吃货过来-鱼香肉丝
鱼香食谱1.39W
用料
猪里脊 | 够吃就行,几克我也不懂 |
木耳 | 六七朵就行,爱吃就多放,不爱吃少放 |
胡萝卜 | 小半根 |
葱 | 一点葱花 |
姜 | 2片 |
白糖 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
盐 | 一勺 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
淀粉 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
吃货过来-鱼香肉丝的做法
木耳 、尖椒 、胡萝卜 切成丝儿 备用
里脊肉 切丝 备用 + 一勺料酒, 一个蛋清, 一勺淀粉 腌制10分钟 ,
葱姜蒜 切成段
取一个碗,放一勺白糖
2勺醋
两勺生抽 或者酱油
一勺盐
一勺料酒
一勺淀粉和一勺水 兑成水淀粉, 倒入 碗里 ,搅拌均匀 备用
搅拌完是这样滴,
油热后 炒葱姜蒜
炒肉丝至发白
倒入 胡萝卜 尖椒 木耳 丝
放两勺 郫县 豆瓣酱 翻炒
倒入 之前 调好的 汁 ,继续炒 ,熟了就可以出锅咯
肉很嫩, 很好吃 ,配上一碗米饭 吃起来
-
土豆烧肉 鱼香茄子 颓牛扒的烹饪做法,大厨教你详细做法
THEthirdones用料土豆烧肉鱼香茄子颓牛扒的做法...
-
鱼香茄子“电饭锅版”的烹饪做法,大厨教你详细做法
(封面与内容无关)鱼香茄子电饭煲版,因为电饭煲它只是一个电饭煲,不能调大火中火小火,所以味道比起锅来会略逊色,但是还是可以做的很好吃~虽然身在处处限功率的大学宿舍,电饭煲党表示还是想闯出一片属于自己的天空。用料茄子随意咸鱼随意姜适量豆豉适量蒜两颗以上,随着...
-
鱼香肉丝 宫保鸡丁 辣子鸡 风道大力猪宝 猪腰合炒 青椒肉丝 一品全肘 太安鱼 鲜椒马肚 瘤乌鱼 锅巴牛肉 红油肚丝 土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
鱼香肉丝用料猪肚1只盐适量猪肚个鱼香肉丝宫保鸡丁辣子鸡风道大力猪宝猪腰合炒青椒肉丝一品全肘太安鱼鲜椒马肚瘤乌鱼锅巴牛肉红油肚丝土豆丝的做法鲜瘤虾仁摆盘火锅料小贴士大家相互转告...
-
鱼香蟹板日本豆腐的做法和图解,鱼香蟹板日本豆腐怎么做更好吃
自己没事研究出来的,挺好吃的。。。甜辣口用料日本豆腐两包蟹板食量木耳少许芝麻少量料酒少许糖少许青椒少许红椒少许淀粉少许醋少许酱油少许葱少许蒜少许豆瓣酱少许鱼香蟹板日本豆腐的做法日本豆腐(超市都有卖)切段,油煎,煎成外脆里嫩备用木耳泡开,切丝备用。。。。...