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用糖怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的用糖精选专题是专门提供用糖的相关精彩内容的地方,这里的用糖相关内容,小编都精心编辑,精选优质用糖的相关知识,分享一些用糖方面的经验知识。

  • 没有温度计用糖也能校准烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有温度计用糖也能校准烤箱

    我烤箱温度偏高我是一直知道的,毕竟完全参照别人方子的温度时间糊过那么多次,说多了都是泪。感觉烤箱温度计用到的频率不会太高,极简主义的我就一直不太想买。无意中看到了这个用糖来校准烤箱温度的方法,马上试起来!原网址...

  • 麦芽糖(棒棒糖用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麦芽糖(棒棒糖用)

    做过的留下记录。用料麦芽150克糯米1000克麦芽糖(棒棒糖用)的做法麦芽浸水里一夜。麦芽沥水,下面垫纱布(最好垫厨房纸),平铺在烤盘或者任何平面积较大的有点凹槽的地方。上面再盖纱布。保持湿润状态。但不是浸在水里。可以...

  • 食用翻糖膏食谱做法大全,超简单的食用翻糖膏做法步骤

    食用翻糖膏

    用料糖粉910g鱼胶粉18g水50g甘油30g糖浆168g香精1g柠檬汁13g白油7g食用翻糖膏的做法水+鱼胶隔水融化加入糖浆搅拌均匀再加入甘油搅拌均匀加入白油搅拌均匀最后加入香精柠檬汁搅拌均匀糖粉混合过筛倒入上一步液体揉至可...

  • 通用焦糖酱食谱做法大全,超简单的通用焦糖酱做法步骤

    通用焦糖酱

    此款为比较常用的焦糖酱,没有用到淡奶油,口感不太腻,和味道比较重的甜点搭配。原料用品店地址:涧西区天津路与联盟路交叉口文兴现代城6楼A02室电话:1393791547018538807225微信公众号:lyhongbei01微信号:lyhongbei用料白砂糖...

  • 不用老抽,不用糖,不用水也能做出可口的糖醋小排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用老抽,不用糖,不用水也能做出可口的糖醋小排

    用料肋排400克水适量(焯水)料酒2勺(焯水)姜2片(焯水)百事可乐600克(可加50克)盐3小勺白朗姆酒150克话梅2颗青柠檬皮半个醋1勺(20克~30克)白芝麻(装饰)适量不用老抽,不用糖,不用水也能做出可口的糖醋小排的做法肋排洗干净备用煮开过凉...

  • 百用薄荷糖食谱做法大全,超简单的百用薄荷糖做法步骤

    百用薄荷糖

    只要家里种一点新鲜薄荷,通过简单的制作方法,就可以得到几乎适合任何夏日点心的薄荷糖。用料新鲜薄荷叶20片左右白砂糖50克百用薄荷糖的做法新鲜薄荷叶洗净阴干水分。把蒜臼清洗干净,晾干。将薄荷叶和白砂糖放进蒜臼用碾...

  • 不用糖不用炒的糖炒栗子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用糖不用炒的糖炒栗子

    楼上邻居从老家给带回来的板栗,我们家都很喜欢吃糖炒栗子。朋友说用蜂蜜、糖放电饭锅里做的,好吃是挺好吃的但是粘手……对又想吃好吃的有假干净的人来说~太难了😂自己慢慢琢磨发现这样很省事,也挺好吃的!板栗上市的时候大...

  • 冰粉用红糖食谱做法大全,超简单的冰粉用红糖做法步骤

    冰粉用红糖

    夏天到了,又到了做冰粉的季节。以前做了冰粉都是直接撒红糖粉吃,今天突发奇想做红糖浆试试。用料红糖一袋陈皮适量生姜红糖一小袋农夫山泉一瓶冰粉用红糖的做法最平常包装的农夫山泉倒进锅里,倒完扔了才想起来拍照又捡回...

  • 万用焦糖酱食谱做法大全,超简单的万用焦糖酱做法步骤

    万用焦糖酱

    可以抹面包,做咖啡,茶饮,都可以哦(。・ω・。)ノ♡用料细砂糖100克水20克淡奶油120克黄油25克玫瑰盐2克万用焦糖酱的做法淡奶油加热冒小泡即可白糖加水小火煮,不用搅拌煮到焦糖色,这个过程有点久,不要着急,不要大火淡奶油加进去一半,会...

  • 最简单的糖醋排骨 不用炒糖色 也不用炸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最简单的糖醋排骨 不用炒糖色 也不用炸

    用料排骨若干白糖3匙料酒1匙白醋4匙生抽2匙老抽半匙最简单的糖醋排骨不用炒糖色也不用炸的做法排骨冷水下锅变色捞出白糖➕料酒➕白醋➕生抽按上述比例调成料汁起锅烧油翻炒排骨至颜色变深把调好的料汁倒入炒匀加入开...

  • 黑糖糖浆(奶茶用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑糖糖浆(奶茶用)

    夏天到了,饮品类走起!用料黑糖100克水100克厚底锅一个黑糖糖浆(奶茶用)的做法黑糖加入冷水中大火煮一会会,糖化开,中小火熬至浓稠大约煮至102度后看状态了倒入消毒好的瓶子中备用冷却后,可以挂杯西米奶茶😋😋...

  • 糖炒栗子不用糖不用炒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖炒栗子不用糖不用炒

    喜欢吃糖炒栗子,奈何买不是长久之计,尝试复刻配方,各种尝试后,终于复刻成功!用料板栗500克糖炒栗子不用糖不用炒的做法清洗,在每个栗子🌰头上剪一下。隔水蒸15分钟左右空气炸锅200度17分钟左右。成品果肉与皮分离,好剥皮又好...

  • 无用之用 开心果焦糖卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无用之用 开心果焦糖卷

    近日有非常强烈的愿望想要练习小楷与山水画,前些年也只是一味爱看,各种美术馆,各种画谱,董源、巨然、郭旭、李唐……将这些名字从陌生看到熟悉。古人皴叠成山,组线为池,移山水入厅室,仿佛浓缩了一种宏大的静默,水绕过丛山,而山...

  • 不用炒不用糖的“糖炒栗子”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用炒不用糖的“糖炒栗子”

    又到了吃板栗的季节,看了梁实秋先生的文章知道了北方栗子以良乡的为最有名,我们南方的栗子自然以罗田的最美味。本来北方栗子含糖量更高,更适合做糖炒栗子,南方的栗子比较适合做菜,独独罗田板栗与众不同,香甜软糯,做出的糖炒...

  • 万用柠檬糖食谱做法大全,超简单的万用柠檬糖做法步骤

    万用柠檬糖

    用料幼砂糖500克柠檬皮屑适量万用柠檬糖的做法柠檬用盐搓洗干净削皮,记住不要削到白皮放入烤箱,温度90,时间60分钟,用热风循环烤好,拿出来晾凉,和幼砂糖混合装瓶。小贴士柠檬记得别削到白皮。烤箱温度不能太高。保存放阴凉...

  • 一步做紫薯泥(不用炒不用糖不用油不用搅拌机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一步做紫薯泥(不用炒不用糖不用油不用搅拌机)

    万用的紫薯泥,可以抹面包,卷大饼,拌沙拉🥗给宝宝做辅食,代餐,顶饿,总之物美价廉,健康又美味!今天就教你一步解锁紫薯泥不用搅拌机,不用油,不用糖保证你还没做完呢就没了一半用料:紫薯用量:你喜欢,你随意建议冷藏三天内的量用料紫薯...

  • 不用海藻糖,不用果茸的樱桃莓果软糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用海藻糖,不用果茸的樱桃莓果软糖

    颜色鲜艳,大颗果肉,入口酸酸甜甜,QQ弹的樱桃莓果软糖来啦!不用海藻糖,不用果茸,只要一瓶果酱就OK,可以说非常亲民啦!😂😂做法简单,味道可不简单哦!过年糖果必备!用料果肉型果酱370克水饴300克幼砂糖40克无盐黄油50克木薯淀粉30克...

  • 饮料用蛋糕用糖水桃粒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饮料用蛋糕用糖水桃粒

    用料桃子肉160g白糖40克水适量柠檬汁数滴饮料用蛋糕用糖水桃粒的做法桃子🍑洗净切粒,硬桃不去皮口感挺好,软一点的桃要去皮加入白糖,加入适量清水和柠檬汁,水位大概在桃肉的2/3处大火烧开转小火,烧至冒大泡即可硬桃煮出来...

  • 不用糖不用水的包子皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用糖不用水的包子皮

    喜欢吃就试试用料面粉1000克南瓜250克不用糖不用水的包子皮的做法用半斤南瓜把它去皮,切块用架子架着放锅里蒸,蒸熟之后放凉备用。这是面粉,把面粉跟南瓜加上适量的发粉一起搞就可以了。这就是搞好的南瓜面团,想做包子就...

  • 万用糖醋汁食谱做法大全,超简单的万用糖醋汁做法步骤

    万用糖醋汁

    用料番茄酱醋白糖万用糖醋汁的做法番茄酱2勺,醋1勺半,糖1勺。搅拌均匀即可,根据菜量增减配料...

  • 商用冬瓜糖食谱做法大全,超简单的商用冬瓜糖做法步骤

    商用冬瓜糖

    用料冬瓜克克1500白糖克1000食用石灰适量商用冬瓜糖的做法冬瓜去皮切切切切切片大小化开石灰水倒入浸泡的冬瓜中泡一夜倒进锅中大火煮啊煮啊啊啊啊切片煮加糖煮加糖煮...

  • 糖醋里脊(自用菜谱备用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋里脊(自用菜谱备用)

    用料猪里脊500克鸡蛋1个淀粉4勺番茄酱适量糖4勺醋2勺生抽1勺面粉适量糖醋里脊(自用菜谱备用)的做法里脊切片,放料酒,盐,葱姜腌制20分钟面粉,淀粉混合加入鸡蛋加适量水,十三香调成糊状调汁:醋2勺,生抽1勺,淀粉1勺,糖4勺,番茄酱适量...

  • 拔丝用糖浆食谱做法大全,超简单的拔丝用糖浆做法步骤

    拔丝用糖浆

    用料水500g元宝糖块2个红糖粉3勺油1勺拔丝用糖浆的做法水烧开加入糖粉糖块,中小火烧制糖变稠,加入一勺油小火边搅边熬,至粘稠即可...

  • 低糖太妃糖(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖太妃糖(自用)

    自用少糖用料奶油200克水诒40克白糖80克盐0.5克黄油18克坚果130克低糖太妃糖(自用)的做法自用...

  • 糖醋排骨(不用油炸不用炒糖色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋排骨(不用油炸不用炒糖色)

    用料排骨500克姜片4大片料酒15ml生抽30ml冰糖(白糖)30克陈醋60ml八角1个葱一段老抽10ml热水500ml白芝麻少许糖醋排骨(不用油炸不用炒糖色)的做法准备食材冷水放肉加2片姜焯水至发白然后凉水冲净沥干水份热锅少油大火...