奶香五花肉口菇面

喜欢五花肉～^ - ^

用料  

奶香五花肉口菇面的做法  

1. 1 . 五花肉切薄片 蒜头切片 口菇切片待用
   2 . 面条（这里我用的是手工面，也可以用意面，个人比较喜欢手工面的嚼劲）面条开水煮至7分熟，捞起放入凉开水中待用。
   3 . 平底锅放入黄油 待黄油融化加入蒜瓣炒一下香味捞出 放入五花肉煎至焦黄 口菇可以一起放入 平底锅比较大 一边煎口菇一边煎五花肉 （怕太腻的朋友可以把五花肉煎出来的油用吸油纸擦掉）
   4 . 剪好口菇和五花肉后倒入牛奶 放少许盐（可以加一点点糖调味）放入面条 煮至牛奶收汁
   5 . 捞起装盘 放入蛋黄 加点黑胡椒装饰
   6 . 完工（我的蛋黄不小心散了……）

小贴士

无技巧 超简单 好吃好上手