冰冰凉凉椰奶冻

用料  

冰冰凉凉椰奶冻的做法  

1. 吉利丁片用冰水泡软。

2. 椰浆，牛奶称重备用。

3. 将牛奶，椰浆，糖粉，吉利丁片，倒入锅中，用小火慢煮，直至搅拌均匀。

4. 将椰奶水放凉，倒入模具中，放入冰箱冷藏约2~3小时。

5. 成品照。