【黑椒牛排】——情人节浪漫大餐
用料
主料:牛排 | 1块 |
调料:胡椒粉适量、粗粒海盐适量、胡椒酱 适量、黄油适量。 | |
配菜:西兰花,煎蛋,青柠等 |
【黑椒牛排】——情人节浪漫大餐的做法
牛排解冻后用厨房纸把水吸干。
磨上黑胡椒粒后再撒上粗粒海盐,稍按摩后腌制半个小时。
腌制好的牛排表面刷少量融化黄油,放置烤网上,底下要放烤盘接汤汁。
CO-3703W云智能电烤箱,选择上下火230°,预热后放入烤箱中层,烘烤约7-8分钟。
取出翻面,再刷一层黄油,继续烘烤5分钟左右即可。
烘烤中途可以准备配菜,西兰花烫熟后过凉水、溏心煎蛋一个。
圆盘摆上配菜,牛排出炉后放在盘中,浇上黑胡椒酱料或者自己喜欢的酱料。美美哒开吃吧!
吃完牛排,吃蛋糕,这个情人节要不要这么美!
小贴士
1、可根据自己喜好的牛排生熟程度,适当调整烘烤时间。
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