香酥藕丸怎么做更好吃
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香酥藕丸
用料蓮藕一节(去皮约420g)梅花肉沫150g胡萝卜2小根(去皮约85g)干香菇(泡开)3个小香葱适量(切碎)姜一小块盐适量鸡精适量白胡椒粉少量面粉适量香酥藕丸的做法1.将梅花肉剁成肉沫(不要太细,否则口感不好),然后用厨用擦丝...
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藕香丸子
第一次做,其实主要是想吃花生了,然后正好有藕,凑合下用料藕一节花生30粒左右淀粉3小勺香菜,葱少许藕香丸子的做法藕,削皮,洗净,刨碎花生用水浸泡10分钟,捣碎。(也可以试试先炸熟花生,然后捣碎)捣碎的藕挤干水分,加入捣好的花生末,...
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葱香藕丸子
小时候吃过一次就念念不忘的味道用料鸡蛋2只莲藕800克香葱100克生姜50克糯米粉500克葱香藕丸子的做法将莲藕洗净,在刨刀上来回按搓将生姜香葱切碎(话说切香葱的时候我也是内流满面啊),打入鸡蛋,糯米粉,按自己口味放入适量盐...
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清香藕丸
秋冬季正是藕大量上市的季节。“荷莲一身宝,秋藕最补人”。莲藕功效:清热生津,美容养颜,健康减肥。生食:凉血止血,咽喉不适,咳嗽有痰,用莲藕榨汁喝,可以祛痰镇咳。熟食:补益脾胃。炒,做汤,炸藕合,糯米藕都非常受欢迎。今天做丸...
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共抗疫情—干炸香酥藕丸附糖醋藕丸做法
藕,切成丁,最喜欢那脆爽的口感。干炸丸子一直是小时候的回忆。囤一些拿来做砂锅也是极好的。用料藕1节肉馅儿350克姜4片料酒1勺盐2克生抽1勺蚝油1勺白胡椒粉少许甜辣酱1勺蕃茄酱1勺白砂糖10克水3勺共抗疫情—干炸香酥藕...
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香酥藕丁小肉丸
小肉丸可以用牛肉,猪肉都行,我这次用的牛肉,因为我不吃猪肉。加入了藕丁,和面包糠,酥脆可口。吃不完的还可以转天炒豆腐。这是我家常吃的一道菜!用料藕半节肉馅随意面包糠随意香酥藕丁小肉丸的做法藕切小丁,就相当于切碎。肉...
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香锅藕丸
做了这么一段时间的菜了,这盘菜最丑,丑到我想哭。哭是因为真的很伤眼睛,颜值太低,不忍值视。按照以前的脾气,早已丢在垃圾桶里看也不会看一眼的。但是今天这盘菜居然还能出现在大家的视野里,一定是有原因的,因为它真的太好吃...
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香炸藕丸子
根据炸藕盒改造!用料藕1节猪肉400克鸡精1勺鸡蛋1个料酒1勺淀粉5勺盐2克生抽1勺耗油1勺葱姜少许香炸藕丸子的做法肉馅加料酒,盐,鸡精,鸡蛋,生抽,耗油,淀粉,搅拌上劲!藕切末!切好的藕末!调好的的肉馅和藕末搅拌均匀!油六成热,炸制金...
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香酥藕圆
用新鲜的前腿肉剁碎了,加入香脆的藕丁,然后加上脆脆的表皮,精心烘烤,口感脆嫩鲜香,外酥里嫩,少油低脂,很健康美味的一道小菜。喜欢吃脆皮,又怕油炸的太不健康,那就试试用烤箱来完成这样完美又健康的口感吧!用料猪前腿肉250g新鲜...
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香酥莲藕丸
很简单易做的一个菜品。给小朋友当零食做的,对于不爱吃蔬菜的小朋友还是很不错的,虽然是油炸的,哈哈哈哈。除了莲藕,胡萝卜和鸡蛋能具体到个数,其他的配料根据个人的喜好适量添加。也可以加上木耳,香菇之类的,佛性添加。用料...
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香酥藕夹
时间:约20-40分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料藕(脆)2节肉馅猪肉馅200g姜末3g葱花5g生抽10g五香粉0.5g淀粉3g盐1g面糊普通面粉(中筋)90g淀粉30g泡打粉2g水130g香酥藕夹的做法调肉馅:肉末加生抽、姜末、葱花、五香粉、盐、淀...
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好吃到想家的香酥炸藕丸
湖北人对藕的热爱都表露在大大小小的餐食中,可当零食的藕粉、家常快手菜滑藕片、香辣藕丁,干煸藕丝,还有成为国人经典菜的藕煨排骨汤,哪个都是湖北人的爱。生活在北方的我,想吃这些家常藕菜,是不可能在任意餐馆解决的,只能自...
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香炸藕丸
家里人很喜欢吃肉末做的食品,藕丸是非常受欢迎的菜品啦!用料藕半节鸡蛋1个葱根料酒勺生抽勺淀粉勺肉末200克香炸藕丸的做法准备肥瘦均匀的肉末200克左右半截藕,切成末肉末碗里放入藕末(挤去水分),再打一个鸡蛋,放点葱花,料酒,...
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【新手小白】香酥藕丸子
本来想做萝卜丸子的,但今天去菜场,藕实在是太新鲜了!雪白通透,和小孩子的小胳膊一样,果断买了一节,吃什么萝卜丸子,回家做藕丸子吃!用料藕1节猪肉末500克鸡蛋2个葱2根生姜2片淀粉4勺料酒2勺生抽1勺鸡精1勺胡椒粉若干【新手小...
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藕香肉丸
用料藕一小块猪肉约50克鸡蛋一个淀粉两勺料酒适量盐适量藕香肉丸的做法一小块藕洗净去皮,擦丝,然后切碎,放一边待用猪肉洗净,剁碎将准备好的藕碎和肉碎混合在碗里,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,再加入两勺淀粉,搅拌均匀将混合好的藕...
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麻香藕丸
冬天了,市场上有很多来自南方的藕再卖,买回去无论是凉拌、热炒、还是炖汤、做丸子都是不错的选择,藕还具有药用价值,生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。所以一...
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香酥藕合
用料藕2节鸡蛋1个脆炸粉100克葱姜碎适量料酒2勺生抽1勺盐5克肉末150克香酥藕合的做法1.葱姜切碎2.将肉馅,调料,鸡蛋葱姜末搅拌上劲。1.将藕切薄片(切开片感觉能放好多肉馅)泡水防止变色2.将活好的馅料放在两片藕的中间将...
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酥炸藕丸
用料莲藕500克生姜盐酥炸藕丸的做法莲藕500克,尽量选择稍脆嫩一些的藕,但又不要象新花藕那样过于嫩,刨去外皮清洗干净用笠钵擦成泥或者用搅拌机搅打成泥将泥浆用纱布包裹后稍稍拧干,不用拧得太干,约保存30%的水分即可将纱...
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鱼香藕丸
翻炒就是情感的升温糖醋就是情感里的蜜意做一些美味何尝不是一种柔情...用料藕1节猪肉末300g鸡蛋1个盐适量糖根据自己口味醋适量淀粉适量葱花适量油适量鸡精适量姜10片红辣椒(泡椒)20克酱油适量蒜末6瓣食用油适量鱼香藕...
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香酥粉藕丸子
用料猪肉200克莲藕400克糯米粉130克鸡蛋1个酱油2大勺盐,鸡粉,胡椒粉各1勺蚝油,料酒各1勺姜1小块香葱2根面粉(裹面)100克鸡蛋(裹面)1个面包糠(裹面)100克香酥粉藕丸子的做法猪肉剁碎加入配料表上的调味和姜蓉,香葱,鸡蛋往同一个方...
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香菇藕丸
用料藕1节淀粉适量香菇三朵葱适量姜适量鸡蛋1个生抽1勺盐适量黑胡椒适量香菇藕丸的做法莲藕擦成藕茸,用手一点点攥干水分香菇,姜,葱,都剁碎加入一枚鸡蛋,一勺酱油黑胡椒少许抓匀,加适量盐用手搓成小丸子平底不粘锅放油,小火...
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炸藕丸 | 外酥香内爽脆
用料藕400克猪肉200克面粉淀粉盐鸡精生姜4片白糖胡椒鸡蛋1个炸藕丸|外酥香内爽脆的做法猪肉洗净,切成方块,放入摩飞绞肉机中。与生姜高速搅碎,倒出备用。莲藕切大块放入高速搅成拇指大小的碎粒将肉泥倒入混合,加入适量盐...
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藕香炖丸子
主料:莲藕一节、肉末半斤配料:干木耳10朵泡发、彩椒2个、蒜3瓣1,干木耳泡发后洗净、去根,蒜切末,彩椒切成条;2,莲藕去皮,切片后切条,最后剁碎,把切好的藕碎加入肉末碗中;加1勺盐、1勺白胡椒、耗油1勺、生抽2勺、黄豆酱油1勺、1勺...
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家常香酥藕丸子
这是一道家常美味的香酥藕丸子。用料1、五花肉2000克2、藕500克3、鸡蛋4个4、淀粉3勺5、生姜10克6、盐、胡椒、鸡精、料酒少许家常香酥藕丸子的做法将连肥带瘦的五花肉肉剁碎,生姜洗净剁碎。将干净容器里盛放的生姜末...
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香酥藕粉丸子
用料藕粉120克胡萝卜2根白糖2勺高筋粉若干面包糠两把克香酥藕粉丸子的做法1、胡萝卜切片。2、加两勺白糖蒸熟。1、将蒸熟的胡萝卜片捣成泥(因为今天停电了,手工捣碎的,可以用料理机打成泥)。2、加120克藕粉,搅拌均匀。再加...