冰粉用红糖
夏天到了,又到了做冰粉的季节。以前做了冰粉都是直接撒红糖粉吃,今天突发奇想做红糖浆试试。
用料
红糖 | 一袋 |
陈皮 | 适量 |
生姜红糖 | 一小袋 |
农夫山泉 | 一瓶 |
冰粉用红糖的做法
最平常包装的农夫山泉倒进锅里,倒完扔了才想起来拍照又捡回来。。。
红糖和姜更配哦,家里没有现成的生姜,临时翻一包生姜红糖倒入增加风味,这种生姜红糖是有姜粒的。
主料红糖一包
撒一小把陈皮开熬,加陈皮是突发奇想,最后效果还不错,捞起来扔掉的时候好奇尝了一下有小时候四川地区橘皮糖的味道,于是就留在糖浆里了,熬的时候切碎一点应该更好。
到这个样子就快完工了,可以捞起陈皮查看收汁的情况。
放凉一点准备分装。
容器洗干净,晾干。一定要晾干!!!不然糖浆会坏掉。如果单纯做糖浆化水喝可以再收一点汁。
小贴士
做冰粉红糖水不难,关键就是小火熬制,要有耐心不能离人。
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