美味佳肴馆过年菜 糖醋鸭舌（一本万利）
年夜饭食谱1.68W
![黄金万两：春节金元宝馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黄金万两：春节金元宝馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黄金万两：春节金元宝馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料南瓜1/3面粉适量酵母3g白糖适量黄金万两：春节金元宝馒头的做法南瓜蒸熟后放入破壁机，加点水（尽量少一点，“果蔬”模式打成汁面粉、南瓜汁、酵母、白糖放入和面机20分钟，这里注意白糖和酵母要分开放排气后，揉成条状和做饺子一样如上图擀成条状，总刀中间切一半没切...
![油焖大虾年夜饭的做法和图解,油焖大虾年夜饭怎么做更好吃]( "油焖大虾年夜饭的做法和图解,油焖大虾年夜饭怎么做更好吃")
油焖大虾年夜饭的做法和图解,油焖大虾年夜饭怎么做更好吃
B站🔗BV17f4y1W7z9用料虾只葱根姜片花椒粒粒糖克油焖大虾年夜饭的做法萃华楼大厨处理大虾技巧：用剪刀剪掉虾枪，露出虾头里的脏东西去掉，也便于虾油出来，剪掉虾须虾爪，虾尾尖尖。挑虾线要从第二节后背剪开挑线，容易保持后背形状不会炸开炸葱椒油，备料比例为花椒0.5姜1...
![[年夜饭]团团圆圆的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "[年夜饭]团团圆圆的烹饪做法，大厨教你详细做法")
[年夜饭]团团圆圆的烹饪做法，大厨教你详细做法
虽然这是一道素菜，不过它的寓意很美好😃不喜欢吃香菇的，可以换成口蘑用料香菇19朵虾仁100克鹌鹑蛋6个生抽1勺白胡椒粉半勺鸡蛋清半个蚝油1勺葱花适量[年夜饭]团团圆圆的做法香菇去蒂，下锅稍微焯一下水虾仁剁碎，直到起胶(剁碎后用刀背多)加入生抽、盐和胡椒粉拌匀把...
![年夜饭菜品★鲍鱼焖花菇的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "年夜饭菜品★鲍鱼焖花菇的烹饪做法，大厨教你详细做法")
年夜饭菜品★鲍鱼焖花菇的烹饪做法，大厨教你详细做法
年夜饭菜品！今年过年原地不动，年夜饭吃什么变得有点伤脑筋了，一家子人不多天气又冷不想弄太多菜式，整几个简单有内涵的就是。广东人最喜欢喝汤，过年要吃点好的，来个花胶鱼翅汤（后续有时间在上传制作流程），老人家喜欢软烂入味的就来个鲍鱼焖花菇，虽然程序有点多但真的好吃...
![[年夜饭]团团圆圆的烹饪做法，大厨教你详细做法](https://i1.mwjyg.com/a011387162c497311b0529/b91e/bd4f/b91e3c256e87926617037f4299fb0662c3681d4e84253da0a0658a1e7b42a887c8dad6fcdd7fbb5a31-s.jpg "[年夜饭]团团圆圆的烹饪做法，大厨教你详细做法")
