咸口黑椒芝士松饼
咸味松饼来一发~!
平时说到松饼总是和打发的奶油,各种水果搭配~
其实做成咸的,用来当一顿正餐好像也可以~
以下分量为一人份~
用料
低筋面粉 | 50g |
泡打粉 | 1tsp |
牛奶 | 35g |
鸡蛋 | 30g |
砂糖 | 5g |
盐 | 1g |
黄油 | 10g |
黑胡椒 | 少许 |
芝士片 | 2片 |
咸口黑椒芝士松饼的做法
芝士片用爱心模具切好,心形放表面,边角料做夹心
鸡蛋加入砂糖和盐搅拌均匀,倒入牛奶和融合黄油搅拌一下,最后加入低粉和泡打粉,搅拌至无粉粒即可,最后加入黑胡椒粉拌匀即可
平底锅小火预热一下,手掌放锅面上方5cm左右能感觉到热,倒入一定量的面糊
然后把边角的芝士放到正中央
再取一点面糊盖住芝士
等到外面一圈的面糊开始冒眼儿的时候,就翻面
然后放上爱心的芝士片,盖上盖子焖一下下,让芝士稍稍融化,等到背面也上色了,就可以了
然后重复烙多一次,这个分量一般可以烙两个比较厚的~女生的话大概到七八分饱~
趁热吃!!!切开里面的芝士还是融化状态的!一级棒!
还可以试着淋一丢丢蜂蜜~
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