咖喱鸡块（希希爸爸）

烧过几次咖喱鸡块终于得出这个菜谱，分享给学烧菜的宝爸！

用料  

咖喱鸡块（希希爸爸）的做法  

1. 土豆胡萝卜滚到切 洋葱切成条就可以。切好的胡萝卜和土豆要浸泡水里10分钟

2. 买这个牌子咖喱，蛮赞的！

3. 这步蛮重要，我选择鸡腿肉切成块，4-5个，洗干净然后控水，接下去加小勺盐，一点料酒，一点胡椒粉，一些淀粉。搅拌均匀腌制15分钟

4. 先下油烧热放姜葱爆香，放鸡块炒至你觉得熟了，放洋葱土豆胡萝卜，然后继续翻炒40秒，加开水和咖喱块，待咖喱块溶解，开小火炖20分钟，时候大火收干，不用太干一定要有汁水。

5. 收工