自制酸奶常温奶版怎么做更好吃
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自制酸奶(常温奶版)
疫情期间家里两个冰箱屯满了菜,牛奶只能屯常温的了。喝不完,就做酸奶吧,配上水果和果仁,餐前来一碗,饱腹又控制晚餐食量,能有效降低餐后血糖反应。整个操作过程10分钟搞定。用料酸奶150克牛奶866克自制酸奶(常温奶版)的做法酸...
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自制浓稠酸奶—夏天可常温发酵超简单!
夏天自己做酸奶,这么浓稠,比买的还好喝,瞬间就有种成就感。我试过用烤箱发酵,但还没有常温发酵好呢!可能是我家烤箱发酵温度低。这样也更好,还省电省事。这是我做的第三次,经验之谈!用料伊利纯牛奶纸袋三袋720ml酵母粉1g糖35g...
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自制无糖老酸奶(保温瓶版)
懒得买酸奶机或者面包机了(其实是穷)但是想吃无糖酸奶呀,所以有了如下操作,食材简单,但是步骤不能省哦。用料酸奶100克纯牛奶750克自制无糖老酸奶(保温瓶版)的做法首先将纯牛奶倒锅里,用的是配料只有生牛乳的牛奶。牛奶煮沸,要...
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自制酸奶(保温瓶版)
减肥期间,自己动手做料理超级棒\(^o^)/~这个是受电饭锅版的启发,做的时候有点紧张啊毕竟是第一次尝试,当我怀揣着恋爱少女般娇羞的心情【比喻不对吧喂。打开保温瓶的时候,感动哭了,酸奶真的就是这么简单!!!用料水牛奶500g酸...
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自制醪糟、糯米酒,常温版和九阳酸奶机版本
用料糯米500克安琪酵母菌8克凉白开1-3碗桂花适量自制醪糟、糯米酒,常温版和九阳酸奶机版本的做法糯米提前一夜泡水上锅蒸,分出小孔方便熟摊开晾凉到比手心温度低一点或是差不多,加入甜酒曲推荐甜味型,味道更好一些加入甜...
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停电时常温制作酸奶
台风天停电了,不能断早餐,就试着做了,没有太阳☀️也成功了。这只是应急情况制作,平时还是用酸奶机用料牛奶1L益生菌酸奶发酵剂1条停电时常温制作酸奶的做法1L牛奶,瓶盖打开。放入益生菌酸奶发酵剂。盖上盖子。摇晃一会儿。...
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自制酸奶╮(╯▽╰)╭保温瓶版
家里炖锅、电饭煲、豆浆机啥的小家电一堆→_→觉得自己想做酸奶可能就一年那么一两次,买个酸奶机也是浪费,本来打算是按别人家的电饭煲版做的,后来灵光一闪~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~家里保温瓶(或者保温杯)30度以上就可以保温5-8小时~省...
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常温奶版|手作酸奶
疫情宅家将近满月,眼看酸奶快断顿了,团购没有,网购也抢不到,焦虑的滋味可想而知。以前都用鲜奶制作酸奶,这次只好抱着试试的心理用社区发的常温奶,关键的关键,冰箱里的酸奶菌粉过期半年了,如果不成功不仅浪费一杯酸奶,还搭上一...
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温奶器自制酸奶
给宝宝自制无添加的原味酸奶用料宝宝奶粉4勺(大)菌粉1/4包(小包)玻璃奶瓶240ml一个温水240ml温奶器一个温奶器自制酸奶的做法沸水煮奶瓶消毒,清除其它细菌,为了不影响酸奶菌的发酵。泡好的奶粉先烧开,然后倒入消毒好的奶瓶,放...
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保温杯版自制酸奶
用料牛奶900菌粉1包淡奶油100保温杯版自制酸奶的做法将刚烧开的水倒入保温杯中,起消毒作用,也可以先倒点儿白酒晃一下杯壁再用开水,用开水还有一个作用就是保持保温杯里的温度一半牛奶淡奶油加热至微温,加入菌粉搅拌均匀,...
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自制酸奶(纯牛奶+酸奶,酸奶机版)
单位送的小型酸奶机,正好做酸奶给女儿吃,自己也爱吃~配上水果,麦片等,美极了~用料酸奶50克纯牛奶500克自制酸奶(纯牛奶+酸奶,酸奶机版)的做法我用的特仑苏纯牛奶,如实的酸奶,比例按照十比一,均匀搅拌,酸奶机容器用温水消毒擦干!插上...
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超方便常温自制酸奶
每次做隔夜燕麦都会剩些酸奶和牛奶,盒子打开了也不好保存,干脆做成下一次用的酸奶。充分利用盒装酸奶的容器,不用刷洗容器,简易方便。用料酸奶盒子及盒子残余的酸奶一个纯牛奶和盒子同样的量脱脂奶粉(非必需)一尖汤匙(加脱脂...
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自制 常温发酵酸奶/希腊酸奶(里海酸奶)
尝试过各种自制酸奶用酸奶粉的/用菌种的/用鲜奶的..需要热水保温发酵/插电酸奶机发酵..甚至于烤箱/发酵箱发酵..翻来覆去最终还是回到常温发酵的“里海酸奶”(这里的常温是指室温)如果对酸奶也有下列需求,那建议你也可以...
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自制酸奶(电炖锅温奶功能版)
想自己做酸奶没有酸奶机听说焖烧壶可以没有温度计🌡️于是想到电炖锅的温奶功能马上进行测试用的人体温度计测量结果41度适合做酸奶菌粉买起来菌粉买起来用料全脂纯牛奶400ml菌粉约0.5克细砂糖20克炖盅(酸奶容器)一定要高...
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保温桶自制酸奶(无需酸奶机)
工具简单,步骤简单,无需水浴,无需插电,还不占用家庭常用的电饭煲~用料纯牛奶1000ml酸奶发酵剂12克,即2小条(夏季可适当减少,或减少发酵时间)保温桶1只保温袋1只保温桶自制酸奶(无需酸奶机)的做法我用的是这种很普通很便宜的~一条...
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自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】
这是我觉得甜度和酸度刚刚好的比例!将就做好的酸奶又做了个酸奶蛋糕!用料牛奶450克白糖15克酸奶专用发酵粉0.5克自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】的做法倒入牛奶之前,杯子、杯盖、勺子用开水烫一遍...
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自制保温杯版酸奶
用料酸奶100克奶粉8勺水180ml保温杯一个自制保温杯版酸奶的做法家里有宝宝的都知道奶粉冲调的比例,但是因为是保温瓶版的,所以水温就行,不用50°,人的体温就可以。把酸奶和冲调好的奶粉放入保温杯,一晚上,我是睡觉前放的,中...
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自制酸奶(保温杯版)免酸奶机
用料全脂纯牛奶250毫升砂糖17克(喜欢甜可多放一点)酸奶发酵粉约0.3克自制酸奶(保温杯版)免酸奶机的做法1、准备如上材料,一个装牛奶的大碗。烧一壶开水,把保温杯和碗烫一遍,一是为了把其他的菌类消灭,二是给保温杯预热,更好的...
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自制酸奶(酸奶版)
很多人没有菌种,那就用原有的酸奶来做。用料酸奶(之前剩下的)100ml牛奶(特仑苏)500ml白砂糖20g自制酸奶(酸奶版)的做法用开水将容器和筷子都烫一遍,消毒。白糖用少量牛奶搅拌直到溶解加入酸奶100ml,搅拌均匀再将剩余的牛奶全...
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自制里海酸奶(常温发酵)
吃过一些用电发酵的酸奶机制造的酸奶,太酸,不爱吃;直到遇见里海酸奶~不需要插头,就能做出美美的酸奶~用料里海乳酸菌1袋3克全脂奶500克/1000克(建议500克)制造酸奶容器1个搅拌勺1个保存菌种的容器1个自制里海酸奶(常温发酵)的做...
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自制酸奶~保温罐版~
啊,家里电器太多了,根本就不想买酸奶机回家占空间好么!做之前想了一下下酸奶的发酵机理,其实就是保持恒温40度左右,应该是可以用保温罐实现的,所以试了一试!没想到真的可以哎~最最重要的是这个版本不用电环保节能啊!请叫我雷轰...
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自制乳酪(常温奶+酸奶)
纯牛奶乳酪和纯酸奶乳酪都试过之后,还是觉得这个中和一点的做法好吃简单,用时短,成功率高。ps:此法是其他大佬的创意,我改了比例,勾了另外几个重点,见谅见谅(*/∇\*)用料酸奶(冰柜活菌酸奶!常温的不!可!以!)250克纯牛奶(巴氏和常温都...
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用温奶器自制低糖酸奶
作为一名宝妈,为小宝宝置办了各种各样的神器,温奶器就是其中之一,但我家宝宝一直是纯母乳喂养,用奶瓶吃母乳的时候比较少,所以温奶器几乎处于闲置状态。为了充分利用温奶器,我尝试着自制酸奶,没想到做出来的酸奶特别成功!用料...
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自制酸奶(保温杯版)
用料在超市买那种伊利还是蒙牛的浓浓的酸奶两勺纯牛奶500ml保温杯一个自制酸奶(保温杯版)的做法纯牛奶煮开,然后差不多35度左右的时候,加入两勺浓浓的酸奶,搅拌后,到入保温杯,保温8-10小时后就可以吃了。小贴士可以加白糖或...
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夏季常温自制酸奶
分享一个超简单的常温自制酸奶的方法,不用酸奶机,用超市里有卖的发酵乳做菌种,就能在夏季这个炎热难耐的日子里吃上一口冰凉的酸奶。这也是是一种小幸福。用料风味发酵乳(酸奶)半盒(50g左右)纯牛奶一盒(250ml)密封罐一个夏季常...