下火利器怎么做更好吃
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赤小豆粉葛鲮鱼汤,下火利器!
刚来到广东听到最多的词就是上火了吧,吃饭上火,熬夜上火,天气一热又上火,我都开始怀疑广东人是不是易燃易爆炸,一热就上火了不过在广东生活久了之后,也觉得真的很容易,熬个夜或者吃了点热气的东西就上火了。广东人还真的是生...
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下饭利器——酱板肉
天热没胃口时,我就会熬一次酱板肉,搭粥,拌面或者米饭,都能比平时多吃一碗。😛用料花生米200克瘦猪肉半斤白豆腐片6块豆瓣酱5勺油、白糖、鸡精适量下饭利器——酱板肉的做法备好食材。肉,白豆腐片切小块。花生米洗净煮开。...
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下饭利器 剁椒鱼头
用料鱼头个剁椒勺姜片葱根油克料酒勺蒜瓣盐克白糖克酱油下饭利器剁椒鱼头的做法鱼头洗净,鱼身抹盐、料酒、生抽,腌制10分钟,盐比平时烧鱼的量少一点鱼腌制时制作剁椒料,我装了半碗买的剁椒、一些蒜末、姜末,最后盛了两勺自...
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海参鸽子汤 下奶利器
月子做的不好、第二个月回妈妈家才开始补身体。本来很好的奶水因为月子没坐好变的有点跟不上宝宝的需求了、这个是妈妈自创的海参鸽子汤。喝完以后下奶超快、好喝不油腻、而且很补身体、产后女性必备!强推!!用料鸽子1只...
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下饭利器:胡萝卜炒鸡丁
读书的时候学做这道菜,当时为了考研在校外租了房子专心复习,做饭力求简单迅速好下饭,没想到如今为娘后还有重拾厨艺的一天。原本鸡丁应该是用鸡胸肉的,泰森的鸡胸肉到处断货(此处吹爆泰森鸡,鲜香可口,减脂必备),试着用了鸡腿肉...
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下酒下饭利器 酸辣香酥剁椒鱼
这个季节的鲫鱼非常肥美吃起来又香又鲜但每种不足就是刺多炸制之后再挂汁再也不用担心被刺扎到了本来要放泡椒的但是没买到我就用小米辣和青椒代替啦有条件可以换成泡椒用料鲫鱼2条胡椒粉2勺鸡蛋1个面粉适量郫县豆瓣...
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下饭利器之咖喱牛腩!
用料牛腩500g土豆700g胡萝卜1根好仕梦百多咖喱1盒葱姜料酒下饭利器之咖喱牛腩!的做法牛腩切好麻将块大小浸清水2小时,中途换水3次,去掉血水可以去掉很多腥气!牛腩凉水下锅,放姜片料酒焯水,水沸后去除浮沫捞出,土豆胡萝卜去皮...
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销魂卤鸡爪下酒利器
大婶认为美食的精髓在于把N多菜谱的精华进行糅合,简单举个栗子:考试的时候不要可着一个人抄袭,至少要两个,可以博采众长,凑出三个臭皮匠组合。卤鸡爪:一定要有:冰糖,葱姜蒜,辣椒,料酒,八角桂皮香叶和~盐自选:红烧汁、啤酒、十三香...
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番茄龙利鱼煲,下饭神器
用料西红柿1个生抽1勺番茄酱1勺龙利鱼0.5条蒜2瓣盐5克番茄龙利鱼煲,下饭神器的做法准备材料蒜葱炝锅,加入西红柿炒出汁加入金针菇午餐肉,倒入水,加生抽番茄酱调味,最后加入龙利鱼出锅超级下饭来一口汤泡饭也好好吃!...
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下饭利器——啤酒鸭
鸭子在禽类中算是好吃又有营养又不难处理的了。有些做法的鸭肉会有鸭腥气,这时候加入啤酒就可以简单搞定了!~用料鸭架子1只青椒2个香茅1根洋葱1个啤酒一瓶香葱1根酱油盐糖香醋下饭利器——啤酒鸭的做法鸭劈成小块,洋葱切...
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【下饭神器】青椒龙利鱼
吃了几顿云南菜,体会就是菜切的小块容易下饭啊,而且容易入味,快手。无意中的搭配。青椒去了鱼的腥味。而且青椒脆脆的,鱼块软嫩,又加了芝麻,口感比较丰富。配饭配面包拌面都不错。用料青椒2个龙利鱼一块,150克左右白芝麻适量...
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下饭利器外婆菜炒鸡蛋
最近天天加班没有时间做便当了就每天早上做个外婆菜炒鸡蛋带饭,只要十分钟不到。用料鸡蛋2个外婆菜2勺葱2根下饭利器外婆菜炒鸡蛋的做法我做的一份是鸡蛋两颗放入碗里打散加入两勺水淀粉(让鸡蛋松软,吃口更嫩,也更能冲淡...
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蒜苗回锅肉-下饭利器
回锅肉怎么炒都好吃,配青椒,配蒜苗,配二斤条,一筷子肉,一口饭,肥而不腻,焦而不干,没有人能拒绝这迷人的诱惑用料五花肉500克姜片3片料酒1勺蒜苗8根生抽1汤勺豆豉或老干妈1汤勺豆瓣酱1汤勺蒜苗回锅肉-下饭利器的做法猪肉洗净,冷...
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下饭利器-土豆烧牛肉
天冷的时候最适合做,全家都爱的美食。用料牛肉500克土豆3个葱半根姜6片料酒2勺生抽2勺老抽1勺八角1个荜拨3根香叶2片花椒20~30粒干辣椒6根单晶冰糖6块植物油适量盐适量下饭利器-土豆烧牛肉的做法葱取葱叶切段备用,生姜切...
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火腿炖蛋(下饭神器)
小时候,每天都会吃这道菜,家里的火腿不断,蛋黄会有火腿的香味,配上米饭和动画片,家常的美味用料火腿鸡蛋姜料酒盐火腿炖蛋(下饭神器)的做法这个菜,完全不需要分步骤,火腿片好,放上姜丝,倒一点点料酒,敲蛋,人多就多敲几个蛋,放进电饭...
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下饭利器-爆炒豆角丝
用料宽扁豆(四季豆也可以)1把小米椒3根大蒜3颗大葱适量下饭利器-爆炒豆角丝的做法豆角洗净,去筋,切丝状。小米椒洗净切段,葱切适量,大蒜拍碎切成颗粒装。热油,将事先准备好的葱、蒜、小米椒下锅炒出香味,大火,把豆角丝一并倒入...
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下酒利器╭韩式辣鱿鱼╮
用料鱿鱼中等2条蒜末适量韩国辣酱2大勺番茄酱2大勺酱油一大勺辣椒粉适量白芝麻适量下酒利器╭韩式辣鱿鱼╮的做法鱿鱼洗干净切成1cm宽的条锅内热油将蒜末炒香接着倒入鱿鱼加入2大勺韩国辣酱,2大勺番茄酱,1大勺酱油,适量...
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五香毛豆粒【下酒利器
来一碗煮的香糯可口的毛豆粒肿么样?用料毛豆粒一袋八角两颗盐五香毛豆粒【下酒利器的做法一锅水煮开咕噜噜噜放两粒八角扑通通撒点盐丝丝丝丝丝把剥好的毛豆丢进去哗啦啦啦啦啦煮起来吧!大概六七分钟煮到毛豆软烂小贴士...
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下饭利器—蚂蚁上树
用料生抽2勺粉条1把猪精瘦肉100克干豆角100克盐少许小葱5根姜1小块蒜7瓣下饭利器—蚂蚁上树的做法粉条凉水泡发6个小时粉条加水煮至软化,捞出加入生抽,香油拌匀冷凉备用干豆角凉水泡发干豆角剁碎,越碎越好干豆角干锅不放...
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下单利器-番茄焖虾
周末不愿意出门,冰箱里有啥煮啥。用料虾一斤葱3根料酒1勺姜3片淀粉1勺酱油5勺盐1勺蒜3瓣番茄1个潮汕牛肉丸4个个墨鱼肠2根只鱼蛋3个个下单利器-番茄焖虾的做法步骤一:去虾头,虾线,洗干净虾头,虾加淀粉抓匀;番茄切粒,姜蒜切粒...
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☞下饭神器!舔碗利器!豆角茄子豆腐煲!
用料茄子1个豆角1把豆腐一块肉沫200克盐5克生抽2勺蚝油1勺淀粉2勺蒜沫2瓣葱花5克☞下饭神器!舔碗利器!豆角茄子豆腐煲!的做法准备好食材先将茄子-豆角-肉沫分别炒至微软半熟,装起来(茄子要多油炒)将豆腐小火煎至两面金黄用...
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下饭利器:新疆大盘鸡
大盘鸡做法很多,不要抬杠正宗不正宗,好吃才是王道。这个做法屡试不爽!口味偏重,如果不爱吃太辣的,可以在我这个基础上酌情减辣。用料主菜部分:鸡1只(或切好的袋装鸡块、鸡腿肉都行)红椒、螺丝椒红椒2根、螺丝椒4根洋葱半个土...
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下饭神器--番茄龙利鱼
番茄龙利鱼,酸酸甜甜的汤汁堪称米饭杀手,我和学妹@Spencer要的是全奖ok做完之后就着汤汁狂吞两大碗米饭,导致我俩撑的走不动道……宿舍就这么点大,手头能用的炊具餐具就这么些,学生党每月生活费就这么点。怎么在宿舍做饭?怎...
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下饭利器肥牛白菜煲
用料白菜10片粉丝1把蒜5瓣小米椒10个葱4根肥牛500克金针菇2把酸汤酱3勺胡椒粉半勺花椒5粒鸡精半勺生抽1勺下饭利器肥牛白菜煲的做法大白菜剖开一片白菜,一片肥牛,层层叠放叠成5层切成段底下铺满金针菇,放入肥牛白菜,中间...
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下饭利器——萝卜干
小时候妈妈老做给我们吃,加馒头,就米饭都好吃。前几天买了几个萝卜,趁着这几天在家没事,做起来。为了做的正宗,专门给妈妈打电话取经。用料萝卜3根酱油适量盐适量辣椒面3勺油适量白芝麻适量下饭利器——萝卜干的做法萝卜洗...