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火锅必点—虾滑怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的火锅必点—虾滑精选专题是专门提供火锅必点—虾滑的相关精彩内容的地方,这里的火锅必点—虾滑相关内容,小编都精心编辑,精选优质火锅必点—虾滑的相关知识,分享一些火锅必点—虾滑方面的经验知识。

  • 火锅必点—虾滑的做法和图解,火锅必点—虾滑怎么做更好吃

    火锅必点—虾滑

    每次出门吃火锅第一个要点的就是虾滑!不过有时候火锅店的虾不新鲜,有怪味且不弹牙,现在学会了虾滑的做法,用料也非常简单,在家吃火锅也能吃到这鲜掉眉毛的虾滑了~注意⚠️:给活虾剥壳属于很有挑战性的项目,开始前要做好心理建设...

  • 火锅必备 虾滑的做法和图解,火锅必备 虾滑怎么做更好吃

    火锅必备 虾滑

    国内吃火锅时吃到,小朋友很喜欢。特地试了下用料虾若干蛋清半个-1个(看虾的量,不用太多)淀粉不加,或者虾的1/10量盐适量白胡椒粉适量克料酒不用或一点火锅必备虾滑的做法鲜虾去头、壳、虾线。1.刀用碾压的方式把虾压烂,2.用...

  • 茶餐厅必点の滑蛋虾仁饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茶餐厅必点の滑蛋虾仁饭

    这道菜可谓名副其实,滑得不可思议,虾是滑的,蛋也是滑的,会溜溜溜溜进你的嘴巴里,很有意思~~😋用料大明虾10只鸡蛋3个韭黄5根小葱2根生粉1汤匙白胡椒粉少许料酒少许盐巴1勺芝麻油少许鸡精少许茶餐厅必点の滑蛋虾仁饭的做法...

  • 虾滑,肥牛,火锅啊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虾滑,肥牛,火锅啊

    外面下大雪啊,天气太冷了,不愿意出屋啊,于是在家琢磨吃火锅。火锅底料也没有了,不愿意出门买,自己动手吧,弄点葱姜蒜片花椒大料啥的炒一下对付一个。。。爱吃虾滑,爱吃肥牛,虾滑饭店卖得死贵,在家吃我就自己做,再网购点质量好的...

  • ‘涵食记’涮火锅🍲必备 超简单的 自制虾滑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘涵食记’涮火锅🍲必备 超简单的 自制虾滑

    在家涮火锅,还想吃饭店的虾滑怎么办,自己做也很简单!把材料准备好,放入搅拌机,一键启动,做好啦!以下为一大盘,3~4人份的。用料虾20只鸡蛋清2个料酒1勺淀粉2勺白胡椒粉一点点,2g左右盐3克蚝油1勺‘涵食记’涮火锅🍲必备超简单的...

  • 火锅必备“手打虾滑”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅必备【手打虾滑】

    每次去火锅店必点虾滑,在家吃火锅的时候就靠这份自制虾滑啦!最喜欢的虾滑蘸酱:生抽➕鲜红辣椒➕白芝麻➕香菜,火锅里煮好的虾滑蘸着这个酱料汁吃,味道绝了来自妈妈的家传方子❤用料虾600克鸡蛋1个淀粉2瓷勺料酒1瓷勺盐2克...

  • 虾滑火锅食谱做法大全,超简单的虾滑火锅做法步骤

    虾滑火锅

    用料虾800克葱2根姜6片鸡蛋1个白胡椒粉1勺淀粉2勺火锅底料香菇10朵番茄1个鱼豆腐2块虾滑火锅的做法昨天晚上我买了两盒冰冻大虾,今天到货了。这么多虾,冰箱冷冻室都塞不下,那就做个虾滑火锅解决问题去头剥壳后,用刀划开去...

  • 零基础纯天然虾滑,火锅和面的必备辅料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零基础纯天然虾滑,火锅和面的必备辅料

    第一次自己挑战虾滑,结果做出来别人都说和海底捞的味道一模一样,所以把方子放上来,希望你们也可以做外道超赞的虾滑!!虾的鲜美和软糯在嘴巴里面绽放,味道简直堪称美妙无比的完美虾滑用料鸡尾虾300g鸡蛋清1个鸡蛋的蛋清料酒9...

  • 一点点粉都没下的虾滑虾丸(自制鲜甜虾滑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一点点粉都没下的虾滑虾丸(自制鲜甜虾滑)

    用料鲜虾1斤(去壳去虾线后虾肉约280克)蛋清1个(约40克)芹菜粒20克马蹄(切碎)30克(大概2-3粒)(可以不下)盐6克鸡粉3克胡椒粉适量一点点粉都没下的虾滑虾丸(自制鲜甜虾滑)的做法鲜虾洗干净,剥壳挑掉虾线,壳别浪费,可以熬汤哦;芹菜切粒,沥...

  • 媲美火锅店的虾滑~百变虾滑的吃法~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    媲美火锅店的虾滑~百变虾滑的吃法~

    每次去火锅店虾滑是我必点的,香甜Q弹每每想起来都馋的不行!用料鲜青虾一斤料酒适量蛋清一个淀粉50克盐少许媲美火锅店的虾滑~百变虾滑的吃法~的做法鲜青虾去虾线,头,壳,洗净虾仁分成两份,一份用刀背拍散然后切成小粒状,另一...

  • 火锅店必点的茴香小油条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅店必点的茴香小油条

    每次去吃火锅都必点茴香小油条,孩子们也特别喜欢,试着自己做,没想到这么简单。用料茴香随意面粉500g酵母3克鸡蛋1个盐2克温水适量泡打粉2克火锅店必点的茴香小油条的做法平底锅中不放油,干炒茴香,炒至发黄炒出香味就可以了...

  • 火锅必点!滑嫩Q弹!虾滑(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅必点!滑嫩Q弹!虾滑(小美版)

    用料虾滑虾仁250克淀粉5克鸡蛋1个胡椒粉适量盐2克汤底油10克蒜瓣2瓣生姜3片大葱适量豪吉麻辣川香汁15克粉丝1把鸡毛菜100克开水700克火锅必点!滑嫩Q弹!虾滑(小美版)的做法虾仁去虾线,放入主锅,10秒/速度6,用刮刀把锅壁上的虾...

  • 火锅店必点之红糖糍粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅店必点之红糖糍粑

    用料糯米粉120克(成品一碟半),红糖,黄豆粉(可选)火锅店必点之红糖糍粑的做法1糯米粉加入大碗中,逐步加入90克60°温水,不戴手套揉成不干也不沾手石膏状。(软点没关系,但不要干得擀平裂开)2面板撒糯米粉,擀成1cm厚片,用刮板切成小短...

  • 滑肉火锅粉(必做)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滑肉火锅粉(必做)

    滑肉是四川的一道家常菜,虽然没有酥肉那么有名,但是他们前面的做法是类似的!!很久没有吃滑肉了就想来一口!熬个番茄汤或者搞个火锅底料都是可以的哦!用料生抽1勺盐少许花椒少许姜沫蒜粒我喜欢1:2料酒1勺红薯粉猪里脊250g左...

  • 火锅必备,自制虾滑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅必备,自制虾滑

    无添加剂,方便快捷家庭版虾滑用料虾仁一袋鸡蛋1个料酒1勺盐1小勺淀粉3勺白胡椒1小勺火锅必备,自制虾滑的做法用的盒马处理好的虾仁,也可以自己买虾去虾线20-30只洗净虾仁分为两部分,留出7只左右切大块,其余剁碎(喜欢吃Q一点...

  • 火锅必备 虾滑 鸡滑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅必备 虾滑 鸡滑

    虾滑是生的放裱花袋袋里,涮火锅时候随吃随做,是现在火锅店里比较受欢迎的。虾丸则是熟的,涮一下就可以吃。用料葱姜水:葱姜丝各40克水250克虾滑、鸡肉滑、牛肉滑:虾肉(鸡肉、牛肉)450克花雕酒5克食用小苏打1.5克(1.5克、2克...

  • 红糖糍粑(火锅必点)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖糍粑(火锅必点)

    用料糯米粉100克开水80克熟黄豆粉适量红糖25克水30克红糖糍粑(火锅必点)的做法开水和面面和成稍硬的团,压扁,切成1CM宽的条油锅小火煎至金黄出锅出锅立刻裹上熟黄豆粉红糖+水,熬成稍稠的红糖汁红糖汁浇在糍粑上开吃!外焦里...

  • 火锅里我喜欢鲜虾虾滑“简单虾滑脆口滑嫩+虾头熬浓厚虾汤”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅里我喜欢鲜虾虾滑【简单虾滑脆口滑嫩+虾头熬浓厚虾汤】

    今儿中午吃火锅。食材准备一下也简单。想想再做个虾滑火锅里面吃多美妙啊。用料虾一斤多点葱一把姜一块盐一勺十三香一点点火锅里我喜欢鲜虾虾滑【简单虾滑脆口滑嫩+虾头熬浓厚虾汤】的做法今天买的基围虾28一斤。买...

  • 自制虾滑(火锅必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制虾滑(火锅必备)

    用料活虾一斤淀粉2勺盐1茶匙料酒1茶匙胡椒粉适量蛋清1个自制虾滑(火锅必备)的做法洗净活虾去头剥皮。去掉虾线。将虾剁成虾泥(左边)喜欢Q一点的口感虾丁就不用剁那么碎(右边)。将虾泥虾丁一起倒入碗里加入盐鸡精料酒胡椒粉...

  • 纯手打虾滑自煮火锅必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯手打虾滑自煮火锅必备

    在家隔离想煮火锅都没什么好配菜,只好自己动手,丰衣足食,自己打造豪华火锅套餐用料虾半斤蛋清1个盐1克淀粉4勺胡椒粉1g纯手打虾滑自煮火锅必备的做法懒得自己去虾线,使用的是袋装带壳无头冻虾。半斤虾,取掉虾壳虾尾待用。...

  • 火锅必点“小酥肉🥩”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅必点“小酥肉🥩”

    有木有跟我一样,每逢吃火锅就必点“小酥肉🥩”的???似乎怎么吃都吃不够😂😂😂其实在家做真的不难,任性吃。。。今日分享外酥里嫩小酥肉的做法!不要纠结到底是加淀粉还是加面粉,直接一袋小酥肉专用粉就搞定✌️✌️✌️做小酥肉,有用...

  • 虾滑 火锅必点的做法和图解,虾滑 火锅必点怎么做更好吃

    虾滑 火锅必点

    鲜虾滑主要是虾的营养价值。虾的营养价值:虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。新鲜虾肉打成的虾滑,色泽纯青,晶莹剔透。用料虾滑8个鸡高汤300g番茄1只蔬菜若干虾滑火锅必点的做...

  • 夏季火锅必点的小酥肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏季火锅必点的小酥肉

    用料猪肉300克盐7克料酒2勺胡椒粉8克花椒一小把葱2根姜1块淀粉80克菜籽油4勺香油(可有可无)1勺夏季火锅必点的小酥肉的做法坐臀肉切厚条碗里加少许水一点料酒放入葱姜挤出葱姜汁加入盐葱姜汁白胡椒粉抓匀腌制十分钟四川...

  • 火锅虾滑食谱做法大全,超简单的火锅虾滑做法步骤

    火锅虾滑

    自从知道自己做的虾滑也可以这么好吃,再也没买过了,每次吃火锅前都现做,很快手,最多20分钟搞定,待客超有面儿!因为没有淀粉,真的比店里的还好吃,吃过了纯虾滑再去吃有淀粉的觉得差的不是一点~用料大虾400克盐3克白胡椒粉1克火...

  • 火锅店必点的【红糖糍粑

    火锅店必点的【红糖糍粑】糯米粉版本

    以前在外面吃火锅,经常要给满满点一道红糖糍粑,外面酥酥的,内心软糯,加上红糖的香甜,让他毫无抵抗能力,直接上手抓,最后都是以吃的满脸收场。后来试着在家做,虽然用的是懒人做法,但是口味完全可以满足挑剔的满满,估计只要有糖,他...