赣州家乡版老干妈意面🍝
深夜食堂里的那不勒斯意面🍝让人流连忘返,配合着电影🎬,做一个符号自己口味的家乡版意面,我管他叫:赣州老干妈意面🍝!搭配全球知名的老干妈酱,咸香可口,微辣有胃口,简便午餐的好办法!
用料
意大利面 | 1-2人份 |
老干妈 | 2勺 |
洋葱、青红椒、牛肉干、姜丝 | 适量 |
赣州家乡版老干妈意面🍝的做法
煮意面,水开放一小勺盐,然后下意面,煮8-9分钟,捞出备用……
青菜切丝备用……
热油煸炒牛肉干
接着煸炒青红椒和洋葱
下意面,加入两勺老干妈,调味,翻炒均匀
加入少量生抽、盐、鸡精调味即可出锅……
小贴士
老干妈已经有咸味,盐和生抽就可以酌量减少了!加入洋葱,会是点睛之笔!
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