表面用刀割一些交叉纹路,腌制时更入味加入烤肉酱抹匀放冰箱冷藏腌制一晚烤箱预热160度,腌制好的排骨上...

  • 0厨艺也可以做的四分之一蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    0厨艺也可以做的四分之一蛋糕

    用料鸡蛋4个黄油200克低粉200克白砂糖200克0厨艺也可以做的四分之一蛋糕的做法准备好所有材料,黄油需要提前室温软化。黄油必须要打满5分钟以上。黄油变大和变白是判定黄油有没有打发成功依据。鸡蛋提前打散。并且分4...

  • 12m+ 菠萝烤鸡翅,0厨艺实现酸甜口感!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    12m+ 菠萝烤鸡翅,0厨艺实现酸甜口感!

    菠萝自带的酸甜汤汁其实特别适合腌制食物,它能快速的渗透进鸡翅的内部肉肉中,让整个鸡翅都充满菠萝的香气和奇妙口感。烤制出来的鸡翅自带焦糖色,撒上一些芝麻更能增添一份颜值和香气。经过烤制的菠萝变得更加柔软,不过酸...

  • 零厨艺也能做!迷你番茄黄瓜沙拉!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺也能做!迷你番茄黄瓜沙拉!

    真的是最简单的沙拉了!调味是简单的油醋与黑胡椒,食材也只有三种,但是营养丰富,来试试吧!用料马苏里拉芝士1球小黄瓜3根多彩番茄20只橄榄油适量(白)葡萄酒醋适量黑胡椒适量零厨艺也能做!迷你番茄黄瓜沙拉!的做法准备好食材;小番...

  • 零厨艺电饼档版红豆沙馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺电饼档版红豆沙馅

    电饼档是我用银行卡积分换的,本来以为是一个很鸡肋的电器,结果真香了,真的万能(我做过了红豆馅、手抓饼、铜锣烧各种),我的是利仁牌的电饼档,只有上下盘开关不可控温的、有不粘涂层,淘宝搜了同款大概是99元,但是贼好用!用料红豆...