莲藕焖羊肉怎么做更好吃

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莲藕焖羊肉

2019年11月8号外公说要吃羊肉，叫我妈买的，买回来我爸煮爸爸焖菜的调味秘籍：1，炒2，加少量水，调好味道3，加大量水浸过材料，焖……4，开盖收汁，把汁收干到步骤2的分量＊＊＊＊＊这样做出来，容易控制味道，不会导致太咸用料藕4节羊肉4斤腐乳10块姜...
莲藕焖蹄膀

猪前肘，也称前蹄膀，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科，在我国食用栽培的莲藕，可分为两大类：第一类为藕用种。其根茎较肥大，外皮白色，肉质脆嫩，味甜，产量高，结莲子不多；第...
烧肉焖莲藕

用料藕1大节烧肉冬菇胡萝卜酱油蚝油姜蒜葱红椒烧肉焖莲藕的做法1、莲藕切块，先用压力锅煮20分钟。2、烧肉切片，冬菇提起发好。3、热锅下油加入姜蒜烧肉扁炒出油。4、放入冬菇、胡萝卜炒香，再加入莲藕翻炒。5、加入蚝油、...
莲藕蒸肉（莲藕粑）

小时候挑食，不喜欢吃肉。奶奶就想了这么一个办法，把莲藕和肉混合，做了个清蒸的家常小菜。莲藕的清甜配上肉油的香。一直念想到现在。家里的孩子如果挑食，也可以这么尝试哦~用料莲藕1节猪肉沫五香粉黑胡椒盐生抽葱花莲藕蒸...
排骨焖莲藕（排骨莲藕花生眉豆汤）

秋天特别适合莲藕，刚好前两天老友送来一些品质很好（粉糯）的莲藕。菜谱名说白了就是先用莲藕排骨花生等煲完汤后，再捞出排骨和莲藕来焖，做法简单又好吃😋用料藕若干，切滚刀状（自己喜欢多少就多少）排骨若干（斩2指节长左右，焯水备...
莲藕焖土猪

两大两小的份量用料五花肉350克藕2节大蒜5瓣姜2片盐10克冰糖30克柱侯酱1勺莲藕焖土猪的做法土猪切块，用盐，糖，豆粉，油拌匀，放冰箱腌一小时以上莲藕去皮，切大片。水开煮五分钟，过冷水备用开火加油（少量），蒜头炒香，放入土猪炒至金...
腊鸭焖莲藕

用料藕500克姜3片八角2个料酒2勺香叶3片生抽2勺腊鸭1只香菜适量腊鸭焖莲藕的做法腊鸭斩件焯水把姜切片、香叶和八角冲洗一下少许油爆香姜片、八角和香叶后倒入已焯水的腊鸭块，煸炒至表面金黄，最后加入生抽和料酒翻炒均...
莲藕焖肉

藕不仅好吃，还具有药效含有丰富的维他命C及矿物质常吃有益健康真是没有理由拒绝啊！用料带皮五花肉500克莲藕300克腐乳2大块老抽10毫升葱2段姜3片盐4克料酒15毫升水800毫升莲藕焖肉的做法五花肉切3厘米见方的块，汆烫3分钟...
蚝干焖莲藕

用料小生蚝干数颗莲藕六七节老姜五片白酒半碗酱油（老抽）适量糖两匙花生油半碗多一点蚝干焖莲藕的做法小生蚝干用水浸泡一下、10分钟左右、浸泡到软软的就可以烧热锅，放油、放姜片、小生蚝干、一起爆炒加入切好的莲藕一起...
南乳焖莲藕

家乡的味道❤️❤️用料南乳4砖藕2节大蒜2瓣黄片糖四分之一块盐2克猪肉1块鸡粉2克油8克南乳焖莲藕的做法藕削皮，切片，拍2瓣蒜，将猪肉切片锅热后加油，下蒜和猪肉爆香放入藕片，翻炒均匀放入大概上图这么多水，盖上锅盖，焖5分钟南乳...
莲藕焖烧肉

莲藕焖烧肉用料莲藕4到5节烧肉400克左右八角两只姜片两块盐、糖、蚝油适量莲藕焖烧肉的做法把莲藕洗干净，一节切开成四块。放入经过滤的水，要浸没过莲藕顶部。放入电子高压锅，调到“粥”的档位煮制。放少量油，烧肉切块，放...
柱侯酱版莲藕焖腩肉

余爹爹私家菜谱用料柱侯酱2-3勺随意黑豆半碗～大半碗随意生姜片随意蒜头瓣随意五花腩1条莲藕1大节红糖适量柱侯酱版莲藕焖腩肉的做法把黑豆炒熟（炒到听见叭啦叭啦声响便是熟了，不能炒太过，太过了就会有苦味）。然后用清水浸...
莲藕焖鸡

凉风起，秋天来了，吃藕的季节。排骨已经买不起了，吃鸡吧！用料鸡半只莲藕2节姜片6片香菇3朵泡子姜6片泡椒4个生粉半勺盐，油，生抽适量莲藕焖鸡的做法半只鸡，洗干净，切块。放一点盐，生粉和花生油，搅拌均匀，腌制10分钟。莲藕削皮，洗干...
腩肉焖莲藕

秋令时节的莲藕又粉又可以养阴清热、补肺养血的作用。既可以煲汤也可以炒着焖着吃。五花肉喜欢吃的可以买多点，做出来的五花肉是非常好吃的。我家人不吃肥肉所以我只买了三两。用料五花肉三两莲藕750克黄豆酱一汤匙蒜...
莲藕焖排骨

刚好老友们都休息，约好一起来吃个饭，哈哈😄越简单越好，注意煮量少的时候酒和酱油调味都减量去做，要不太咸了，中途如觉不够水适量加一些，有点酱汁好吃一点用料排骨5条（今天人多开饭）藕2节姜.蒜.香叶.八角.花椒草菓.冰糖如图份...
莲藕炖羊肉

正值寒露时节，莲藕与羊肉一起炖煮既不会造成彼此营养流失，也不会对人体产生不利影响。具有润肺补血，益虚劳的功效。用料羊肉1000克莲藕1节花椒60粒姜1块葱半根红辣椒4个料酒2大勺盐3-4勺莲藕炖羊肉的做法羊肉切块洗净，冷...
羊肉焖莲藕（冬日暖锅）

冬天吃羊肉滋补身体，搭配莲藕不会那么上火。这是妈妈的教我做的菜哦。注意要对食材不过敏才能吃。肠胃不好，消化不良不要吃哦。用料羊肉500克莲藕1节姜5-6片蒜5-6瓣香叶3-5片当归1-2片陈皮2-3片调料料酒1勺酱油3-5勺盐...
猪手焖莲藕

《猪手焖莲藕》用普通话就是《猪前蹄烧莲藕》广东人叫前蹄叫猪手，叫后蹄叫猪脚。前蹄比较好肉，后蹄皮多肉少，只能用来煲汤。用料猪前蹄1只粉莲藕300克姜片5片大蒜8瓣青蒜3根米酒2大匙腐乳4块海鲜酱2大匙清水2大匙砂糖1大...
五花焖莲藕

用料五花肉500克藕4节姜4片酱油2勺盐克大蒜3瓣五花焖莲藕的做法先把莲藕切好，放入冷水中泡几分钟，把多余的淀粉去掉五花切好放锅里两面煎黄，倒入耗油，酱油焖香把莲藕倒进锅里一起炒香，放两个蜜枣，倒点水最后用高压锅压30分...
羊肉莲藕丸子

羊肉丸子里加上了莲藕，丸子变得外焦里嫩，爽脆鲜香。藕完全吃进了羊肉的香味，吃的时候偶尔脆生生的那就是藕，不过跟各位说个小窍门，您要是炸丸子放点藕或者马蹄都会有这样的效果。用料羊肉馅莲藕鸡蛋青蒜姜生抽胡椒粉白酒香...
莲藕焖猪手

用料猪蹄半只藕两小节姜两块老抽1勺生抽3勺盐1小勺料酒2-3勺糖1小勺干辣椒7-8个八角桂皮陈皮适量蒜瓣2瓣莲藕焖猪手的做法1.猪脚洗干净，加工一下大小，市场切的一般不均匀，或太大。这里略微也去掉部分十分肥的脂肪油。2....
莲藕焖猪蹄

用料猪前蹄1只粉莲藕300克姜片葱段料酒甜面酱生抽糖胡椒粉腐乳莲藕焖猪蹄的做法猪蹄洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份热锅下油，下入葱姜片炒...
莲藕焖牛蛙

一周下来就想好好吃餐饭，就用心的烹饪这道牛蛙，这次做这个菜确实花心思了，前期准备工作是比较繁杂的，烹饪起来就还好啦，大概二十多少分钟。用料牛蛙1只莲藕300g红椒10个蒜8瓣姜10片紫苏一小把生粉三小勺莲藕焖牛蛙的做法牛...
猪肉焖莲藕

用料猪肉250克莲藕500克姜片4片蒜3瓣干葱头一个生抽3勺老抽一勺蚝油一勺糖5克盐5克猪肉焖莲藕的做法猪展切块泡水十分钟，清洗干净，莲藕去皮切块，姜片，蒜片和干葱头准备好猪肉用厨房纸吸干水分锅内放入适量的油，煎香姜片加...
羊肚莲藕汤

今年10月头天气变化太大，导致我鼻炎感冒齐齐来，病了差不多7天。所以弄一个温补的汤，补补气血。用料羊肚一个莲藕1斤左右花生半斤枸杞适量麦冬适量当归头2个沙参4条羊肚莲藕汤的做法羊肚用盐和淀粉腌制10分钟左右，冲洗。热...