赵氏杂盘炒羊肉怎么做更好吃
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赵氏杂盘炒羊肉
上次和我家亲爱的乐乐同学吃火锅剩下了点羊肉、土豆、金针菇。不知道要怎么吃,今天他开动他聪明的小脑袋教我做会了这道菜~这是他教我的第一道菜~没想到第一次做就做的好好吃喔!~奈斯~笔芯~用料羊肉片一盒土豆半个金针菇少许...
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赵氏鲍鱼焖红烧肉
用料鲍鱼10只五花肉1000克葱1根姜10片八角6个冰糖20克老抽2勺双汇红烧肉调料2包赵氏鲍鱼焖红烧肉的做法准备原材料,把鲍鱼改花刀切两半,五花肉挑瘦一点的,不用焯水直接下火煎至肉肉金黄、Q弹的状态。将五花肉捞出,用锅里...
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超级好吃的赵氏麻辣牛肉干
这是一道缘分的菜谱,异国他乡结识好姐妹,感念她的频频照顾,感恩我们的相遇,难忘她亲手做的麻辣牛肉干,这里转自姐妹的配方,容易上手,关键是超级好吃,连我这个南方人都无法抵御的美味,从来没有创菜谱的我,就把这道菜作为我的第一...
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香糯不腻超级正宗赵氏家常红烧肉
😁😁虽然是一名有几十年经验的专业厨师,但是,依然敌不过自己老妈给做的这碗红烧肉的诱惑,一口气吃了两大碗米饭!😄😄来来来,你们都过来,我给你们讲讲,怎么做红烧肉+吃两碗米饭,还能保证你能够终生拥有八块腹肌!技术支持以及课后...
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赵氏酱鸡手
用料鸡手11姜片/葱段三片/3段油/糖/料酒少许生抽/老抽/盐/花椒/大料适量赵氏酱鸡手的做法鸡爪洗干净,剁指甲凉水放鸡爪飞水去掉腥味锅里放油、放少许糖炒糖色,然后炒鸡爪,加料酒老抽生抽姜片葱段花椒大料盐,加入温水开大...
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赵氏大拌菜
夏天各种蔬菜吃起来用料黄瓜适量花生米适量圣女果适量生菜适量苦菊适量牛油果适量小水萝卜适量香油适量醋适量白糖适量盐适量千岛酱适量花生酱适量丘比沙拉汁适量黑白芝麻适量橄榄油适量鸡蛋一个味极鲜适量赵氏大拌菜...
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赵氏葱油炒蟹
用料螃蟹花蟹三只料酒1勺浙江醋1勺葱一大碗酱油1勺芝麻油1勺白胡椒粉少许花生油足量赵氏葱油炒蟹的做法放足够花生油,油热后放蟹,一勺浙江醋,一勺料酒(炒勺大小),翻炒四五分钟直至炒熟变色,放一小勺盐,一大碗葱花(足量),放入后改...
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赵氏炸酱面
儿子整天嚷着吃炸酱面,于是乎,借鉴了各路菜谱,又自我发挥,味道好极了👏🌟我做菜料都没有具体分量,自我发挥,因为每家人数不同,各自发挥用料海天甜面酱1勺海天黄豆酱3勺黄瓜1根猪肉适量鲜芦笋适量胡萝卜适量香菇几朵杏鲍菇半...
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赵氏孤儿
很久很久以前,乾隆下江南,途径上海……用料请用矿泉水看着办鸡蛋两个千年苦瓜半根鸡毛菜半斤面一把赵氏孤儿的做法鸡毛菜洗了,把苦瓜杀了然后分尸不要客气,把它们一锅端了盖上盖子,放火烧,差不多就可以吃了因为不用油,所以洗...
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赵氏豆笋红烧肉
用料五花肉克小葱根冰糖克姜片生抽勺盐克豆笋大料(五香粉)花椒料酒赵氏豆笋红烧肉的做法五花肉切小块,豆笋提前泡软切滚刀。五花肉入锅翻炒出油,下冰糖炒色,下姜片,花椒,大料,翻炒均匀,下生抽,料酒,小葱打结,加水慢炖,30分钟,下豆笋...
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赵氏烤鸡
用料姜一块八角4个葱根鸡1只姜适量耗油适量料酒适量盐50克味精适量烧烤酱适量糖适量赵氏烤鸡的做法将鸡洗净待用,花椒大料葱姜盐放一起煮。煮成五香汁晾凉,盐要50克哦!鸡泡入五香汁,淹制3小时以上哦!耗油,糖,料酒,烧烤酱混合...
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赵氏酱肉
30多年前,读书住校,每周我的五姑都给我做一大瓶,那美味萦绕心头,至今仍然念念不忘。用料五花肉600克豆腐干6片黄豆酱2勺糖一勺生抽一勺赵氏酱肉的做法本酱肉不挑肉,五花肉、前腿肉、后腿肉都行。肥瘦也是看个人喜欢。肉和...
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赵氏红烧肉
改良版,老婆说比梁记的还好吃!用料姜片料酒勺冰糖克五花肉克生抽勺老抽勺盐克小葱根赵氏红烧肉的做法先白煮肉,然后切成红烧肉块!热锅凉油,油热后,放入三片姜,若干小葱葱段,出香后加入肉块,翻炒一会,加入三勺生抽,一勺老抽,三勺料...
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赵氏肉丁炸酱面
春节吃大鱼大肉吃多了,突然想吃老爸总做的炸酱面,可是结婚了总不能回家蹭吃蹭喝,所以自己炸酱,做了一次,真的太香了……用料黄瓜1根六必居干酱1袋猪肉手掌大一块葱半根老抽食用油赵氏肉丁炸酱面的做法首先把六必居干酱用水...
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王氏炒羊杂
放点土豆条,味道美极了用料羊肚,羊肠各100克土豆1个葱,蒜,辣椒,花椒少许王氏炒羊杂的做法羊肚(个人只买了肚,肠子和羊血)切好土豆切好备用锅里放油,加热放葱姜蒜花椒辣椒,爆香以后放羊肠,放入酱油放入土豆丝翻炒,放盐放入羊肚翻炒...
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炒牛杂羊杂
就爱这口儿!用牛杂或羊杂都好吃,也简单!用料牛杂400克胡萝卜2根青椒或辣椒2个辣酱2勺生姜丝适量料酒2勺炒牛杂羊杂的做法买的成品牛杂(半分熟)在开水中煮5—8分钟后捞出淋干水分胡萝卜丝儿用工具既快又省力青椒切丝热锅凉...
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黄氏羊肉煲
用料羔羊肉1250克炸腐竹150克竹蔗4节马蹄10个葱段8段白醋10g米酒10g蒜3瓣姜15薄片红葱头3粒香叶3片八角3个桂皮2块陈皮2瓣广合腐乳2块芝麻酱40g花生酱30g柱侯酱75g豆瓣酱15g沙茶酱15g黄灯笼椒酱5g蚝油80g生抽50g冰糖1...
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赵氏紫薯包
锦绣花园酱肉包用料面粉500克水330克酵母5克糖15克赵氏紫薯包的做法发面五花鲜猪肉66寿桃紫薯包高炉烧饼小贴士2017.2.19...
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赵氏杂酱面😘
用料鲜虾仁10只干贝15粒肉卷适量蒜蓉适量食用油适量盐适量耗油适量淀粉适量酱油适量赵氏杂酱面😘的做法首先把所有材料放在料理机搅成沫,这一步忘记拍照啦😂然后热锅冷油,先加入干贝沫,炒至金黄干贝炒至金黄后加入蒜末,也...
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炒羊杂
挺好吃的用料羊杂300克麻椒丝1个量胡萝卜丝适量小米椒丝2个量胡椒粉少许酱油适量耗油少许盐少许醋适量油适量水淀粉适量炒羊杂的做法烧油放入大蒜,葱花,小米椒,麻椒,胡萝卜,翻炒数下。放入羊杂(羊杂焯水),翻炒几下放入酱油,耗...
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赵氏肉夹馍
周末在家做的美食用料猪前腿肉1000克炖肉料2包八角10个辣椒5个花椒20个大葱2根姜2块面粉160克水80克酵母1.5克青椒1个赵氏肉夹馍的做法猪肉切成大块,焯水后放入高压锅,加入香料,生抽,老抽,盐,蚝油,白胡椒粉,高压锅压2个小时左...
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赵氏辣椒炒苹果
酸酸辣辣、这么大一碗用料苹果2只青辣椒2个干红辣椒3只赵氏辣椒炒苹果的做法青辣椒切丁,苹果切片锅里热油(油要多一点、不然会炒黑),加入蒜片爆香,加入青辣椒煸香加入苹果,炒至苹果金黄出锅即可小贴士该产品口味独特、鲜辣...
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赵氏牛肉面
用料牛腩或牛腱300g八角4个桂皮2块冰糖干红辣椒陈皮5g葱姜蒜酱油沙茶2汤匙豆瓣酱1汤匙料酒1汤匙青菜一颗赵氏牛肉面的做法牛肉切块,焯水,沥干。热锅冷油,下葱姜蒜炒香,下豆瓣酱,沙茶酱,翻炒。放入牛肉块,炒制上色。加八角,桂...
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羊肉炒杂菜
自己原本特别喜欢吃新疆烤羊肉,但自己闲得无聊就琢磨着,什么炒羊肉最好吃呢!于是自己作出了这样一道炒菜(羊肉炒杂菜)!味道特别棒噢(色香味俱全)!用料胡萝卜切两片再切丝大蒜一瓣切片再切丝盐根据羊肉量加盐(别太多)白芝麻为了...
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赵氏西红柿炒鸡蛋(还可以拌面)
西红柿炒鸡蛋很多人初学的一道菜,但是因为做法不同,或者食材先后顺序不一样,味道也会不一样的呢,感觉是比较神奇的一道菜,还可以拌饭,拌面吃都好,棒棒哒🎈用料西红柿3个鸡蛋4个葱一根盐适量料酒一勺加入蛋液生抽2勺姜三片蒜...