孜然烤排骨
孜然食谱7.81K
时间:约50-60分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
猪排骨 | 800g |
蒜 | 5瓣 |
生姜 | 5片 |
生抽 | 40g |
蚝油 | 40g |
五香粉 | 2g |
辣椒粉 | 3g |
孜然粉 | 5g |
白洋葱 | 1个 |
土豆 | 1个 |
蜂蜜水 | |
蜂蜜 | 10g |
水 | 5g |
孜然烤排骨的做法
排骨洗净沥干水分,加入蒜粒、姜片、生抽、蚝油、五香粉、辣椒粉、孜然粉抓匀,腌制3小时以上。
烤盘上铺洋葱块,土豆块,码上排骨。
烤箱上下火200度烤25分钟后取出,两面刷蜂蜜水,撒孜然翻面再烤15分钟。
小贴士
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